87 / CZ
Mixér / Uživatelská příručka
Recept na chléb
Suroviny:
•
350 g pšeničné mouky
•
5 g soli
•
10 g bílého cukru
•
10 g másla
•
200 g vody
•
3 g suchého droždí
Příprava:
V mixovací misce smíchejte mouku, sůl a cukr.
Do směsi přidejte suché droždí, máslo a vodu.
Připojte hák na těsto a míchejte ingredience 10 až 15 sekund při rychlosti 1.
Potom nastavte rychlost na 3 a pokračujte v míchání 20 až 30 sekund.
Nastavte rychlost na 4 a pokračujte v míchání 2,5 až 3,5 minuty.
Těsto nechte odpočinout při teplotě 35°C po dobu 45 minut.
Potom si těsto vytvarujte podle vlastních představ a dejte ho na pekáč. Piecte ho v
předehřáté troubě při 180°C, dokud nebude svrchu zlatavé. Vychutnejte si!
Nemíchejte v tomto přístroji jídlo, které obsahuje více než
350 gramů mouky. Více mouky může způsobit přetížení
spotřebiče.
3
recepty