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Utilização do aparelho
Utilização do aparelho
TRAD VENTILADO*
Temperatura mínima de 35ºC e máxima de 275ºC
Recomendação: 200°C
Recomendado para carne, peixe e legumes,
colocados num prato de vidro, de preferência.
TRADICIONAL
Temperatura mínima de 35ºC e máxima de 275ºC
Recomendação: 200°C
Este método de cozedura não é compatível com a
cozedura em banho-maria.
Recomendado para cozeduras lentas e delicadas:
animais de caça tenros. Para fazer assados de car-
nes vermelhas. Para engrossar numa panela tapa-
da, para pratos preparados anteriormente sobre a
placa (coq au vin, civet).
BASE PULSADA
Temperatura mínima de 75ºC e máxima de 250ºC
Recomendação: 180°C
Recomendado para pratos húmidos (quiches, tar-
tes de fruta suculenta, etc.). A massa ficará bem
cozida por baixo. Recomendado para preparações
levedadas (bolo, brioche, folar, etc.) e para soufflés
que não sejam tapados com uma côdea.
ECO*
Temperatura mínima de 35ºC e máxima de 275ºC
Recomendação: 200°C
Este método de cozedura não é compatível com
a cozedura em banho-maria. Esta posição permi-
te ganhar energia conservando as qualidades da
cozedura.
Todas as cozeduras são feitas sem pré-aquecimen-
to.
GRELHA FORTE
Posições 1 a 4
Recomendação: Posição 4
Recomendados para grelhar tosta, gratinar um
prato, dourar um leite creme...
PEIXE
Recomendado para a cozedura de peixes inteiros
(salmão, robalo, bacalhau).
AVES
Recomendado para a cozedura de aves.
A Brandt propõe 3 novas funções que com-
binam, de forma automática, dois modos de
cozedura: a cozedura tradicional e a coze-
dura a vapor para preservar as qualidades
nutricionais dos alimentos e obter uma co-
zedura mais rápida.
Para estas 3 funções, basta introduzir 500 ml de
água tépida em quantidade suficiente no seu prato
multiusos de 45 mm e posicioná-lo no forno no nível
de baixo e o alimento a cozinhar no nível 3.
Ajustar o peso no visualizador com a ajuda da mane-
te +/- e validar o valor pressionando a /-.
MODOS DE COZEDURA
Funções manuais :
Funções automáticas :
*Modo de cozedura realizado conforme as recomendações da
norma EN 60350-1: para desmontar a conformidade com as
exigências de rotulagem energética do regulamento europeu
UE/65/2014.
CARNES BRANCAS
Recomendado para conservar a parte tenra e o
centro dos assados de vitela.
GRELHA PULSADA
Temperatura mínima de 35ºC e máxima de 250ºC
Recomendação: 200°C
Aves e assados suculentos e estaladiços em todos
os lados.
Deslize o prato multiusos de 45 mm para o nível
em baixo.
Recomendado para todas as carnes de ave e assa-
dos, para tostar ou cozer na perfeição pernas de
borrego, costeletas de vaca. Para manter o sabor
nas pastas de peixe.
PÃO
Temperatura mínima de 35ºC e máxima de 220ºC
Recomendação: 205°C
Sequência de cozedura predefinida para a coze
-
dura do pão. Não se esqueça de colocar um pirex
com água sobre o revestimento do fundo para ob-
ter uma crosta crocante e dourada.
Содержание BOP2112B
Страница 1: ...FOUR BVCert 6011825 INSTRUCTIONS UTILISATEUR FR FR DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CZ2100056_01...
Страница 24: ...OVN BV Cert 6011825 BRUGERVEJLEDNING DA FR DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO DA...
Страница 48: ...BACKOFEN BVCert 6011825 BEDIENUNGSANLEITUNG DE DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO CZ2100056 FR...
Страница 72: ...BVCert 6011825 EL EL DA DE FR EN ES FI IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 73: ...https brandt com BVCert 6011825 Origine France Garantie BRANDT BRANDT 60 www brandt com...
Страница 74: ...3 4 6 6 7 8 8 9 9 9 10 11 11 12 13 14 15 16 17 19 20 21 22 23...
Страница 75: ...4 8 8...
Страница 76: ...5 10 2...
Страница 77: ...6 560 585 583 558 592 544 545 50 20 50 20 70 2 2 A 583 558 560 585 545 592 544 50 20 50 20 C B D...
Страница 78: ...7 N L 16 1 5 mm 1 1 220 240 Volt IEC 60083 15...
Страница 79: ...8 8...
Страница 80: ...9 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 A B C D E 5 1 5 A B C D E...
Страница 81: ...10 45 mm 20 mm 45 mm 8 mm...
Страница 82: ...11 0 12 00 0 X2 00 00...
Страница 83: ...12 MENU MENU AUTO 90 ON ECO...
Страница 85: ...14 D s que le four d marre la dur e de fonctionnement s affiche...
Страница 86: ...15 Smart Assist Smart Assist 30 30 30 30 7 15...
Страница 87: ...16 0 2 PyroExpress ECO 1 30 PyroExpress PyroExpress 59 0 00 0 ECO 1 30...
Страница 88: ...17 torx T20...
Страница 89: ...25 W 220 240 V 300 C G9 G A A 1 18...
Страница 90: ...19...
Страница 91: ...20 CE SERVICE XXXXXXXX TYPE Nr XX XX XXXX I H C H CE SERVICE XXXXXXXX TYPE Nr XX XX XXXX H...
Страница 96: ...OVEN BVCert 6011825 USER INSTRUCTIONS EN EN DA DE EL FR ES FI IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 120: ...HORNO BVCert 6011825 MANUAL DE USUARIO ES FR DA DE EL EN ES FI NL PL PT SK SV NO...
Страница 144: ...UUNI BVCert 6011825 K YTT J N OHJEET FI FI DA DE EL EN ES FR IT NL PL PT SK SV NO...
Страница 168: ...FORNO BVCert 6011825 ISTRUZIONI PER L USO IT IT DA DE EL EN ES FI FR NL PL PT SK SV NO...
Страница 192: ...OVEN BVCert 6011825 GEBRUIKERSINSTRUCTIES NL NL DA DE EL EN ES FI IT FR PL PT SK SV NO BRANDT_OPTIMA_N1_2T CZ2100056...
Страница 216: ...OVN BVCert 6011825 BRUKSANVISNING NO NO DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK SV FR...
Страница 240: ...PIEKARNIK BVCert 6011825 INSTRUKCJA OBS UGI PL PL DA DE EL EN ES FI IT NL FR PT SK SV NO...
Страница 264: ...FORNO BVCert 6011825 INSTRU ES DE UTILIZA O PT PT DA DE EL EN ES FI IT NL PL FR SK SV NO...
Страница 288: ...R RA BVCert 6011825 N VOD NA POU ITIE FR SK DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT FR SV NO...
Страница 312: ...UGN BVCert 6011825 ANV NDARMANUAL SV SV DA DE EL EN ES FI IT NL PL PT SK FR NO CZ2100056...