ASBER CPE-350, Инструкция по эксплуатации

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Wasserabfluss
Die Zugangstür öffnen.
Der Wasserablass aus dem Becken erfolgt über den Abfluss (Abb. 4)
Die Abflussöffnung (D) befindet sich im vorderen unteren Bereich des Beckens.
3.- WARTUNG
Erste Reinigung
Vor der Installation des Gerätes und vor dem Einsetzen des Beckens sollte dieses mit einer Mischung aus Wasser
und Spülmittel gefüllt werde das dann während einiger Minuten zum Kochen gebracht wird. Anschliessend kann das
Becken geleert und mehrfach nachgespült werden, um die Seifenreste gründlich zu entfernen.
Tägliche Reinigung
Um das Gerät stets im optimalen Zustand zu halten, sollten folgende Anweisungen befolgt werden:
Zur Reinigung dürfen weder sandhaltige noch scheuernde Reinigungsmittel verwendet werden.
Zur Reinigung des Gerätes darf kein Druckwasser verwendet werden.
Das Innere des Beckens sollte regelmässig mit einer Mischung aus Wasser und Spülmittel gereinigt werden, das
während mehrerer Minuten zum Kochen gebracht wird. Anschliessend mit reichlich Klarwasser gründlich reinigen.
Das Becken muss volkommen trocken sein, bevor es im Anschluss an die Reinigung erneut mit Wasser gefüllt
werden kann.
WICHITGER HINWEIS:
Der Abluftkamin darf weder ganz noch teilweise verdeckt werden, da sonst die ordnungsgemässe Funktionsweise
der Brenner beeinträchtigt wird.
Das Auswechseln von sicherheitsrelevanten Funktionskomponenten darf ausschließlich von einem
AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER vorgenommen werden.
Beim Auswechseln von Funktionskomponenten muss geprüft werden, dass der Haupthahn für Gas geschlossen ist
und sich keine offene Flamme in Gerätenähe befindet.
EMPFEHLUNGEN:
Damit die Teigwaren richtig gekocht werden können, muss reichlich Wasser hinzugegeben werden, mindestens 1
Liter auf jeweils 100 Gramm Teigwaren. Von der Zugabe von Salz sollte abgesehen werden; wird Salz verwendet, so
sollte vorzugsweise Meersalz mit einem Verhältnis von 7 Gramm auf einen Liter Wasser benutzt werden. Stattdessen
kann ein wenig Öl hinzugegeben werden.
Die Teigwaren sollten erst dann in das Wasser gegeben werden, wenn dieses am Kochen ist. So wird das
Festkleben der Teigwaren am Korb vermieden. Danach das Wasser erneut bis zum Kochen aufheizen und die
Teigwaren einge Minuten lang kochen lassen. Der Kochvorgang muss am Anfang bei hoher Temperatur und danach
auf kleiner Flamme erfolgen.
Die Kochzeit wird ab dem Moment gerechnet, in dem das Wasser nach Zugabe der
Teigwaren erneut zu
kochen beginnt. Sie sollten das Gerät in diesem Sinne ein wenig ausprobieren, um den genauen Garpunkt
abzupassen. Den Kochvorgang sofort unterbrechen, sobald dieser Garpunkt erreicht ist.