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Dégivrage automatique
L’appareil est dégivré automatiquement 4 fois dans un cycle de 24 heures.
Dégivrage manuel
Si vous désirez dégivrer à tout autre moment que prévu par le cycle automatique, afin de
mettre en marche le dégivrage manuel, pressez la touche
pendant 6 secondes.
Le témoin LED de dégivrage s’allume
et va clignoter jusqu’à la fin du processus de
dégivrage. A la fin du dégivrage, le témoin LED de dégivrage
s’éteint et le processus
suivant de dégivrage se met en marche automatiquement 6 heures plus tard.
Valves d’évacuation de la condensation d’eau
La condensation d’eau formée à l’intérieur de la vitrine réfrigérée est évacuée par les
valves. Pour que l’eau de condensation s’évacue, la valve supérieure est reliée à la valve
inférieure, ce qui permet l’évaporation.
Si, malgré ce système, de la condensation d’eau se forme sur les vitres ou les bacs GN,
l’essuyer à l’aide d’un chiffon sec.
Réfrigération des aliments
•
Dès que la température réglée est atteinte à l’intérieur de l’appareil, l’indicateur
DEL de réfrigération s’allume, ce qui signifie que l’appareil est prêt à recevoir les
aliments adaptés.
•
Les aliments doivent être préparés au préalable et placés dans des bacs GN adaptés
(4.2 « Données techniques »).
•
Pour remplir la vitrine réfrigérée, faire passer les aliments par les vitres coulissantes
du côté service. Ouvri les vitres et déposer les bacs GN sur l’étagère de la vitrine
réfrigérée.
REMARQUE !
Ne pas placer d’aliments encore chauds dans la vitrine réfrigérée ; attendre que
les plats soient à température ambiante.
•
Ne pas trop remplir la vitrine réfrigérée, afin de ne pas entraver la circulation de l’air
à l’intérieur de l’appareil.
•
Pour réaliser des économies d’énergies, faire attention à laisser les vitres
coulissantes ouvertes le moins longtemps possible.
•
Après avoir retiré les aliments à utiliser, bien refermer les vitres coulissantes de
l’appareil.
•
Une fois que l’appareil ne doit plus être utilisé, le débrancher tout d’abord par la
prise (retirer la fiche !), puis débrancher le cordon d’alimentation de l’adaptateur
secteur de l’appareil.
