![Bosch MUZ6MM Series Скачать руководство пользователя страница 33](http://html.mh-extra.com/html/bosch/muz6mm-series/muz6mm-series_instruction-manual_45473033.webp)
33
sv
Riv och skärskivor
Majonnäs
– 2 ägg
– 15 g vinäger
– ½ tsk fransk senap
– 1 krm salt
– 1 krm socker
– 300400 g matolja
Alla ingredienser måste ha samma
temperatur.
■
Blanda ingredienserna (utom matoljan)
några sekunder på hastighet 3.
■
Häll matoljan långsamt genom
matarröret och fortsätt blanda till
jämntjock konsistens.
Tid för bearbetning: 1½ minut
Honungspålägg
– 50 g smör (kylskåpskall)
– 450 g honung (kylskåpskall)
■
Skär smöret i små bitar och i ge mixern.
■
Tillsätt honung och blanda i 10 sekunder
på hastighet 4.
Riv- och skärskivor
W
Var försiktig så att du inte skadar
dig på de små knivarna!
– Stoppa aldrig ned fingrarna i
mataröppningen, använd alltid
påmataren för att fylla på.
– Stäng alltid av köksmaskinen när du
vill byta tillbehör / verktyg.
– Skivan ska alltid sitta i skivhållaren när
du sätter ner resp. tar upp den ur skålen.
Vändbar skärskiva – tunt / tjockt
För att skära frukt och grönsaker.
Bearbeta på hastighet 23.
Obs:
Den vändbara skärskivan är inte lämplig för
att skära hårdost, bröd, småfranska eller
choklad. Kokt potatis med fast konsistens
skärs först sedan de kallnat.
Vändbar riv- och strimmelskiva –
grov / fin
Lämplig för att riva och strimla grönsaker,
rotfrukter, potatis, frukt och ost utom
hårdost (t.ex. parmesanost).
Bearbeta på hastighet 3 eller 4.
Gul lök, vitlök
Max mängd
100 g
Läge
4
Tid för bearbetning 57 sekunder
Anmärkning
Dela gul lök först
i fyra bitar.
Nötter, mandel
Max mängd
100 g
Läge
4
Tid för bearbetning 11½ minuter
Kött
Max mängd
300 g
Läge
4
Tid för bearbetning 3060 sekunder
Anmärkning
Ta bort brosk, ben,
skinn och senor.
Skär kött i stora
tärningar.
Grönsaksmos, grönsakssoppor
Max mängd
375 g
Läge
4
Tid för bearbetning 1 minut
Blandad köttfärs, fyllningar, pastejer
Max mängd
300 g
Läge
4
Tid för bearbetning 1 minut
Anmärkning
Lägg kött och övriga
ingredienser och
kryddor i skålen.
Blanda (mjölkdrinkar, såser,
salladsdressing, cremesoppa)
Max mängd
vätska
0,5 l
Fasta ingredienser 375 g
Läge
34