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PÉGINA NO
Control de las llamaradas
Precaución: No es posible apagar incendios provocados por grasa con
sólo cerrar la tapa.
s .O USE AGUA SOBRE UN INCENDIO PROVOCADO POR GRASA %STO PUEDE HACER
que la grasa salpique pudiendo ocasionar quemaduras, lesiones
corporales u otros daños graves. Si se produce un incendio provocado
por grasa, gire el regulador/perilla de control a la posición
“LOCK/OFF”.
s .O DEJE LA PARRILLA SIN SUPERVISIØN MIENTRAS LA PRECALIENTA O QUEMA
residuos de alimentos a fuego “HIGH” (alto). Si la parrilla no se ha
limpiado, podría ocurrir un incendio provocado por la grasa que puede
dañar el producto.
ADVERTENCIA: Cuando cocine, tenga a la mano materiales para la
extinción del fuego. En caso de que se produzca un incendio por el
aceite o la grasa, no intente apagarlo con agua. Use un extintor de
incendios a base de polvo químico seco tipo BC o extíngalo con tierra,
arena o bicarbonato.
,AS LLAMARADAS SON PARTE DE LA COCCIØN DE CARNES EN UNA PARRILLA Y ADEREZOS DEL SABOR ÞNICO
QUE DA ASAR UN ALIMENTO
El exceso de llamaradas puede recocer los alimentos y ocasionar
una situación peligrosa para usted y su parrilla.
Importante
%L EXCESO DE LLAMARADAS ES EL RESULTADO DE LA ACUMULACIØN DE GRASA EN LA PARTE
INFERIOR DE LA PARRILLA 3I SE PRODUCEN LLAMARADAS EN EXCESO
NO
VIERTA AGUA A LAS LLAMAS
3I SE PRODUCE UN INCENDIO POR GRASA CIERRE LA TAPA 9 GIRE EL REGULADORPERILLA DE CONTROL A LA
posición
h,/#+/&&v HASTA QUE LA GRASA SE QUEME COMPLETAMENTE 4ENGA CUIDADO AL ABRIR LA
TAPA PUESTO QUE PUEDE HABER LLAMARADAS REPENTINAS
Consejos para obtener una mejor cocción y ampliar la vida útil
de la parrilla
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0ARA OBTENER CONSEJOS SOBRE SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS VISITE HTTPWWWFSISUSDAGOV
&ACT?3HEETS"ARBECUE?&OOD?3AFETY
5SE LA REJILLA DE COCCIØN SUPERIOR REJILLA PARA CALENTAR PARA MANTENER CALIENTES LOS ALIMENTOS
COCINADOS PARA TOSTAR PANES O PARA COCINAR ALIMENTOS DELICADOS EN ENVOLTORIOS DE PAPEL DE
ALUMINIO
5TILICE EL QUEMADOR LATERAL DE ESTE ARTEFACTO COMO UN HORNO DE COCINA NORMAL PARA HERVIR
SALTEAR O FREÓR
0ARA EVITAR QUE LOS ALIMENTOS SE PEGUEN A LAS REJILLAS ROCÓE O APLIQUE ACEITE PARA COCINAR
ANTES DE ENCENDER LA PARRILLA
0ARA REDUCIR LAS LLAMARADAS MANTENGA LA PARRILLA LIMPIA USE CORTES DE CARNE MAGRA O QUITE
LA GRASA Y EVITE COCINAR A TEMPERATURAS MUY ALTAS
#OLOQUE LOS ALIMENTOS DELICADOS COMO PESCADOS Y VERDURAS ENVUELTOS EN PAPEL DE ALUMINIO
Y COCÓNELOS INDIRECTAMENTE O SOBRE LA REJILLA PARA CALENTAR
ADVERTENCIA: Nunca cubra completamente el área de cocción con
papel de aluminio.
0ARA NO PERDER LOS JUGOS NATURALES USE TENAZAS LARGAS O ESPÉTULAS EN VEZ DE TENEDORES Y
VOLTEE LOS ALIMENTOS SØLO UNA VEZ DURANTE LA COCCIØN
#UANDO UTILICE EL MÏTODO DE COCCIØN DIRECTA AJUSTE LOS QUEMADORES EN NIVELES DIFERENTES
de manera que los alimentos se puedan preparar a diferentes temperaturas internas en el
MISMO PERÓODO DE TIEMPO
#UANDO COCINE DE MANERA INDIRECTA TROZOS GRANDES DE ASADO Y CORTES GRUESOS DE CARNE
COLØQUELOS SOBRE UNA REJILLA TOSTADORA DENTRO DE UNA BANDEJA DE METAL DE AMPLIO DIÉMETRO
#OLOQUE LA BANDEJA SOBRE LOS QUEMADORES QUE NO ESTÏN ENCENDIDOS
,OS SARTENES CON AGUA PUEDEN SER ÞTILES PARA REDUCIR LAS LLAMARADAS Y COCINAR LAS CARNES
MÉS JUGOSAS !NTES DE ENCENDER LA PARRILLA RETIRE LAS REJILLAS PARA COCCIØN Y COLOQUE UN
SARTÏN BAJO PARA TRABAJO PESADO DIRECTAMENTE SOBRE LOS PLATOS CALENTADORES ,LÏNELO HASTA
LA MITAD CON AGUA JUGOS DE FRUTAS U OTROS LÓQUIDOS CON SABOR 2EEMPLACE LAS REJILLAS PARA
COCCIØN Y COLOQUE LOS ALIMENTOS SOBRE EL SARTÏN
!CENTÞE EL SABOR DE LOS ALIMENTOS USANDO ASTILLAS DE MADERA EN AHUMADORES O EN
ENVOLTORIOS DE PAPEL DE ALUMINIO 3IGA LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE DE LAS ASTILLAS DE
MADERA
,AS ROSTIZADORAS LAS CESTAS PARA PARRILLA LOS ASADORES DE POLLO VERTICALES Y OTROS ACCESORIOS
PUEDEN MEJORAR LAS EXPERIENCIAS REDUCIR LOS TIEMPOS DE COCCIØN Y AYUDAR EN LA LIMPIEZA
,IMPIE LAS REJILLAS DE COCCIØN DESPUÏS DE CADA USO CON UN CEPILLO PARA PARRILLAS DE BUENA
CALIDAD DISE×ADO PARA EL MATERIAL DE SU PARRILLA 5SE GUANTES DE PROTECCIØN Y ELIMINE LAS
GRASAS ACUMULADAS MIENTRAS LAS REJILLAS TODAVÓA ESTÏN CALIENTES
$EJE QUE LA PARRILLA SE ENFRÓE DESPUÏS DE USARLA ,UEGO PROTEJA LAS REJILLAS PARA COCCIØN
LIMPIAS CON UNA CAPA DELGADA DE ACEITE PARA COCINAR VACÓE EL RECIPIENTE DE RECOLECCIØN
DE GRASA LIMPIE LA SUPERlCIE EXTERIOR CON UN LIMPIADOR DE COCINA APROPIADO Y PROTEJA LAS
SUPERlCIES CON UNA CUBIERTA DE BUENA CALIDAD QUE SE AJUSTE BIEN A SU PARRILLA
6EA PROGRAMAS DE TELEVISIØN ACERCA DE BARBACOAS O COMPRE LIBROS DE COCINA DE BARBACOAS
PARA APRENDER CONSEJOS MÉS INTERESANTES COMO
Una parrilla a gas es ideal para recalentar las sobras de pizza. Fije los quemadores en bajo
y coloque los trozos de pizza directamente en la rejilla de cocción precalentada. Cierre la
tapa y cocine hasta que el queso comience a hacer burbujas.
Instrucciones de funcionamiento
Limpieza y cuidado
Precaución:
1. La limpieza y el mantenimiento se deben realizar cuando la parrilla
está completamente fría y con el tanque de gas propano líquido
desconectado.
2. NO limpie ninguna pieza de la parrilla en un horno con autolimpieza.
El calor extremo daña el acabado.
Avisos
1. Los limpiadores abrasivos dañan este producto.
2. Nunca use limpiador de hornos para limpiar ninguna pieza de esta parrilla.
Limpieza de superficies
!PAGUE EL REGULADORPERILLA DE CONTROL Y DESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDO SEGÞN
LAS INSTRUCCIONES DE h$ESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDOv %SPERE A QUE LA PARRILLA
SE ENFRÓE COMPLETAMENTE UNOS MINUTOS
,IMPIE LAS SUPERlCIES CON DETERGENTE PARA PLATOS SUAVE O BICARBONATO DE SODIO
0ARA LAS SUPERlCIES DIFÓCILES USE UN DESENGRASANTE CÓTRICO Y UN CEPILLO PARA FREGAR DE NAILON
,IMPIE Y ENJUAGUE CON AGUA
Limpieza del quemador
!PAGUE EL REGULADORPERILLA DE CONTROL Y DESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDO SEGÞN
LAS INSTRUCCIONES DE h$ESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDOv %SPERE A QUE LA PARRILLA
SE ENFRÓE COMPLETAMENTE UNOS MINUTOS
2ETIRE EL REGULADORPERILLA DE CONTROL Y LA PROTECCIØN CONTRA VIENTO
2ETIRE LA REJILLA DE COCCIØN Y EL PLATO CALENTADOR
$ESCONECTE EL CABLE DEL ENCENDEDOR SI CORRESPONDE
2ETIRE EL QUEMADOR
2ETIRE TODOS LOS RESIDUOS DE ALIMENTOS Y SUCIEDAD EN LA SUPERlCIE DEL QUEMADOR
,IMPIE EL TUBO DE ENTRADA DEL QUEMADOR CON UN CEPILLO PARA BOTELLAS PEQUE×O O AIRE
COMPRIMIDO
,IMPIE LOS PUERTOS OBSTRUIDOS CON UN ALAMBRE RÓGIDO COMO UN SUJETAPAPELES ABIERTO
2EVISE SI HAY DA×OS EN EL QUEMADOR GRIETAS U ORIlCIOS 3I EL QUEMADOR ESTÉ DA×ADO
REEMPLÉCELO POR UNO NUEVO Y DEL FABRICANTE
6UELVA A INSTALAR EL QUEMADOR 6UELVA A CONECTAR EL ENCENDEDOR SI CORRESPONDE LA
PROTECCIØN CONTRA VIENTO Y EL REGULADORPERILLA DE CONTROL
6UELVA A COLOCAR EL PLATO CALENTADOR Y LA REJILLA DE COCCIØN
#ONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDO SEGÞN LAS INSTRUCCIONES DE h#ONECTE EL TANQUE DE
GAS PROPANO LÓQUIDOv
2EALICE UNA PRUEBA DE FUGA
Antes de almacenar
!PAGUE EL REGULADORPERILLA DE CONTROL Y DESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDO SEGÞN
LAS INSTRUCCIONES DE h$ESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDOv
,IMPIE TODAS LAS SUPERlCIES
#UBRA LOS QUEMADORES CON UNA CAPA DELGADA DE ACEITE PARA COCINAR PARA EVITAR EL EXCESO DE
ØXIDO
3I ALMACENA LA PARRILLA EN EL INTERIOR DESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO CONSULTE LAS
INSTRUCCIONES DE h$ESCONECTE EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDOv Y DEJE EL TANQUE EN EL
%84%2)/2
#OLOQUE LA CUBIERTA PROTECTORA EN EL TANQUE DE GAS PROPANO LÓQUIDO Y ALMACÏNELO EN EL
EXTERIOR EN UN ÉREA BIEN VENTILADA LEJOS DE LA LUZ SOLAR DIRECTA
3I ALMACENA LA PARRILLA EN EL EXTERIOR CÞBRALA CON UNA CUBIERTA PARA PARRILLA PARA PROTEGERLA
DEL CLIMA
