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Tabella simbologie per tipo di cottura /
Cooking type symbols table
Contatti generali e lampada
forno
Main contacts and oven light
Cottura tradizionale
Resistenza sup resistenza
inferiore. Cottura di qualsiasi tipo
di piatto, ideale per torte lievitate,
pizze, arrosti e sformati.
Static oven
Upper heating e lower heat-
ing element. Cooking of any kind of
dish; ideal for leavened cakes, pizzas,
roasts and flans.
Cottura finale/riscaldare
Sola resistenza inferiore.
Completamento cottura di bi-
scotti, crostate e torte salate e per
riscaldare le vivande.
Warming oven
Lower heating element only.
Finishing off cooking biscuits, tarts
and pies and heating drinks.
Grill tradizionale - livello 1
Sola resistenza superiore centrale
+ girarrosto.
Doratura della superficie delle
pietanze.
Traditional grill - level 1
Rotisserie + central upper heating
element only.
Browning the surfaces of foods.
Grill tradizionale - livello 2
Doppia resistenza sup gi-
rarrosto. Doratura della superficie
delle pietanze.
Traditional grill - level 2
Rotisserie + double upper heating
elements.
Browning the surfaces of foods.
Grill ventilato
Sola resistenza superiore centrale
+ ventola + girarrosto. Cottura di
carni di grosso spessore e pietanze
particolarmente voluminose.
Fanned grill
Fan + roti central upper heat-
ing element only.
Cooking of thick meat and higt-
volume foods.
Cottura intensiva
Resistenza sup resistenza
inf ventola. Cotture rapide
e uniformi anche per preparazioni
delicate come biscotti e pastic-
ceria.
Fan assisted oven
Upper heating e lower
heating e fan. Rapid and
even cooking for delicate foods such
as biscuits and cakes.
Attivazione rapida o preriscalda-
mento
Resistenza circolare + resistenza
inf ventola. Cottura com-
binata e quindi più rapida. Riscal-
damento del forno in pochi minuti.
Rapid heat up or preheating
Circular heating element + lower
heating element + fan. Combined
and thus quicker cooking. Heating of
the oven in just a few minutes
Multilivello
Resistenza cir ventola.
Cottura di pietanze dalle caratteri-
stiche simili o diverse, poste su più
ripiani (fino a 3 livelli contempora-
neamente).
Fan assisted multilevel oven
Circular heating e fan.
Cooking of similar or different foods
placed on different shelves (up to 3
levels at a time).
