- 110 -
6. Reiniging en onderhoud
6.1 Veiligheidsvoorschriften
o
Zowel voor reiniging als voor reparatie onderbreek voordat u het apparaat de
stroomtoevoer en het apparaat laten afkoelen.
o
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het
apparaat komt.
o
Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere
vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden.
OPGELET!
Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom
is het niet toegestaan het apparaat met een hoogdruk waterstraal te reinigen!
6.2 Reiniging
o
Maak het apparaat aan het einde van de werkdag grondig schoon.
o
Koppel het apparaat los van het stopcontact (trek de stekker eruit!).
o
Haal de voedingsmiddelen uit de koelvitrine en zet ze in de koelkast om bederf te
voorkomen.
o
Maak de binnenkant van de koelvitrine regelmatig schoon met een zacht doekje en
een desinfecterend middel dat is toegelaten voor de levensmiddelenbranche.
o
Om het schoonmaken te vereenvoudigen, kunt u de glazen schuifdeuren verwijderen.
Maak de deuren schoon met een mild schoonmaakmiddel en een zacht doekje. Maak
ze vervolgens goed droog.
o
Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een zacht doekje dat is
bevochtigd met warm water en een mild schoonmaakmiddel.
o
Spoel alle schoongemaakte oppervlakten af met schoon water om restjes
schoonmaakmiddel te verwijderen.
o
Was de gebruikte GN-containers zorgvuldig af.
o
Gebruik nooit bijtende schoonmaakmiddelen, bv. schuurpoeders, alcoholhoudende
middelen of oplosmiddelen, die de oppervlakte van het apparaat kunnen beschadigen.
o
Droog het apparaat grondig af. Gebruik voor het drogen en polijsten van de
oppervlakten een zacht, droog doekje.
Als u het apparaat gedurende langere tijd niet gebruikt:
koppel het apparaat los van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!);
haal alle gerechten uit de vitrine;
maak de vitrine aan de binnen- en buitenkant schoon zoals hiervoor beschreven;
spoel het apparaat af met schoon water en droog het zorgvuldig af.
laat de glazen schuifdeuren enige tijd openstaan, zodat het apparaat volledig
opdroogt.
