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MANUALE DI ISTRUZIONI
PULIZIA
• Scollegare la spina dalla presa a muro e attendere che tutti i componenti siano
completamente raffreddati prima di cominciare le operazioni di pulizia. Per una pulizia
più facile ed accurata si consiglia di pulire sempre il grill raclette dopo ogni utilizzo.
• Per preservare la superficie antiaderente della piastra e dei pentolini non utilizzare
spugne abrasive, detergenti aggressivi o spazzole dure per la pulizia. Si consiglia di
pulire tutte le superfici con un panno morbido umido e saponi neutri.
• La pietra e la griglia devono essere lavati a mano. I pentolini possono essere lavati in
lavastoviglie.
• Prima di riassemblare il grill raclette dopo la pulizia assicurarsi che tutti i componenti
siano perfettamente asciutti.
ALCUNI SUGGERIMENTI
SULLA PIETRA O SULLA GRIGLIA:
GRIGLIATA DI CARNE:
tagliare la carne a dadi (pollo, maiale, manzo,…) e disporli sulla pietra. Aspettate finché i
pezzi di carne si staccano dalla superficie, quindi girateli.
Condite a piacere con sale e pepe ed aggiungete eventualmente spezie e/o erbe per
un piatto più profumato. I tempi di cottura variano in base alle dimensioni dei pezzi di
carne. Per la carne rossa calcolate tra 30 secondi e 1 minuto, per il pollo e la cacciagione,
qualche minuto.
GRIGLIATA DI SALSICCE:
per evitare gli schizzi di grasso, bucherellarle prima di metterle a cuocere. Girate
regolarmente e cuocete per 10-15 minuti.
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