4
•
Démoulez le pain et retirez les pétrins
(6)
éventuellement incrustés dans
le pain. Pour ce faire, introduisez le
crochet
(11)
dans les orifices des
pétrins et tirez pour les faire sortir.
•
Laisser refroidir le pain durant au moins
30 minutes.
7. TABLEAUX DE RECETTES
Programme
1. Normal
Poids du pain
750 g
1.000 g
1.350 g
huile
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
sel
1½ cuillère à café
2 cuillères à café
2 cuillères à café
sucre
1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
lait en poudre
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
farine
3¾ tasses
4½ tasses
6 tasses
eau
310 ml
410 ml
510 ml
levure en poudre 1 cuillère à café
1 cuillère à café
1½ cuillère à café
Programme
2. Français
Poids du pain
750 g
1.000 g
1.350 g
huile
1½ cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
sel
1½ cuillère à café
2 cuillères à café
2 cuillères à café
sucre
1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
farine
3¼ tasses
4¼ tasses
6 tasses
eau
310 ml
400 ml
450 ml
levure en poudre 1 cuillère à café
1 cuillère à café
1½ cuillère à café
Programme
3. Complet
Poids du pain
750 g
1.000 g
1.350 g
huile
1½ cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
sel
1 cuillère à café
2 cuillères à café
2 cuillères à café
sucre brun
1½ cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2½ cuillère à soupe
lait en poudre
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
farine
2 tasses
3 tasses
4 tasses
farine complète
1¼ tasse
1¼ tasse
2 tasses
eau
300 ml
400 ml
460 ml
levure en poudre 1 cuillère à café
1 cuillère à café
1½ cuillère à café
Programme
4. Sucré
Poids du pain
750 g
1.000 g
1.350 g
huile
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
sel
1 cuillère à café
2 cuillères à café
2 cuillères à café
sucre
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
lait en poudre
1½ cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
farine
3 tasses
4 tasses
6 tasses
eau
250 ml
310 ml
440 ml
levure en poudre 1 cuillère à café
1 cuillère à café
1½ cuillère à café
Содержание MP-850
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