86
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
fi
Tehosekoittimen ja minileikkurin
puhdistus
Tehosekoittimen kulho (ilman teräosaa),
kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä.
Älä pese tehosekoittimen terää astianpesu-
koneessa, vaan puhdista se juoksevan
veden alla (älä jätä likoamaan veteen).
Irrota tiiviste puhdistamista varten.
Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden
varalle
Häiriö:
Laite ei käynnisty tai kytkeytyy pois toiminnasta
käytön aikana.
Mahdollinen syy:
Kulho tai kansi ja/tai lisäosa ei ole oikein
paikoillaan tai on löystynyt.
Toimenpide:
Aseta valitsin asentoon 0/off.
Aseta kulho/kansi ja/tai lisäosa
oikein paikoilleen ja käännä kiinni
vasteeseen asti.
Käynnistä laite uudelleen.
Säilytys
Kuva
Varusteita voit säilyttää kulhossa tilan
säästämiseksi.
Ruokaohjeet/ainekset/käsittely
m
Varo terävää terää – loukkaan-
tumisvaara!
Älä koske teräosaan paljain käsin.
Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä terän
suojuksessa.
Käytä puhdistamiseen harjaa.
m
Loukkaantumisvaara
Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen
häiriön poistamista.
Tärkeä ohje
Jos vika ei korjaannu ohjeiden avulla, ota
yhteys huoltopalveluun (katso huoltoliik-
keiden osoitteet vihkon lopusta).
Työ-
väline
Nopeus Käyttö-
aika
Ruokaohjeet/ainekset/käsittely
tai
alhainen n.
1–2 min
Hiivataikina
max. 500 g jauhoja
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
220 ml maitoa
1 muna
ripaus suolaa
80 g sokeria
60 g voita
½ sitruunankuorta (sitruuna-aromaa)
Laita kulhoon kaikki ainekset (paitsi maito).
Valitse alhainen nopeus 10 sekunniksi.
Lisää maito ja sekoita alhaisella nopeudella noin
1½ minuuttia.
Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä. Kun taikina näyttää
sileältä, anna sen nousta lämpimässä paikassa.
M
Sipulit, valkosipuli
Määrä: 1 sipuli, neljään osaan paloiteltuna, –300 g
1 valkosipuli – 300 g
Rouhi sopivan hienoksi
korkea
Persilja
Määrä: min. 0 g–maks. 50 g
Rouhi sopivan hienoksi
MCM3_alle.book Seite 86 Donnerstag, 12. Februar 2015 4:40 16
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
87
fi
korkea
Liha, maksa
(jauhelihaan, tartarpihviin jne.)
Määrä: 50 g–500 g
Poista luut, rustot, nahka ja jänteet. Paloittele liha.
Lihataikinan, täytteen ja pasteijan valmistus:
Laita liha (nauta, sika, vasikka, lintu, mutta myös kala jne.)
kulhoon yhdessä muiden aineiden ja mausteiden kanssa
ja alusta taikinaksi
korkea
n.
1,5 min–
2 min
Mansikkasorbetti
250 g pakastemansikoita
100 g tomusokeria
180 ml kermaa
Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Käynnistä kone heti, koska
muutoin ainekset paakkuuntuvat.
Sekoita niin kauan, kunnes syntyy kermaista jäätelöä.
korkea
Valkuaisvaahto
Määrä: 2–6 munanvalkuaista
Vatkaa suurella nopeudella.
korkea
Kermavaahto
Määrä: 200 g–400 g
Vatkaa suurella nopeudella.
alhainen/
korkea
Majoneesi
1 muna
1 tl sinappia
150–200 ml öljyä
1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua
ripaus suolaa
ripaus sokeria
Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.
Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti
nopeudella 1.
Kytke päälle nopeusalue 2, lisää öljy joukkoon hitaasti
täyttöaukosta ja sekoita niin kauan, kunnes seos emulgoituu.
Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.
korkea/M
Pähkinät, mantelit
Määrä: 50 g–200 g
Poista kuoret, muuten terä tylsyy.
Rouhi sopivan hienoksi
korkea/M
Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen
(omenasose, pinaatti, porkkana-, tomaattisose; raakoina
tai keitettynä)
Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen
ja soseuta.
Työ-
väline
Nopeus Käyttö-
aika
Ruokaohjeet/ainekset/käsittely
MCM3_alle.book Seite 87 Donnerstag, 12. Februar 2015 4:40 16
87