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C13177
281.
fm
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Die Friteuse – im Folgenden als Gerät bezeichnet –
wurde zum Frittieren von Speisen konzipiert und
gebaut und ist für Restaurationsbetriebe bestimmt.
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen
Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
TECHNISCHE INFORMATIONEN
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ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Hauptorgane
A)Frittierbecken
: aus Edelstahl.
B)Rauchabzug (Typ A)
: zum Abführen der vom
Brenner erzeugten Rauchgase.
C)Bedienknebel Brenner
: um die Gaszufuhr zu den
Brennern einzustellen
D)Piezozünder
: zur Einschaltung des Zündflammen-
brenners
E)Gasanschluss
: für den Anschluss der Gaszufuhr
F) Korbaufhängergestell
: zum Abstellen des Korbs
beim Abtropfen der Speisen.
G)Ablasshahn:
zum Ablassen des im Becken ent-
haltenen Öls.
H)Türen:
für den Zugang zum Innenbereich der
Schränke.
Siehe Tabellen und „Anschlussschema" am Ende
des Handbuchs.
TECHNISCHE DATEN
IDM-39618900100.tif
0G1FR3G (12 lt)
1G1FR4G (12+12 lt)
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