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Puede hacerlo con nuestro elegante
hervidor de agua Pour
Over BEEM con termómetro
. El hervidor puede utilizarse en
cualquier tipo de fogón (gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción)
y tiene una capacidad de hasta 1,2 L de agua. El termómetro
de la tapa indica la temperatura exacta del interior. Así logrará
siempre la temperatura óptima para disfrutar de un café
perfecto. Gracias a las
fi
ligranas y el cuello retorcido del hervidor
el agua mantiene su temperatura y se puede osi
fi
car perfecta-
mente. El mango de bambú encaja perfectamente en la mano y
se caracteriza por su agradable tacto. Puede adquirir el hervidor,
que también combina a la perfección con la cafetera de émbolo,
en un comercio especializado, directamente a través de nuestra
página web
www.beem.de
o solicitándolo en nuestro servicio de
atención al cliente.
Tiempo de reposo
•
Deberá ir probando tiempos de reposo en función de sus
preferencias cafeteras. Se permite cualquier tiempo entre 2
y 6 minutos. Si se deja 2 minutos, el café desplegará poco
aroma y su sabor será ligero y aguado. En caso de un tiem-
po de más de 6 minutos, el café suelta muchas sustancias
amargas, por lo que el sabor será más amargo. Recomenda-
mos empezar por un tiempo de aprox. 4 minutos.
•
Una vez
fi
nalizado el tiempo de reposo, deberá verter el
café lo antes posible en la taza y no dejarlo mucho en la
cafetera ya que, de lo contrario, se seguirán extrayendo
aromas y sustancias amargas del polvo del café del fondo.
