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it
Ricette
Ricette
Macedonia
(per 4 persone)
–
½ ananas
–
½ melone
–
2 banane
–
2 pesche
–
2 kiwi
–
50 ml di Amaretto
■ Pelare la frutta e tagliarla in 4. Togliere
i noccioli alle pesche.
■ Tagliare le banane, il melone e le pesche
a dadini alla velocità
1
.
■ Tagliare il resto della frutta a dadini alla
velocità
3
.
■ Mescolare gli ingredienti a dadini in una
ciotola con l'Amaretto.
Consiglio:
aggiungendo panna e gelato
si prepara un ottimo dessert.
Insalata “Olivie”
(per 4 persone)
–
4 patate bollite, raffreddate
–
2 carote bollite, raffreddate
–
4 uova sode, raffreddate
–
200 g di prosciutto affumicato
–
1-2 cetriolini o cetrioli marinati
–
1-2 cetrioli da insalata
–
300 g di piselli fini
–
Sale e pepe
–
250 g di maionese
■ Tagliare a dadini le patate, le carote e le
uova cotte ma già raffreddate e i cetrioli
alla velocità
1
.
■ Tagliare a dadini il prosciutto alla
velocità
3
.
■ Mescolare in una ciotola tutti gli
ingredienti tagliati a dadini con i piselli.
■ Salare e pepare a piacere.
■ Mescolare con la maionese e servire.
Insalata mediterranea alla
mozzarella
(per 4 persone)
–
2 pomodori
–
1 peperone giallo
–
1 peperone verde
–
1 peperone rosso
–
1 cetriolo da insalata
–
Mozzarella
–
Olive
–
Basilico fresco
–
Sale e pepe
–
Aceto balsamico e olio d'oliva
■ Pulire e lavare la verdura.
■ Togliere i semi dai peperoni.
■ Tagliare in quattro i pomodori e i peperoni.
■ Tagliare a dadini il cetriolo da insalata
alla velocità
1
.
■ Tagliare a dadini i peperoni e i pomodori
alla velocità
3
.
■ Tagliare la mozzarella a fette oppure
spezzettarla a mano.
■ Mescolare gli ingredienti tagliati a dadini
in una ciotola con le olive, la mozzarella
e il basilico fresco.
■ Aggiungere l'aceto balsamico e l'olio
d'oliva.
■ Salare e pepare a piacere.
Consiglio:
aggiungendo tonno in scatola si
crea un piatto perfetto per le calde giornate
estive.
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