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MANUAL DE INSTRUCCIONES
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¡ATENCIÓN!
CUANDO SE UTILIZA POR PRIMERA VEZ CALENTAR POR LO MENOS POR 10 MINUTOS.
DURANTE EL CALENTAMIENTO LA RACLETTE PODRÍA EMITIR EL MAL OLOR TÍPICO DE
LAS PARRILLAS. ESTE ES UN FENÓMENO NORMAL Y NO SIGNIFICA QUE LA RACLETTE
FUNCIONA MAL.
• Colocar en la superficie de cocción de mármol o en la parrilla de aluminio el alimento que
se desea cocer, usando apropiados instrumentos para evitar el riesgo de quemaduras.
• Para no dañar el revestimiento antiadherente utilizar instrumentos de nylon o teflón para
colocar, desplazar o remover el alimento que se está cociendo.
• La piedra se puede usar para cocer hortalizas, carne, filetes de pescado y otros alimentos.
Se trata de un material natural y como tal puede asumir una coloración más oscura o
presentar pequeñas venas debidas al sobrecalentamiento. Esto es completamente
normal y no implica ningún efecto dañoso. Disponer la piedra en el soporte de aluminio
con la parte levigada orientada hacia arriba. No utilizar la parrilla raclette antes de
posicionar la piedra.
• Se desaconseja cocinar en la piedra alimentos congelados o que contienen vinagre (por
ej. pepinos en vinagre o mostaza). Plancha para parrilla con dos lados
• Disponer el queso para fundir, el alimento para gratinar o la fruta para caramelizar en
las sartenes y colocarlas en la superficie reflectante colocada debajo del elemento
calentador. Dejarlos hasta que el contenido se haya derretido.
•
¡ATENCIÓN! NO PONER LAS SARTENES VACÍAS DEBAJO DEL ELEMENTO CALENTADOR.
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