Gebrauchsanweisung
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BEDIENUNG - frittieren
1. Stecken Sie den Stecker (13) in die Steckdose und schalten Sie die Fritteuse mit der Ein/Aus-Taste (6)
ein. Die Kontrollleuchte (4) leuchtet und zeigt an, dass die Fritteuse eingeschaltet ist.
2. Stellen Sie die Temperatureinstellung (6) auf die gewünschte Temperatur. Die rote Temperatur-
kontrollleuchte (5) leuchtet und zeigt an, dass das flussige Fett oder Öl die gewünschte Temperatur
noch nicht erreicht hat.
ACHTUNG: Trocknen Sie das frittiergut bevor Sie es in das Öl geben
ACHTUNG: Wenn Sie die Temperatur einstellen beachten Sie die Vorgaben in Abhängigkeit der Art
des Gefriergutes. Vorgekochtes oder Vorgebackenes (wie gefrorene Pommes, Kartoffel,
Croquetten) können mit einer höheren Temperatur frittiert werden als nicht
vorgekochtes oder vorgebackenes frittiergut. Sehe auch die Tabelle 1.
Tabelle 1.
Lebensmittel
Temperatur
Empfohlene Zeit
Frische Pommes frites
190°C
12-15 Minuten
Tiefgefrorene Pommes frites
Angaben des Herstellers
Angaben des Herstellers
Scampi (paniert)
170°C
6-7 Minuten
Hühnchennuggets
190°C
7-8 Minuten
Fischfilet (paniert oder im Teig)
170°C
6-8 Minuten
Zwiebelringe
170°C
4-5 Minuten
3. Hatdas Öloderflussige Fettdiegewünschte Temperaturerreicht, erlischtdierote Temperaturkontrolllampe.
4. Bewegen Sie den Handgriff (2) des Frittierkorbs in
die horizontale Position, bis dieser einrastet (siehe
Abbildung 2). Beim nach oben bewegen des Handgriffs
kommt der Frittierkorb (1) nach oben. Lassen Sie den
Frittierkorb kurz abtropfen (bei geschlossenem Deckel).
5. Drücken Sie zum Öffnen des Deckels (7) auf den
Deckelöffner (12) und nehmen Sie den Frittierkorb aus
der Fritteuse.
6. Füllen Sie den Frittierkorb mit den gewünschten
Lebensmitteln. Legen Sie nicht zu viele Lebensmittel in
den Korb (max. 700gr.).
7. Stellen Sie den Frittierkorb wieder in die Fritteuse. Lassen
Sie den Handgriff in der horizontalen Position stehen.
8. Schließen Sie den Deckel.
9. Ziehen Sie die Sperrtaste (3) im Handgriff in Ihre
Richtung und bewegen Sie den Handgriff nach unten. Der Frittierkorb sinkt in das Öl (siehe Abbildung 3).
Tipp
: Verwenden Sie zur Einstellung der gewünschten Frittierzeit einen Küchenwecker.
10. Wenn Sie fertig sind mit frittieren, bewegen Sie den Handgriff des Frittierkorbs nach oben, woraufhin der
Frittierkorb nach oben kommt. Lassen Sie den Frittierkorb kurz abtropfen (bei geschlossenem Deckel).
11. Drücken Sie auf den Deckelöffner.
12. Nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse und legen Sie die Lebensmittel auf einen Teller und
vorzugsweise auf ein Stück Küchenpapier, sodass überschüssiges Fett aufgesaugt werden kann.
13. Die Fritteuse hält das Öl auf der eingestellten Temperatur, sodass Sie nach einiger Zeit erneut frittieren
können. Wiederholen Sie hierfür die Schritte 2 bis 12.
Schalten Sie die Fritteuse aus, wenn Sie längere Zeit nicht frittieren.
14. Wenn Sie fertig sind mit frittieren, dann schalten Sie die Fritteuse mit dem Schalter aus und ziehen Sie
den Stecker aus der Steckdose.
15. Lassen Sie die Fritteuse abkühlen.
16. Reinigen Sie die Außenseite des Gehäuses und verstauen Sie die Fritteuse.
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