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fR
Omni Perfect
BEEM - Elements of Lifestyle
Conseils pour les temps de cuisson
Aliments
Niveau de
cuisson
Temps de cuisson
en min.
Viande, volaille, poisson
Rôti de porc
III
25-30
Ragoût de porc
III
15-20
Rôti de veau
III
15-20
Ragoût de bœuf
III
15-20
Bouillon de poule
III
20-25
Rôti de bœuf
III
30-40
Poule à bouillir
III
25-35
Poitrine de poulet
II
10-15
Filet de poisson
I
5-8
Crustacés, moules, crevettes
I
3-6
Légumes dans le panier
vapeur
Chou-fleur en fleurettes
I
2-3
Haricots verts frais
I
4-7
Chou-rave en morceaux
II
4-8
Choux blanc, rouge, frisé coupé
II
7-10
Pommes de terre, en quartiers
II
8-10
Pommes de terre entières
III
12-15
Légumineuses
Lentilles
II
10-15
Pois
II
12-16
Haricots blancs
II
12-16
Riz
II
6-10
Sarrasin
II
5-8
REMARQUE
Le temps de cuisson est calculé à partir du moment où une vapeur constante
►
s’échappe de la soupape de régulation.
Le temps de refroidissement compte également dans le temps de cuisson.
►
Содержание Omni Perfect
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