
AHT Cooling Systems GmbH
gedponedeljak, 21. maj 2018. 23:40:19
stranica 717
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_srRS_CD.docx
Namenska upotreba
Uređaji s načinom rada
duboko zamrzavanje
„-“
služe za skladištenje zapakovanih duboko
zamrznutih namirnica.
Uređaji s načinom rada
hlađenje
„+“ služe za
skladištenje zapakovanih ohlađenih namirnica.
Uređaji s načinom rada
hlađenje mesa
„S“ služe za
sklad
ištenje zapakovanih ohlađenih namirnica, a
posebno za meso (npr.: mleveno meso).
Za dodatne informacije pogledajte
→
poglavlje 1.3
3 Sastav i namena
Ovo je kompaktan uređaj spreman za upotrebu.
Svi pojedinačni uređaji isporučuju se u stanju
spremnom za rad
i imaju sopstvenu upravljačku
jedinicu.
Uređaji su unapred fabrički programirani.
Svaki uređaj sadrži jedan ili više hermetički
zatvorenih cirkulacija rashladnog sredstva čije su
komponente međusobno trajno spojene.
Postoje različite varijante pojedinačnih modela.
Serije uređaja:
Uređaji serije (-) koncipirani su za način rada za
duboko zamrzavanje „-“.
Uređaji serije (S) koncipirani su za način rada za
hlađenje mesa „S“.
Na univerzalnim uređajima (U) može se birati između
3 načina rada: duboko zamrzavanje „-“, hlađenje
mesa „S“ i hlađenje „+“.
Na univerzalnim uređajima (V) može se birati između
2 načina rada: duboko zamrzavanje „-“ i hlađenje „+“.
Promena načina rada obavlja se regulatorom
(pogledajte
→
poglavlje 4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Toplota koja se ge
neriše u uređaju predaje se
okolnom vazduhu pomoću kondenzatora.
Uređaji
s funkcijom
(AD)
automatski se odmrzavaju
u pravilnim ciklusima (pogledajte
→
poglavlje 3.1).
Pored toga, operater može da pokrene
poluautomatsko odmrzavanje (pogledajte
→
poglavlje
4.2.2.4/ 4.2.3.4). Na
uređajima s načinom rada za
hlađenje („+“, „S“) moguće je fabrički deaktivirati
automatsko odmrzavanje.
Uređaji
bez funkcije
(AD)
nemaju automatsko
odmrzavanje.
Operater treba da obavi potpuno odmrzavanje
(pogledajte
→
poglavlje 10.1.1).
NAPOMENA
•
Materijalna šteta
usled stvaranja leda na
rashladnim površinama.
►
Uređaje bez funkcije
(AD)
operater mora potpuno
ručno odmrzavati u pravilnim intervalima (potpuno
odmrzavanje).
Iz higijenskih razloga na svim uređajima mora se
obaviti potpuno odmrzavanje (pogledajte
→
poglavlje
10.1.1) praćeno čišćenjem.
U zavisnosti od modela uređaja moguće je
individualno prilagođavanje unutrašnjeg prostora
(zidna rešetka, kanali za vazduh, podna rešetka,
rešetka razdelnih zidova, stojeće korpe).
NAPOMENA
•
Materijalna šteta
usled nepostojanja unutrašnje
opreme.
►
Uređaji s funkcijom
(AD)
smeju da se koriste samo
sa zidnom rešetkom.
►
Uređaji za hlađenje mesa „S“ smeju da se koriste
sa zidnom rešetkom, kanalima za vazduh i policama
za skladištenje.
Svi uređaji su opremljeni oznakama za slaganje
(pogledajte
→
poglavlje 9.1).
Svi uređaji su opremljeni staklenim poklopcima.
Radi lakše promene mesta (pomeranje napred i
nazad) uređaj je opremljen kliznim nožicama ili
upravljačkim točkovima (zavisi od uređaja).
Automatsko odmrzavanje
Uređaji s funkcijom
(AD)
imaju automatsko
odmrzavanje.
Dok traje automatsko odmrzavanje, na ekranu (u
zavisnosti od regulatora, pogledajte
→
poglavlje
4.2.2/4.2.3) prikazuje se poruka
„dEF“
ili
„dFr.“
.
Učestalost, trajanje i trenutak odmrzavanja unapred su
podešeni.
Učestalost odmrzavanja: 2 puta sedmično (ili po želji
kupca)
Trajanje odmrzavanja: do 99 min. (u zavisnosti od
uređaja)
Trenutak odmrzavanja: Vreme početka reguliše se
satom realnog vremena, a odmrzavanje se obavlja
noću.
Trenutak odmrzavanja kod elektronskog
regulatora
Regula
tor
AHT
Samostalni uređaj
Vreme početka
00:00
Uređaji umreženi
sabirnicom
Odloženo
između 21:00 i
03:00
Regulat
or AHT
(SECOP)
Samostalni uređaj
Uređaji umreženi
sabirnicom
Voda akumulirana usled odmrzavanja sprovodi se
odvodnim žlebom iz unutrašnjeg prostora uređaja u
mašinski prostor iz koga isparava.
OPREZ
Curenje vode usled odmrzavanja.
Opasnost od proklizavanja.
►Proverite da li je došlo do nastanka
barica ispred
uređaja i ispod njega.
►Odmah uklonite vodu koja je iscurela
usled odmrzavanja.
►Odmah se obratite servisnoj službi
(pogledajte
→
poglavlje 10.5).
Ako do automatskog odmrzavanja dođe tokom
radnog vremena, obratite se servisnoj službi
(pogledajte
→
poglavlje 10.5).