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Benutzung Ihres Gerätes
Benutzung Ihres Gerätes
TRADITIONELL HEISSLUFT*
Temperatur min. 35°C max. 275°C
Empfehlung:
200°C
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse,
Bevorzugt im Tongefäß.
TRADITIONELL
Temperatur min. 35°C max. 275°C
Empfehlung:
200°C
Diese Art des Kochens ist nicht mit dem Kochen im
Wasserbad vereinbar.
Für langsame und empfindliche Garvorgänge
empfohlen : weich gegartes Wildbret. Zum
Anbraten von dunklem Fleisch. Zum Schmoren im
geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung
auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce,
Hasenpfeffer).
GEPULSTE HERDBODENFUNKTION
Temperatur min. 75°C max. 250°C
Empfehlung: 1
80°C
Empfohlen für Backgut mit hohem Feuchtigkeitsge-
halt (Quiches, saftige Obstkuchen...). Der Teig wird
unten knuspriger. Empfohlen für Backgut mit beim
Backen weiter aufgehendem Teig (Kastenkuchen,
Hefenapfkuchen, Guglhupf usw.) und für Soufflés,
die so nicht durch eine sich obenauf bildende Krus-
te gebremst werden.
ECO*
Temperatur min. 35°C max. 275°C
Empfehlung:
200°C
Diese Art des Kochens ist nicht mit dem Kochen im
Wasserbad vereinbar.
Mit dieser Einstellung kann bei gleich guten
Garergebnissen Energie gespart werden.
Alle Garvorgänge erfolgen ohne Vorwärmen.
GRILL STARK
Positionen 1 bis 4
Empfehlung: Position 4
Empfohlen, um Toasts zu grillen, ein Gericht zu
überbacken, eine Crème brûlée zu bräunen ...
FISCH
Empfohlen für das Garen von ganzen Fischen
(Lachs, Seebarsch, Kabeljau..).
GEFLÜGEL
Empfohlen für das Garen von Hähnchen.
Brandt bietet Ihnen 3 neue Funktionen, die
automatisch zwei Garmethoden miteinander
kombinieren: die traditionelle Garmethode
und das Dampfgaren zur Beibehaltung der
Ernährungseigenschaften der Nahrungsmit-
tel und zur Verkürzung der Garzeit.
Für diese 3 Funktionen geben Sie 500ml lauwar
-
mes Wasser in ausreichender Menge in Ihre Mehr-
zweck-Auffangschale 45mm und setzen Sie diese
in die untere Einschubleiste Ihres Herdes ein. Das
Gargut geben Sie in die Einschubleiste auf Ebene 3
Ihres Herdes.
Stellen Sie das Gewicht auf Ihrer Anzeige mit Hil-
fe des Sch/- und bestätigen Sie den Wert
durch Drücken des Sch/-.
GARMETHODEN
Manuelle Funktionen:
Automatikfunktionen:
*Garmethode, die gemäß den Vorschriften der Norm EN
60350-1 durchgeführt wird: als Nachweis für die Konformität
mit den Anforderungen der Energiekennzeichnung gemäß
Vorschrift der Europäischen Union UE/65/2014.
WEISSES FLEISCH
Empfohlen für das Garen weicher und zarter
Kalbsbraten.
GEPULSTE GRILLFUNKTION
Temperatur min. 100°C max. 250°C
Empfehlung:
200°C
Für saftige(s), rundum knusprige(s) Geflügel und
Braten.
Schieben Sie die
Mehrzweck-Auffangschale 45mm
in die untere Schiene.
Für alle Geflügelsorten oder Braten zum Anbraten
und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts
empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters
von Fischkoteletts.
BROT
Temperatur min. 35°C max. 220°C
Empfehlung: 205°C
Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot.
Nicht vergessen, eine Form mit etwas Wasser auf
den Ofenboden zu stellen. Dadurch entsteht eine
knusprige, goldbraune Kruste.
Содержание BOP2112B
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Страница 24: ...OVN BV Cert 6011825 BRUGERVEJLEDNING DA FR DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO DA...
Страница 48: ...BACKOFEN BVCert 6011825 BEDIENUNGSANLEITUNG DE DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CZ2100056 FR...
Страница 72: ...BVCert 6011825 EL EL DA DE FR EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 73: ...https brandt com BVCert 6011825 Origine France Garantie BRANDT BRANDT 60 www brandt com...
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Страница 78: ...7 N L 16 1 5 mm 1 1 220 240 Volt IEC 60083 15...
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Страница 83: ...12 MENU MENU AUTO 90 ON ECO...
Страница 85: ...14 D s que le four d marre la dur e de fonctionnement s affiche...
Страница 86: ...15 Smart Assist Smart Assist 30 30 30 30 7 15...
Страница 87: ...16 0 2 PyroExpress ECO 1 30 PyroExpress PyroExpress 59 0 00 0 ECO 1 30...
Страница 88: ...17 torx T20...
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Страница 90: ...19...
Страница 91: ...20 CE SERVICE XXXXXXXX TYPE Nr XX XX XXXX I H C H CE SERVICE XXXXXXXX TYPE Nr XX XX XXXX H...
Страница 96: ...OVEN BVCert 6011825 USER INSTRUCTIONS EN EN DA DE EL FR ES FI IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 120: ...HORNO BVCert 6011825 MANUAL DE USUARIO ES FR DA DE EL EN ES FI NL PL PT SK SV NO...
Страница 144: ...UUNI BVCert 6011825 K YTT J N OHJEET FI FI DA DE EL EN ES FR IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 168: ...FORNO BVCert 6011825 ISTRUZIONI PER L USO IT IT DA DE EL EN ES FI FR NL PL PT SK SV NO...
Страница 192: ...OVEN BVCert 6011825 GEBRUIKERSINSTRUCTIES NL NL DA DE EL EN ES FI IT FR PL PT SK SV NO BRANDT_OPTIMA_N1_2T CZ2100056...
Страница 216: ...OVN BVCert 6011825 BRUKSANVISNING NO NO DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV FR...
Страница 240: ...PIEKARNIK BVCert 6011825 INSTRUKCJA OBS UGI PL PL DA DE EL EN ES FI IT NL FR PT SK SV NO...
Страница 264: ...FORNO BVCert 6011825 INSTRU ES DE UTILIZA O PT PT DA DE EL EN ES FI IT NL PL FR SK SV NO...
Страница 288: ...R RA BVCert 6011825 N VOD NA POU ITIE FR SK DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT FR SV NO...
Страница 312: ...UGN BVCert 6011825 ANV NDARMANUAL SV SV DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK FR NO CZ2100056...