Banquet Allegro Matte 7L, Инструкция по эксплуатации

Страница: 42 / 54

B) Rukovanje
Upozorenje na rizike u slučaju neispravne upotrebe: Tačno se pridržavajte svih uputstava navedenih u uputstvu.
Uputstva za slučajeve nekih poteškoća:
U slučaju poteškoća, odmah skinite lonac sa izvora grejanja, a nakon hlađenja istog, proverite funkcionalnost pojedinih delova lonca.
Ako nakon postizanja tačke vrenja iz ventila ne izlazi para, odmah skinite lonac sa šporeta i nakon što se ohladi proverite propusnost
ventila.
Ad A) Posuđe od nerđajućeg čelika – načela upotrebe.
Poštovane mušterije,
kupili ste lonac koji je proizveden od vrlo kvalitetnog nerđajućeg čelika – dakle materijala koji se koristi, na primer, i u zdravstvu.
Može se koristiti za kuvanje na električnim šporetima, šporetima sa staklo-keramičkom pločom za kuvanje, na plinskim šporetima i sl.
osim ako na samom proizvodu nije drugačije navedeno.
Ekspres lonac je pogodan za kuvanje odnosno dinstanje hrane.
Načela održavanja posuđa od nerđajućeg čelika
Pre prve upotrebe, a zatim i nakon svake upotrebe, lonac operite uz primenu tečnog sredstva za pranje posuđa i potom ga dobro
osušite. Za pranje posuđa nikada nemojte koristiti abrazivna sredstva na bazi peska, neke oštre predmete i žičane spužve!!!
U područjima sa vodom sa većim sadržajem železa, pazite da se sadržaj lonca ne ohladi – u vodi nastaju železne materije koje padaju
na čelično dno lonca gde stvaraju ružne mrlje smeđe boje koje se teško otklanjaju.
„Dugu“ nastalu nakon sušenja lonca lako ćete ukloniti pomoću sirćeta ili limunovog soka ili pomoću sredstava za čišćenje posuđa
od nerđajućeg čelika.
Nikad ne pregrevajte posuđe! Uvek odaberite odgovarajuću veličinu ploče za kuvanje na šporetu. Veličina ploče za kuvanje na
šporetu mora biti manja ili jednaka dnu lonca. U slučaju pregrevanja, na površini lonca se mogu pojaviti mrlje plave ili zlataste do
smeđe boje.
Radi očuvanja dobrog izgleda čeličnih površina, hranu kuvajte samo u čistim loncima. Zagoreli sloj hrane nemojte otklanjati oštrim
predmetima niti pomoću žičane spužve već sačekajte dok se zagorela sadržina ne rastvori i omekša.
Ad B) Rukovanje
1)Otvaranje:
Prvo stavite polugu u položaj prema gore, okrenite poklopac lonca, lagano sklopite prema dole i izvadite. Pre
prve upotrebe lonac i sve njegove delove operite toplom vodom sa malom količinom deterdženta, i dobro ga
potom osušite.
2)Punjenje:
Nemojte puniti lonac više od 2/3 njegove visine.
3)Zatvaranje:
Pre postavljanja poklopca proverite propusnost ventila odnosno proverite da ventili nisu začepljeni. Posle
stavite polugu u gornji položaj, poklopac malo sklopite i stavite u lonac. Posle polugu pritisnite u okrenutom
smeru – prema dole, i proverite da poklopac pravilno naleže i da je lonac nepropusno zatvoren.
4)Upozorenje:
Povucite bezbednosnu zamku, i proverite bezbednostni ventil. Ventil se mora lako podizati. Pritisnite polugu
radnog ventila. Rame mora biti elastično i mora se slobodno vraćati.
5) Početak kuvanja:
Zbog bržeg postizanja tačke vrenja, na početku kuvanja podesite visoku temperaturu, radni ventil pritom
mora biti u vertikalnom položaju, dok se ne čuje „zviždanje“ pare koja izlazi iz lonca.
6) Kuvanje:
Čim para počne da izlazi iz lonca, stavite ventil u horizontalni položaj i smanjite temperaturu.
7)Proveravanje:
Proverite da li radni ventil dobro funkciniše – lagano pritisnite polugu sigurnosnog ventila kako biste utvrdili
da li para izlazi iz lonca.
8)Otvaranje lonca:
Malo sačekajte da se lonac donekle ohladi, zatim podignite polugu na radnom ventilu za otpuštanje pritiska i
ispustite paru iz lonca. Posle lonac otvorite – bez primene sile.