57
IT
Cuocere con Vapore
Contorni
Contorni
Quantità
Temp.
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Orzo p liquido
200 g + 400 ml
100
30-35
Rastrelliera, scodella di vetro
2
Se liquido
200 g + 300 ml
100
10-20
Rastrelliera, scodella di vetro
2
Lent liquido
200 g + 375 ml
100
20-50
Rastrelliera, scodella di vetro
2
Riso + liquido
200 g + 250 ml
100
25-40
Rastrelliera, scodella di vetro
2
Dolci
Dolci
Quantità
Temperatura ºC Tempo min.
Contenitore
Livello
Composta di mele
500-1500 g
100
15-25
Non perforato
2
Composta di pere
500-1500 g
100
25-30
Non perforato
2
Crème brûlée
80
20-25
Rastrelliera,
scodella
2
Crème caramel
80
25-30
Rastrelliera,
scodella
2
Yogurt
40
4-6 ore
Rastrelliera,
scodella
2
Composta di pesche
500-1500 g
100
15-20
Non perforato
2
Frutta (sterilizzazione, condensazione)
Frutto
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Pere
4-6 vasi da 1 litro
100
30-35
Rastrelliera
1
Ciliege
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Pesche
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Prugne
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Rigenerazione
Riscaldamento
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Pietanze
1-2
100
12-15
Rastrelliera
2
Pietanze
3-4
100
15-20
Rastrelliera
2
Pasti preconfezionati
100
15-20
Rastrelliera
2
Sbollentamento
Verdure e ortaggi
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Ad esempio fagioli,
lenticchie
100
10-12
Perforato
2
Cavolo verde
1000-2000 g
100
12-16
Perforato
2
Verza
10-20
100
12-15
Perforato
2
Cavolo bianco, intero
2000-2500 g
100
30-45
Perforato
1
Pomodori, pelati
80
12
Rastrelliera
2
Содержание 1FVCFY
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Страница 145: ...1FVCFY Instrucciones de uso y montaje ES Instru es de uso PT 1630888 e...
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Страница 217: ...1FVCFY Gebruiksaanwijzing NL Manuel d instructions FR 1630887 e...
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