B.S. Service PI 58 L C E2 T, Руководство по эксплуатации

Страница: 62 / 68

т о л ь к о т е з а щ и т н ы е
устройства, которые одобрены
производителем или входят в
комплект поставки изделия.
· Принципи індукції
Індукційна технологія приготування базується на
фізичному явищі магнітної індукції.
Основна характеристика цієї технології полягає у
безпосередній передачі енергії від генератора на
каструлю (на відміну від традиційних варильних
поверхонь).
Переваги
У порівнянні з електричними варильними
поверхнями ваша індукційна панель:
- Безпечніша:
скляна поверхня нагрівається менше
- Швидша:
менший час нагріву продуктів.
- Точніша:
варильна панель негайно реагує на
команди
- Еф е к ти в н і ш а :
9 0 % в ж и в а н о ї е н е р г і ї
перетворюється на тепло.
Більш того, відразу ж після зняття каструлі з
панелі припиняється подача тепла, запобігаючи
непотрібним витратам.
Системою автоматично розпізнається діаметр
кожної каструлі, щоб застосувати відповідний
рівень потужності.
Це дозволяє використовувати каструлі різних
розмірів за умови не перевищення діаметру
на 10% або зменшення на 40% відповідно
до сериграфічної схеми на варильній панелі
(мал.4B).
Увага:
якщо діаметр використовуваної каструлі
є менший за 40% відповідно до сериграфічної
схеми на варильній панелі, зона приготування
може не увімкнутися.
Посуд для приготування мал.4
Під час індукційного приготування для генерації
тепла застосовується магнетизм. Тобто, посуд має
бути виготовлений з матеріалів, які містять залізо.
Ви можете перевірити матеріали вашого посуду за
допомогою простого магніту.
Важливо:
Щоб не ушкодити непоправно варильну поверхню,
забороняється застосовувати:
- посуд з нерівним дном.
- металевий посуд з емальованим дном
- посуд з шорстким дном, який може пошкрябати
поверхню варильної панелі.
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
Данное руководство предназначено для
квалифицированного монтажника, в нем даются
указания по монтажу, регулировке и обслуживанию
в соответствии с действующим законодательством
и нормами.
· Размещение (Рис.1)
Электроприбор предназначен для встраивания в
рабочую поверхность, как показано на отдельном
рисунке.
Нанесите герметик по всему периметру (размеры для
резки Рис.1A).
Закрепите электроприбор на рабочей поверхности
4 кронштейнами, входящими в комплект поставки;
учитывайте толщину рабочей поверхности (Рис.1A).
Если нижняя сторона прибора доступна, после
установки, с нижней стороны шкафа, то необходимо
смонтировать разделительную панель, при
соблюдении указанных размеров (Рис.1С).
После установки убедитесь в том, что провод
электропитания расположен перпендикулярно
относительно панели и не соприкасается с
расположенными рядом металлическими
частями.
Электрические соединения (Рис.4):
Перед электрическим подключением изделия
проверьте следующее:
- электрический провод заземления должен быть на
2 см длиннее других проводов;
- харак терис тики оборудования должны
соответствовать значениям на паспортной табличке,
расположенной снизу рабочей панели;
- оборудование должно быть оснащено эффективным
заземлением, соответствующим нормам м
положениям действующего законодательства.
Если в комплекте поставки
прибора отсутствует кабель,
используйте кабель типа:
“
H05V2V2-F
”, сечение которого
р а с с ч и т а н о н а п о л н у ю
потребляемую мощнос ть
изделия.
Температура провода электропитания ни в одной
точке не должна превышать на 50°C температуру
помещения.
Прибор предназначен для непрерывного
подключения к сети электропитания, поэтому
необходимо установить всеполярный
выключатель, обеспечивающий полное
отключение при возникновении условий
перенапряжения III категории.
Он должен быть установлен между прибором
и источником электроэнергии, должен
соответствовать определенной нагрузке и
действующим нормам
(желто-зеленый провод
заземления не должен прерываться коммутатором).
По завершении монтажа изделия многополярный
разъединитель должен быть легкодоступным.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И УХОД
· Уход
Удалите остатки пищи и брызги жира с поверхности
панели, для этого пользуйтесь скребком,
поставляемым по заказу (Рис.3). Хорошо очистите
зону нагрева с помощью SIDOL, STAHLFIX или
аналогичных средств и тряпки для уборки, затем
прополощите водой и вытрите чистой салфеткой.
Специальным скребком (по отдельному заказу) можно
легко и моментально удалить с нагреваемого участка
остатки алюминиевой фольги и пластика, которые
- 62 -