verduras sólidas como zanahorias, coliflor,
brócoli, pimiento, brotes de soja y
champiñones. Se recomienda escaldar un
poco antes las verduras crudas (unos minutos
en agua hirviendo y luego pasar por agua
fría). Si corta la carne muy fina no es necesario
cocinarla previamente. El tofu y los rollitos de
tortilla son también muy populares.
• La masa de la fondue es pues una sopa. Puede
ser una sopa casera o de bote. En el segundo
caso siga las instrucciones del envase. Utilice
aproximadamente 1,5 litros de sopa. La sopa
se puede hacer en la propia Fryer & Fondue
(sopa casera) o calentarla si es sopa de bote.
Prepare la sopa durante al menos 15 minutos
para obtener el mejor sabor.
• Coloque el termostato en la posición de 140
grados y lleve la sopa a ebullición. A
continuación, ponga el termostato lo bastante
alto para que la sopa se mantenga hirviendo.
• Una vez terminada la fondue, también se sirve
la sopa.
FONDUE DE ACEITE TRADICIONAL
• Utilice aceite de oliva, de girasol o de
cacahuete. Rellene la cazuela con aceite hasta
la línea de mínimo. Sazone con pimienta, sal u
otras hierbas.
• Lo adecuado para la fondue tradicional es la
carne. Prácticamente todas las carnes se
pueden freír en el aceite de fondue: ternera,
cerdo, pollo, pavo, cordero, etc. También se
pueden utilizar salchichas.
• Calcule aprox. 200 g de carne por persona.
• Corte la carne en trozos de como mucho 3
cm aproximadamente, si no tardarán mucho
en hacerse.
• Marine o sazone la carne antes de freírla.
• Ponga el termostato en la posición 160 –
180 °C y bájelo si el aceite hierve mucho o
hace demasiada espuma.
• Asegúrese de que no caiga nada de agua
en el aceite (por ejemplo el hielo de
alimentos congelados). ¡Esto provocaría
muchas salpicaduras de aceite!
• Pruebe con los diferentes tipos de carne el
tiempo que necesitan en el aceite para
cocinarse. ¡No coma carne que no esté hecha!
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Antes de la limpieza o el mantenimiento,
desenchufe el aparato y espere hasta que se
haya enfriado.
• No use líquidos de limpieza corrosivos o
abrasivos.
• No utilice objetos afilados.
• La cesta, el anillo de apoyo y los tenedores se
pueden limpiar en el lavavajillas. La cazuela
con cable y enchufe no debe sumergirse
nunca. Limpie la cazuela con un paño húmedo.
Una vez limpia, seque la cazuela en
profundidad.
• La cazuela también se puede limpiar
llenándola con agua y jabón hasta la línea
de mínimo y encendiéndola luego durante 10
minutos a temperatura mínima. ¡No deje que
el agua hierva! A continuación deje que la
cazuela se enfríe, desenchufe y enjuague bien
con agua fría.
• Compruebe periódicamente si el aparato
presenta algún daño.
• Limpieza del filtro antigrasa metálico(ver la
figura F.2, p.2)
1. Abra el compartimento del filtro en la parte
superior de la tapa tirando de la pestaña hacia arriba.
2. Retire el filtro metálico y límpielo en agua caliente
con jabón. A continuación, aclárelo bien y colóquelo de
nuevo en su lugar.
ELIMINACIÓN DE RESIDUOS
Los aparatos eléctricos, accesorios y sus embalajes
deben reutilizarse en la medida de lo posible de forma
respetuosa con el medio ambiente. Por lo tanto, no
debe eliminar estos materiales con los desechos
domésticos. Solo para países miembros de la UE:
De conformidad con la directiva europea de Residuos
de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), 2002/96/
CE, los aparatos usados que ya no puedan usarse
deben recogerse por separado y reciclarse respetando
el medio ambiente.
SERVICIO POSTVENTA Y GARANTÍA
El periodo de garantía tendrá una duración de 2 años
a partir de la fecha de compra según el comprobante
de caja, que será asimismo el certificado de garantía.
Diríjase al vendedor en relación con la garantía.
Los defectos derivados de un uso indebido, de un
desmontaje inadecuado, de caídas, golpes o similar
o por no descalcificar a tiempo los aparatos que
se utilicen con agua no estarán cubiertos por la
garantía. En caso de que para un determinado
producto se mencionen
condiciones de garantía
específicas, estas condiciones específicas
prevalecerán sobre las condiciones generales.
La garantía no será de aplicación a daños
consecuenciales. Si tiene preguntas relacionadas
con el uso del aparato, le rogamos consulte nuestra
página web: www.bourgini.com
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD
Sujeto a cambios. Las especificaciones pueden
modificarse sin previo aviso.
ES
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