16
Program
4. Sødt brød
bruningsgrad
Lav
Middel
Brunt
Hurtig
Brødets vægt
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Ælte 1
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
Hvile
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
Ælte 2
20 m 20 m 20 m
20 m 20 m
20 m
20 m
20 m 20 m
20 m 20 m 20 m
(*)Tilføj frugt
T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:15 T. R.:2:20 T. R.:2:25
Gær 1
39 m 39 m 39 m 39 m 39 m
39 m 39 m 39 m 39 m
25m 25 m 25 m
Surhedsgraden reduceres
10 s
10 s
10 s
10 s 10 s
10 s
10 s
10 s 10 s
10 s
10 s
10 s
Gær 2
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 15m 50s 15m 50s 15m 50s
Forme
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
Gær 3
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 35m 55s 35m 55s 35 m55s
Hæve
50 m 55 m 60 m 50 m 55 m
60 m 50 m 55 m 60 m
50 m 55 m 60 m
Brødet holdes varmt
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Sammenlagt tid
3:17
3:22
3:27
3:17 3:22
3:27
3:17
3:22 3:27
2:37
2:42
2:47
Programme
5. Super
Bruningsgrad
Lav
Middel
Brunt
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
Ælte 1
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
Ælte 2
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
Gær 1
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
Hæve
45 m
48 m
51 m
45 m
48 m
51 m
45 m
48 m
51 m
Brødet holdes varmt
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Sammenlagt tid
1:17
1:20
1:23
1:17
1:20
1:23
1:17
1:20
1:23
Program
6. Brød uden glutten
Bruningsgrad
Lav
Middel
Brunt
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
Opvarmning
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
Ælte 1
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
Anden æltningsfase
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
(*)Tilføj frugt
T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31
T. R. : 2:36
Gær 1
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
Hæve
90 m
95 m
100 m
90 m
95 m
100 m
90 m
95 m
100 m
Brødet holdes varmt
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Sammenlagt tid
2:49
2:54
2:59
2:49
2:54
2:59
2:49
2:54
2:59
Содержание MP-850
Страница 38: ......