94
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
125 g mas
ł
a (o temperaturze pokojowej)
100–125 g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
trochê otartej skórki cytrynowej lub cukru
waniliowego
250 g m¹ki
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane sk
ł
adniki miesza
ć
hakiem do
zagniatania ok.
½
minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minut na zakresie 5.
Maksymalna iloœ
ć
:
2 x przepis podstawowy
Spód na ciasto owocowe
Przepis podstawowy
2 jajka
125 g cukru
125 g mielonych orzechów laskowych
50 g bu
ł
ki tartej
Jajka i cukier miesza
ć
3–4 minuty na pianê,
na zakresie 5.
Nastawi
ć
urz¹dzenie na zakres 1 i doda
ć
mielone orzechy i bu
ł
kê tart¹ a nastêpnie
miesza
ć
sk
ł
adniki przez
½
minuty u¿ywaj¹c
koñcówki do mieszania.
Maksymalna iloœ
ć
:
2 x przepis podstawowy
Cha
ł
ka dro¿d¿owa
Przepis podstawowy
250 g m¹ki
1 paczki suszonych dro¿d¿y
110 ml ciep
ł
ego mleka
1 jajko
1 szczypta soli
40 g cukru
30 g stopionego i sch
ł
odzonego t
ł
uszczu
otarta skórka z
½
cytryny
Podane sk
ł
adniki miesza
ć
hakiem do
zagniatania ok.
½
minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minut na zakresie 5.
Maksymalna iloœ
ć
:
2 x przepis podstawowy
Ciasto na pizzê
Przepis podstawowy
250 g m¹ki
1 paczki suszonych dro¿d¿y
1
ł
y¿eczka cukru
1 szczypta soli
3
ł
y¿ka oleju
125 ml ciep
ł
ej wody
Podane sk
ł
adniki miesza
ć
hakiem do
zagniatania ok.
½
minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minut na zakresie 5.
Maksymalna iloœ
ć
:
2 x przepis podstawowy
Ciasto chlebowe
Przepis podstawowy
500 g m¹ki
14 g cukru
14 g margaryny
7 g soli
1 paczki suszonych dro¿d¿y
250 ml wody
Podane sk
ł
adniki miesza
ć
hakiem do
zagniatania ok.
½
minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minut na zakresie 5.
Majonez
1 jajko (¿ó
ł
tko i bia
ł
ko)
1
ł
y¿ka musztardy
1
ł
y¿ki soku cytrynowego lub octu
200–250 ml oliwy
sól, pieprz do smaku
Wszystkie sk
ł
adniki musz¹ mie
ć
tak¹ sam¹
temperaturê!
Sk
ł
adniki w
ł
o¿y
ć
do pojemnika.
W
ł
o¿y
ć
koñcówkê do szybkiego miksowania
na dno pojemnika i w
ł
¹czy
ć
(zakres M), a¿ do
utworzenia siê g
ł
adkiej konsystencji.
Unieœ
ć
w
ł
¹czon¹ koñcówkê do szybkiego
miksowania, aby koñcówka miksuj¹ca
przesunê
ł
a siê do górnego brzegu
mieszaniny i ponownie opuœci
ć
, a¿ do
otrzymania gotowego majonezu.
Wskazówka:
Wed
ł
ug tego przepisu mo¿na
równie¿ przygotowa
ć
majonez z samych ¿ó
ł
tek.
Wtedy proszê u¿y
ć
tylko po
ł
owê podanej iloœci
oleju.
pl
Содержание MFQ36460
Страница 1: ...MFQ364 ...
Страница 87: ......
Страница 88: ......
Страница 121: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 121 ar 7 ...
Страница 122: ...122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 6 ...
Страница 123: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 123 ar 5 ...
Страница 124: ...124 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 4 ...
Страница 125: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 125 ar 3 ...
Страница 126: ...126 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 2 ...
Страница 127: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 127 ar 1 ...
Страница 128: ......
Страница 129: ......
Страница 130: ......
Страница 132: ......
Страница 133: ......
Страница 134: ......
Страница 135: ......