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Conexión para igualar el potencial
Esta conexión debe realizarse entre los diferentes dispositivos utilizando la regleta
de bornes señalizada con el siguiente símbolo
. Los bornes de conexión se
encuentran en la parte posterior del aparato.
Los bornes permiten el empalme del cable de conexión verde/amarillo con un
diámetro de 2,5 a 10 mm ².
El aparato debe estar conectado a un sistema para igualar el potencial, la eficiencia
se debe comprobar de acuerdo la normativa aplicable.
5.1.5 Conexión del agua
Debe procurar de que cerca del aparato se encuentre una toma de agua potable.
Antes de conectar el aparato se debe dejar entrar suficiente cantidad de agua para
eliminar posible residuos que se encuentren en los tubos, para que no vayan a las
válvulas magnéticas.
Es necesario instalar una válvula de cierre y un
filtro mecánico entre la instalación hidráulica y el
aparato (dibujo a la derecha).
En la parte posterior del horno de convección
hay una parte indicada con una etiqueta que
tiene una entrada G3/4’’ con filtro.
En la entrega se encuentra un tubo hidráulico de
2 metros de largo con un manguito de unión de
G3/4’’ así como una válvula de retención de
líquidos, tal como exige la normativa legal.
¡ADVERTENCIA!
¡La conexión del horno de convección a la toma
de agua debe realizarse únicamente con el tubo
hidráulico que se incluye en la entrega! No está
permitido emplear ni reutilizar otros tubos.
El agua corriente debe estar a una presión de
entre 150 kPa (1,5 bar) y 200 kPa (2 bar) y a una
temperatura máxima de 30 °C. Si el valor de la
presión de entrada es mayor de 200 kPa (2 bar),
se debe instalar un
reductor de presión
,
ajustado para 200 kPa (2 bar).
Para asegurar un funcionamiento sin problemas del aparato, debería tener en
la cámara de cocción una dureza máxima de 5 °F, para evitar los restos de cal.
En el caso de mayores valores se debe con anterioridad instalar un filtro
ablandador de agua.
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