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C13161
861.
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Wenn der Sicherheitsthermostat anspricht, muss
das Gerät in der angegebenen Weise wieder in den
normalen Betriebszustand versetzt werden.
1 - Das Öl um 30-40°C abkühlen lassen.
2 - Öffnen Sie die Klappe
(A)
.
3 - Den Taster
(B)
des ausgelösten Sicherheits-
thermostaten drücken, um die Gaszufuhr wie-
der freizugeben.
Wichtig
Zum Identifizieren des ausgelösten Ther-
mostaten kontrollieren, welcher Brenner
sich ausgeschaltet hat, und die entspre-
chende Taste drücken.
RÜCKSETZEN DES GERÄTS
Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät län-
gere Zeit nicht eingesetzt werden soll:
1 - Schließen Sie den Gaszufuhrhahn
2 - Reinigen Sie das Gerät und die angren-
zenden Zonen akkurat.
3 - Tragen Sie eine hauchdünne Schicht Lebens-
mittelöl auf die Edelstahlflächen auf.
4 - Führen Sie sämtliche Wartungsarbeiten aus.
5 - Lassen Sie das Gerät unbedeckt stehen, wobei
die Garräume offen bleiben.
Um eine korrekte Anwendung des Gerätes zu
gewährleisten, sollten folgende Ratschläge be-
folgt werden:
– Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller
angegebene Zubehör.
– Setzen Sie die Körbe auf angemessene Weise ein.
– Vor dem Füllen des Beckens sicherstellen, dass
der Ablasshahn
(A)
geschlossen ist.
– Sicherstellen, dass der Ölstand nie unter die an-
gezeigte Mindestmarke
(B)
sinkt.
– Man sollte reine, aus einer Samensorte stammen-
de Pflanzenöle oder spezielle Mischöle für Friteu-
sen benutzen.
– Zum Schmelzen von Hartfett ein separates Gefäß
verwenden, um das Gerät nicht zu beschädigen.
– Vor Benutzung des Geräts warten, bis das Öl die
richtige Temperatur erreicht hat.
– Den Korb langsam eintauchen, um eine Schaum-
bildung zu vermeiden.
– Das Frittieröl oft filtern, um die Frittierrückstände
zu beseitigen.
Wichtig
Das Frittieröl im Kühlen und im Dunkeln
aufbewahren und häufig filtrieren, um den
Zersetzungsprozess zu verlangsamen. Die
Verwendung von zersetztem Öl zum Frittie-
ren ist gesundheitsschädlich.
– Das Gerät nicht verwenden, wenn kein Öl im Bek-
ken ist, da sonst Schäden an der Gerätestruktur
entstehen können.
– Das Korbaufhängergestell zum Abtropfen des
Frittierguts benutzen.
– Wird die Benutzung des Geräts für kurze Zeit un-
terbrochen, die Öltemperatur niedriger schalten
oder das Gerät ausschalten, um unnützen Ener-
gieverbrauch und die Alterung des Öls zu vermei-
den.
LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS
TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH
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