
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BOULES DE SNICKERS®
2,5 à 3,0 litres d’huile végétale pour la friture
1 emballage de 10 biscuits réfrigérés
20 (1 pouce x 1 pouce) de morceaux de Snickers®
1 paquet de mélange à chocolat chaud
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Préchaufferl’huileà340ºF.
Séparerlapâteenbiscuits.Couperchaquebiscuitendeuxetaplatir.
Placer1morceaudeSnickers
®
aucentredechaquebiscuit.
Remonterlesbordsautourdelafriandiseetscellerfermementsurledessus.
Roulerentrelespaumesdesmainspourcréeruneboule.
Déposerles4boulesdeSnickers
®
danslepanieràfrituresoulevé.
Abaisserlepanieràfrituredansl’huile.
Frirede2à4minutes,enobservantlebrunissementparlafenêtred’observation.
Retourneràmi-cuisson.
Ensuite,retirerlesboulesfritesdupanieràfriture
etlesdéposersurunplatcontenantdesessuie-tout.
Saupoudrerdumélangeàchocolatchaud.
Cesboulesfritessontmeilleureslorsquedégustéeschaud.
Donne20boulesfrites
VARIATIONS:Utilisern’importequellefriandisechocolatéequelesenfantsadorent:
3Muskateers
®
,MilkyWay
®
,tablettedechocolatCadbury
®
,
cerisescouvertesdechocolat,etc.
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