38
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Opskrifter
Flødeskum
100 g–500 g
Pisk fløden i ½ til 2 minutter på trin
5 med piskeriset – afhængigt af flødens
mængde og kvalitet.
Æggehvider
1–5 æggehvider
Pisk æggehviderne i 2 til 5 minutter
på trin 5 med piskeriset.
Lagkagebund
Grundopskrift
2 æg
2–3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 lille pakke vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel
evt. bagepulver
Rør ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 3–4 minutter
på trin 5 med piskeriset, til det skummer.
Stil maskinen på trin 1 og tilsæt det sigtede
mel og maizenamel skevis i løbet af ca.
½ til 1 minut.
Max. mængde:
2 x grunddej
Rørdej
Grundopskrift
2 æg
125 g sukker
1 knivspids salt
1 lille pakke vanillesukker eller skal
af en ½ citron
125 g smør eller margarine (rumtemperatur)
250 g mel
1 lille pakke bagepulver
60 ml mælk
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin
5 med røreriset.
Max. mængde:
2 x grunddej
Mørdej
Grundopskrift
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
En smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin
5 med æltekrogen.
Max. mængde:
2 x grunddej
Bund til frugttærte
Grundopskrift
2 æg
125 g sukker
125 g malede hasselnødder
50 g rasp
Rør æg og sukker sammen i 3–4 minutter
på trin 5, til massen begynder at skumme.
Stil maskinen på trin 1, kom hasselnødder
og rasp i og rør det hele i ½ minut med
piskeriset.
Max. mængde:
2 x grunddej
Gærkrans
Grundopskrift
250 g mel
1 små pakker tørgær
110 ml varm mælk
1 æg
1 knivspids salt
40 g sukker
30 g smeltet fedtstof (afkølet)
Skal af en halv citron, revet
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin
5 med æltekrogen.
Max. mængde:
2 x grunddej
Pizzadej
Grundopskrift
250 g mel
1 små pakker tørgær
1 tsk sukker
1 knivspids salt
3 spsk olie
125 ml varmt vand
Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin
5 med æltekrogen.
Max. mængde:
2 x grunddej
da
Содержание MFQ36460
Страница 1: ...MFQ364 ...
Страница 87: ......
Страница 88: ......
Страница 121: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 121 ar 7 ...
Страница 122: ...122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 6 ...
Страница 123: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 123 ar 5 ...
Страница 124: ...124 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 4 ...
Страница 125: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 125 ar 3 ...
Страница 126: ...126 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 2 ...
Страница 127: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 127 ar 1 ...
Страница 128: ......
Страница 129: ......
Страница 130: ......
Страница 132: ......
Страница 133: ......
Страница 134: ......
Страница 135: ......