3M Petrifilm Скачать руководство пользователя страница 73

Страница: 73 / 106

(Polski)

2. Okrągły obszar wzrostu to około 20 cm

. Oszacowań można dokonywać w oparciu o 3M płytki SEC Petrifilm

zawierające więcej niż 150 kolonii, zliczając liczbę kolonii z dwóch lub większej liczby reprezentatywnych

kwadratów i określając średnią liczbę na kwadrat. W celu otrzymania szacowanej liczby na płytce 3M Petrifilm SEC

należy pomnożyć średnią liczbę przez 20.

3. Gdy obecne są bardzo liczne kolonie, 3M płytki SEC Petrifilm spowodują, że cały obszar wzrostu stanie się szary

lub niebieski lub pojawi się którakolwiek albo obie z poniższych charakterystyk: wiele małych, niewyraźnych

kolonii i/lub wiele pęcherzyków gazu. Jeśli wystąpi powyższa sytuacja, rezultaty należy oznaczyć jako zbyt liczne,

aby policzyć (TNTC — too numerous to count). Jeśli wymagane jest rzeczywiste zliczenie, zastosować wyższe

rozcieńczenie.

4. Jeśli to konieczne, można izolować kolonie w celu dalszej identyfikacji. Unieść wierzchnią folię przy użyciu

odpowiedniej techniki testowania i wybrać kolonię z żelu. Test wykorzystujący procedury standardowe.

5. Jeśli nie można zliczyć płytek 3M Petrifilm SEC w ciągu 1 godziny od wyjęcia z inkubatora, można odłożyć je do

przechowywania w celu zliczenia ich w późniejszym czasie. W tym celu należy zamrozić je w szczelnym pojemniku

w temperaturze niższej bądź równej minus 15°C (5°F) na okres maksymalnie jednego tygodnia.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, należy zapoznać się z „Przewodnikiem interpretacji 3M™ Petrifilm™ płytek do

selektywnego oznaczania liczby

E. coli

”. W przypadku pytań na temat konkretnych zastosowań lub procedur należy

odwiedzić stronę www.3M.com/foodsafety lub skontaktować się z lokalnym przedstawicielem lub dystrybutorem firmy 3M.

Specjalne instrukcje dotyczące zatwierdzonych metod

Certyfikacja NF Validation instytutu AFNOR Certification:

Metoda certyfikowana przez NF Validation zgodna z ISO 16140

w porównaniu do ISO 16649-2

Podczas wdrażania powyższych instrukcji stosowania należy skorzystać z poniższych informacji szczegółowych:

Zakres zatwierdzania:

Testowanie wszystkich produktów żywnościowych przeznaczonych dla ludzi, zwierząt domowych oraz próbek ze

środowiska przemysłowego.

Przygotowanie próbki:

Stosować wyłącznie rozcieńczalniki z listy ISO.

Inkubacja:

Inkubować 3M płytki SEC Petrifilm przez 24 ± 2 godziny przy 42°C ± 1°C.

Interpretacja wyników:

Zliczyć liczbę mikroorganizmów znajdujących się w testowanej próbce na jednej płytce na rozcieńczenie, zgodnie

z normą ISO 7218

. Podczas dokonywania obliczeń należy uwzględnić wyłącznie 3M płytki SEC Petrifilm, które

zawierają maksymalnie 150 kolonii. Oszacowania wykraczają poza zakres certyfikatu NF Validation (patrz ustęp 3 części

Interpretacja).

3M 01/08 –06/01

ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS

http://nf-validation.afnor.org/en

Dodatkowe informacje na temat końca ważności można znaleźć w certyfikacie NF VALIDATION dostępnym na

wskazanej powyżej stronie internetowej.

Содержание Petrifilm

Страница 1: ...i Tælleplade Select E coli Selektiivinen E coli kasvatusalusta Selecione a Placa para Contagem de E coli Πλακίδιo Επιλεκτικής Καταμέτρησης E coli Płytka do selektywnego oznaczania liczby E coli Тест пластина для подсчёта E coli Hızlı E coli Sayım Plakası 大腸菌選択用プレート SECプレート选择性大肠杆菌测试片 แผ นอาหารเลี ยงเชื อสำ หรับนับจำ นวนอีโคไลแบบจำ เพาะ 선택대장균 측정용 플레이트 6434 6435 FR DE IT ES NL SV DA NO FI PT EL PL R...

Страница 2: ...ll not specifically indicate whether any O157 strain is present Because most O157 strains are atypical E coli for example they are glucuronidase negative and they will not produce a blue green color they will not be detected on 3M Petrifilm SEC Plate To reduce the risks associated with release of contaminated product Follow all product storage instruction contained in the instructions for use Do n...

Страница 3: ...zation Limitation of 3M Liability 3M WILL NOT BE LIABLE FOR ANY LOSS OR DAMAGES WHETHER DIRECT INDIRECT SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LOST PROFITS In no event shall 3M s liability under any legal theory exceed the purchase price of the product alleged to be defective Storage Store unopened 3M Petrifilm SEC Plate pouches refrigerated or frozen at temperatu...

Страница 4: ...Instructions for Validated Methods Interpretation 1 3M Petrifilm SEC Plates can be counted using a standard colony counter or other illuminated magnifier Do not count colonies on the foam dam since they are removed from the selective influence of the medium Do not count artifact bubbles that may be present E coli produce dark green to light green colonies Colonies may have gas bubbles associated w...

Страница 5: ...Practice for Nonclinical Laboratory Studies 2 ISO IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for microbiological examination 4 Frampton E W and L Restaino 1993 Methods for Escherichia coli identification in food water and clinical samples based on beta glucuronidase detection Jour...

Страница 6: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 7: ...s dommages matériels W AVERTISSEMENT Ne pas utiliser le Test 3M Petrifilm SEC pour la détection d E coli O157 Comme la plupart des autres milieux pour E coli le Test 3M Petrifilm SEC n indiquera pas spécifiquement la présence d une souche O157 Étant donné que la plupart des souches d E coli O157 sont atypiques elles sont par exemple glucuronidase négatives elles ne produisent pas de couleur bleu v...

Страница 8: ...on distributeur agréé s engage à son entière discrétion au remplacement ou au remboursement du prix d achat du produit Il s agit de vos recours exclusifs Tout défaut supposé du produit devra être notifié à 3M dans un délai de soixante jours et le produit renvoyé au fournisseur Veuillez appeler le Service clientèle 1 800 328 1671 aux États Unis ou votre représentant 3M en produits de microbiologie ...

Страница 9: ...d inoculation déposer 1 ml d échantillon dilué au centre du film inférieur 3 Recouvrir délicatement l échantillon avec le film supérieur pour éviter de piéger des bulles d air 4 Placer le 3M Petrifilm Diffuseur face plane au contact du test au centre du Test 3M Petrifilm SEC Répartir l échantillon uniformément en exerçant une légère pression au centre du 3M Petrifilm Diffuseur Répartir l inoculum ...

Страница 10: ...ons consulter le Guide d interprétation du Test 3M Petrifilm pour la numération sélective des E coli Pour toute question concernant des applications ou procédures spécifiques veuillez consulter notre site Internet à l adresse www 3M com foodsafety ou contacter votre représentant ou distributeur 3M local Instructions spécifiques pour méthodes validées Méthode certifiée par AFNOR Certification Métho...

Страница 11: ... for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of food a...

Страница 12: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 13: ...INWEIS Verwenden Sie die 3M Petrifilm SEC Platte nicht zum Nachweis von E coli O157 Wie mit den meisten anderen E coli Nährböden auch lassen sich mit der 3M Petrifilm SEC Platte O157 Stämme nicht spezifisch nachweisen Da die meisten O157 Stämme atypische E coli Bakterien sind da sie beispielsweise Glucuronidase negativ sind und keine blaugrüne Farbe erzeugen werden sie mit der 3M Petrifilm SEC Pla...

Страница 14: ...erausstellen wird es von 3M oder einem autorisierten Vertragshändler nach eigenem Ermessen ersetzt oder der Kaufpreis zurückerstattet Gewährleistungsansprüche bestehen nicht Sie sind verpflichtet 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt festgestellt wurden davon zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden Bitte rufen Sie zwecks Verfahren der Waren...

Страница 15: ...erfläche 2 Heben Sie die obere Folie an und pipettieren Sie 1 ml der Probe senkrecht auf die Mitte der unteren Folie 3 Rollen Sie die obere Folie auf die Probe um Lufteinschlüsse zu vermeiden 4 Platzieren Sie den 3M Petrifilm Probenverteiler mit der flachen Seite nach unten in der Mitte der 3M Petrifilm SEC Platte Drücken Sie vorsichtig auf die Mitte des 3M Petrifilm Probenverteilers um die Probe ...

Страница 16: ...r maximal eine Woche eingefroren werden Weitere Informationen finden Sie im Interpretationshandbuch zu 3M Petrifilm Test zum Selektivnachweis von E coli Sollten Sie Fragen zu bestimmten Anwendungen oder Verfahren haben besuchen Sie unsere Website unter www 3M com foodsafety oder wenden Sie sich an den lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler Spezifische Anweisungen für validierte Verfahren NF Val...

Страница 17: ... gefunden unter http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of food and...

Страница 18: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 19: ... lesioni di natura lieve o moderata e o danni materiali W AVVERTENZA Non utilizzare la Piastra 3M Petrifilm SEC per il rilevamento di E coli O157 Come la maggior parte delle colture per E coli la Piastra 3M Petrifilm SEC non evidenzia la presenza di ceppi O157 Poiché la maggior parte dei ceppi O157 sono E coli atipici ad esempio sono glucuronidasi negativi e non producono un colore blu verde non s...

Страница 20: ...re sia difettoso 3M o il suo distributore autorizzato provvederanno a loro discrezione alla sostituzione o al rimborso del prezzo d acquisto del prodotto Questi sono gli unici rimedi a disposizione del cliente Si dovrà avvisare immediatamente 3M entro sessanta giorni dal riscontro di eventuali difetti sospetti nel prodotto provvedendo a rispedirlo a 3M Chiamare il servizio clienti negli USA 1 800 ...

Страница 21: ...centro della Piastra 3M Petrifilm SEC Distribuire uniformemente il campione esercitando una leggera pressione al centro del Diffusore per Piastre 3M Petrifilm Distribuire l inoculo sull intera area di crescita della Piastra 3M Petrifilm SEC prima che si formi il gel Non far scorrere il Diffusore per Piastre 3M Petrifilm sulla pellicola 5 Rimuovere il Diffusore per Piastre 3M Petrifilm e lasciare r...

Страница 22: ...Per qualsiasi domanda su applicazioni o procedure specifiche visitare il nostro sito Web all indirizzo www 3M com foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M di zona Istruzioni specifiche per metodi validati NF Validation concessa dalla AFNOR Certification Metodo certificato NF Validation in conformità a ISO 161407 in confronto a ISO 16649 28 Utilizzare i seguenti dettagli quand...

Страница 23: ...ndex for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of fo...

Страница 24: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 25: ... daños a la propiedad W ADVERTENCIA No utilice la Placa 3M Petrifilm SEC para la detección de E coli O157 Al igual que la mayoría de los demás medios de E coli la Placa 3M Petrifilm SEC no indica específicamente si hay cepas de O157 presentes Debido a que la mayoría de las cepas de O157 suelen ser de E coli por ejemplo son glucuronidasa negativas y no producen un color verde azulado la Placa 3M Pe...

Страница 26: ...stribuidor autorizado reemplazará el producto o reembolsará el precio de compra del producto a su elección Estos son sus recursos exclusivos Deberá notificar inmediatamente a 3M en un lapso de sesenta días a partir del descubrimiento de cualquier sospecha de defecto en un producto y devolver dicho producto a 3M Llame a Atención al Cliente 1 800 328 1671 en los EE UU o a su representante oficial de...

Страница 27: ...endicular a la zona de inoculación distribuya 1 ml de suspensión de la muestra en el centro de la película inferior 3 Desenrolle la película superior sobre la muestra para evitar que queden burbujas de aire atrapado 4 Coloque el 3M Petrifilm Difusor con la cara plana hacia abajo en el centro de la Placa 3M Petrifilm SEC Presione ligeramente el centro del 3M Petrifilm Difusor para distribuir la mue...

Страница 28: ...formación consulte la Guía de interpretación de Placas 3M Petrifilm para el recuento selectivo de E coli Si tiene preguntas acerca de los procedimientos o las aplicaciones específicas visite nuestro sitio web en www 3M com foodsafety o comuníquese con su representante o distribuidor local de 3M Instrucciones específicas para métodos validados NF Validation por AFNOR Certification Método certificad...

Страница 29: ...AM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of food and ani...

Страница 30: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 31: ...ruik de 3M Petrifilm SEC Telplaat niet voor de detectie van E coli O157 Net zoals de meeste andere E coli media zal de 3M Petrifilm SEC Telplaat niet specifiek aangeven of er een O157 stam aanwezig is Aangezien de meeste O157 stammen atypisch E coli zijn ze zijn bijvoorbeeld glucuronidase negatief en ze produceren geen blauwgroene kleur worden ze niet gedetecteerd op de 3M Petrifilm SEC Telplaat B...

Страница 32: ...r naar eigen keuze het product vervangen of de aankoopprijs van het product terugbetalen Dit is het enige rechtsmiddel waarover u beschikt Indien u vermoedt dat een product gebrekkig is dan moet u 3M daarvan binnen de 60 dagen na het vaststellen op de hoogte brengen Bel onze klantenservice 31 0 71 5450 342 of 32 0 2 722 5224 of uw erkende vertegenwoordiger van 3M Voedselveiligheidproducten voor ee...

Страница 33: ...et inoculatieoppervlak doseert u 1 ml monstersuspensie op het midden van de onderste film 3 Rol de bovenste film naar beneden op het monster om te voorkomen dat er luchtbellen vastraken 4 Plaats de 3M Petrifilm Spreider in het midden van de 3M Petrifilm SEC Telplaat met de vlakke zijde naar beneden Druk voorzichtig op het midden van de 3M Petrifilm Spreider om het monster gelijkmatig te verdelen V...

Страница 34: ...e Interpretatiegids van de 3M Petrifilm Select E coli Telplaat voor aanvullende informatie Als u vragen hebt over specifieke toepassingen of procedures kunt u onze website www 3M com foodsafety bezoeken of contact opnemen met uw plaatselijke vertegenwoordiger of distributeur van 3M Specifieke instructies voor gevalideerde methoden NF Validation door AFNOR Certification Gecertificeerde methode van ...

Страница 35: ...Index for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of f...

Страница 36: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 37: ...re eller måttliga personskador och eller materiella skador W VARNING Använd inte 3M Petrifilm SEC Odlingsplatta för detektering av E coli O157 Liksom de flesta andra E coli medium indikerar inte 3M Petrifilm SEC Odlingsplatta specifikt om någon O157 stam är närvarande Eftersom de flesta O157 stammar är atypiska E coli de är exempelvis glukuronidasnegativa och producerar inte en blågrön färg kommer...

Страница 38: ...ges Kunden måste meddela 3M och returnera produkten inom sextio dagar efter upptäckt av misstänkt defekt Var vänlig ring Kundtjänst i USA 1 800 328 1671 eller din officiella representant för 3M Livsmedelshygien för en auktorisation avseende återsändande av produkt Ansvarsbegränsning 3M KOMMER INTE ATT PÅTA SIG NÅGOT ANSVAR FÖR FÖRLUST ELLER SKADOR VARE SIG DIREKTA INDIREKTA SÄRSKILDA TILLFÄLLIGA E...

Страница 39: ...ridarplatta över filmen 5 Avlägsna 3M Petrifilm Spridarplatta och lämna 3M Petrifilm SEC Odlingsplatta orörd i minst en minut för att låta gelen bildas Inkubering Inkubera 3M Petrifilm SEC Odlingsplattor i horisontellt läge med den genomskinliga sidan uppåt i staplar om högst 20 plattor Inkubera 3M Petrifilm SEC Odlingsplattor i 24 timmar 2 timmar vid 42 ºC 1 ºC Olika inkuberingstider och temperat...

Страница 40: ...oder NF Validation av AFNOR Certification NF Validation certifierad metod enligt ISO 161407 i jämförelse med ISO 16649 28 Använd följande uppgifter när du implementerar ovannämnda bruksanvisning Omfattning av valideringen För testning av alla mänskliga livsmedelsprodukter djurfoder och industriella miljöprover Provberedning Använd endast spädningsmedel som är ISO godkända Inkubering Inkubera 3M Pe...

Страница 41: ...Index for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of f...

Страница 42: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 43: ... SEC Tælleplade ikke specifikt angive om der er nogen O157 stammer til stede Fordi de fleste O157 stammer er atypiske E coli da de for eksempel er glukonidase negative og ikke producerer en blågrøn farve vil de ikke blive detekteret på en 3M Petrifilm SEC Tælleplade For at reducere risiciene forbundet med frigivelsen af et kontamineret produkt Følg alle anvisninger for produktopbevaring indeholdt ...

Страница 44: ... Begrænsning af 3Ms Ansvar 3M SKAL IKKE HOLDES ANSVARLIG FOR EVT TAB ELLER SKADER HVAD END DE ER OPSTÅET DIREKTE INDIREKTE UNDER SÆRLIGE OMSTÆNDIGHEDER ELLER TILFÆLDIGE SKADER INDBEFATTET MEN IKKE BEGRÆNSET TIL MISTET FORTJENESTE Under ingen omstændigheder skal 3M s erstatningsansvar kunne overstige købsprisen af produktet der efter sigende er behæftet med fejl Opbevaring Opbevar uåbnede 3M Petrif...

Страница 45: ...tolkning 1 3M Petrifilm SEC Tælleplader kan tælles ved hjælp af en standard kolonitæller eller en anden lup med lys Tæl ikke kolonier på skumbarrieren da de kan være uden for mediets selektive indflydelse Tæl ikke artefakt bobler som måtte være til stede E coli producerer mørkegrønne til lysegrønne kolonier Kolonier kan have gasbobler forbundet med dem Tæl alle mørkegrønne til blågrønne kolonier s...

Страница 46: ...ood Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies 2 ISO IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for microbiological examination 4 Frampton E W and L Restaino 1993 Methods for Escherichia coli identification in food water and clinical samples based on beta glucuronidase...

Страница 47: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 48: ... indikere spesifikt at O157 stammen er tilstede De fleste O157 stammer er atypisk E coli ved at de for eksempel er glukuronidase negative og vil ikke produsere en blågrønn farge noe som gjør at de ikke vil oppdages på en 3M Petrifilm SEC For å redusere risikoene forbundet med utslipp av kontaminert produkt Følg alle lagringsinstruksjoner som finnes i bruksanvisningen Må ikke brukes etter utløpsdat...

Страница 49: ...T TIL TAPT FORTJENESTE Ikke under noen omstendighet skal 3Ms ansvar under noen juridisk teori overstige kjøpesummen for et produkt som antas å være defekt Oppbevaring Oppbevar uåpnede poser med 3M Petrifilm SEC nedkjølt eller frosset ved temperaturer lavere enn eller lik 8 C 46 F Like før bruk varmes uåpnede poser til romtemperatur før de åpnes Legg ubrukte 3M Petrifilm SEC plater tilbake i posen ...

Страница 50: ... som ikke er knyttet til kolonivekst E coli produserer mørkegrønne til lysegrønne kolonier Kolonier kan ha gassbobler knyttet til seg Tell alle grønne til blågrønne kolonier som E coli uansett om det er gassbobler tilstede eller ikke W ADVARSEL Ikke bruk 3M Petrifilm SEC til deteksjon av E coli O157 De fleste E coli O157 stammer er atypiske for eksempel er de glukuronidase negative og produserer i...

Страница 51: ...on laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for microbiological examination 4 Frampton E W and L Restaino 1993 Methods for Escherichia coli identification in food water and clinical samples based on beta glucuronidase detection Journal of Applied Bacteriology 74 223 233 5 FDA Bacteriological Analytical Manual BAM 8th Edition Revision A 1998 Reagents Inde...

Страница 52: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 53: ...tilannetta ei vältetä W VAROITUS Älä käytä 3M Petrifilm SEC kasvatusalustaa E coli O157 bakteerin tunnistamiseen Kuten suurin osa muista E colin tunnistusmenetelmistä 3M Petrifilm SEC kasvatusalustakaan ei osoita erityisesti O157 kannan esiintyvyyttä Koska useimmat O157 kannat poikkeavat E colista siten että ne ovat esimerkiksi glukuronidaasi negatiivisia eivätkä näin ollen tuota sinivihreää väriä...

Страница 54: ...tava tuote 3M lle Ota yhteys 3M Food Safety edustajaan saadaksesi palautusohjeet 3M N Vastuun Rajoitukset 3M EI OLE VASTUUSSA MENETYKSISTÄ TAI VAHINGOISTA OLIVAT NE SITTEN SUORIA EPÄSUORIA ERITYISLAATUISIA SATUNNAISIA TAI VÄLILLISIÄ MUKAAN LUKIEN VOITONMENETYKSET Missään tapauksessa 3M n vastuu ei minkään laillisen perusteen mukaan ole suurempi kuin vialliseksi väitetyn tuotteen hinta Varastointi ...

Страница 55: ...elmistä riippuen on mahdollista käyttää useita inkubointiaikoja ja lämpötiloja joista joitakin luetellaan jäljempänä kohdassa Erikoisohjeet validoituja menetelmiä varten Tulkinta 1 3M Petrifilm SEC kasvatusalustat voidaan laskea tavallisella pesäkelaskurilla tai muulla valaistulla suurennuslasilla Älä laske vaahdon pinnalla olevia pesäkkeitä koska elatusaineen selektiivinen vaikutus ei kohdistu ni...

Страница 56: ... sertifikaatissa joka on saatavissa edellä mainitusta verkkosivustosta Lähdeviitteet 1 U S Food and Drug Administration Code of Federal Regulations Title 21 Part 58 Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies 2 ISO IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for mic...

Страница 57: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 58: ...tos leves ou moderados e ou danos materiais W AVISO Não utilize a Placa 3M Petrifilm SEC para detecção de E coli O157 Como a maioria dos demais meios de E coli a Placa 3M Petrifilm SEC não indica especificamente se existe alguma cepa de O157 presente Devido ao fato de a maior parte das cepas de O157 serem E coli atípicas por exemplo elas são negativas para glucuronidase e não produzem uma cor azul...

Страница 59: ...quer defeito suspeito no produto e o mesmo deverá ser devolvido à 3M Telefone para o Linha Aberta 0800 0132333 ou para o seu representante official da 3M Food Safety a fim de obter uma Autorização de Devolução de Mercadoria Limitações de Responsabilidade da 3M A 3M NÃO SERÁ RESPONSÁVEL POR QUAISQUER DANOS SEJAM DIRETOS INDIRETOS ESPECIAIS ACIDENTAIS OU SUBSEQÜENTES INCLUINDO MAS SEM EXCLUSIVIDADE ...

Страница 60: ...o Difusor 3M Petrifilm e deixe a Placa 3M Petrifilm SEC imóvel por pelo menos um minuto para permitir a formação do gel Incubação Incube as Placas 3M Petrifilm SEC em posição horizontal com a superfície limpa voltada para cima em pilhas de até 20 placas Incube as Placas 3M Petrifilm SEC durante 24 horas 2 horas a 42 C 1 C Diversos tempos e temperaturas de incubação podem ser utilizados dependendo ...

Страница 61: ...lidation da AFNOR Certification Método certificado NF Validation em conformidade com a ISO 161407 em comparação com a ISO 16649 28 Leve em consideração os detalhes a seguir ao implementar as instruções de uso acima Extensão da validação Para testar todos os produtos alimentares humanos ração animal e amostras ambientais industriais Preparo da amostra Utilize apenas diluentes listados na ISO Incuba...

Страница 62: ... Reagents Index for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbi...

Страница 63: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 64: ...ό ή μέτριο τραυματισμό ή και καταστροφή ιδιοκτησίας W ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μη χρησιμοποιείτε το 3M Petrifilm Πλακίδιο SEC για την ανίχνευση της E coli O157 Όπως και τα περισσότερα άλλα μέσα E coli το 3M Petrifilm Πλακίδιο SEC δεν υποδεικνύει ειδικά εάν είναι παρόν οποιοδήποτε στέλεχος O157 Δεδομένου ότι τα περισσότερα στελέχη O157 είναι άτυπη E coli για παράδειγμα είναι αρνητικά για γλυκουρονιδάση και δε...

Страница 65: ...ΡΙΟΡΙΣΤΙΚΑ ΟΠΟΙΩΝΔΗΠΟΤΕ ΕΓΓΥΗΣΕΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Ή ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Εάν οποιοδήποτε προϊόν 3M Food Safety είναι ελαττωματικό η 3M ή ο εξουσιοδοτημένος διανομέας της κατά την κρίση τους θα αντικαταστήσουν ή επιστρέψουν την τιμή αγοράς του προϊόντος Αυτές είναι οι αποκλειστικές σας αποκαταστάσεις Πρέπει άμεσα και εντός εξήντα ημερών να γνωστοποιήσετε στην 3M την ανακάλυψη ...

Страница 66: ...6 5 7 5 Για όξινα προϊόντα ρυθμίστε το pH με 1N NaOH Για αλκαλικά προϊόντα ρυθμίστε το pH με 1N HCl Επίστρωση 1 Τοποθετήστε το 3M Petrifilm Πλακίδιο SEC σε μια επίπεδη επιφάνεια 2 Ανασηκώστε την επάνω μεμβράνη και με την πιπέτα κάθετα στην επιφάνεια εμβολιασμού χορηγήστε 1 mL του εναιωρήματος δείγματος στο κέντρο της κάτω μεμβράνης 3 Κυλήστε την επάνω μεμβράνη προς τα κάτω επάνω στο δείγμα για να ...

Страница 67: ...ν μπορούν να καταμετρηθούν σε διάστημα 1 ώρας από την αφαίρεσή τους από το θάλαμο επώασης μπορούν να αποθηκευτούν ώστε να καταμετρηθούν αργότερα αφού καταψυχθούν σε σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία μικρότερη από ή ίση με μείον 15 C 5 F για διάστημα όχι μεγαλύτερο της μίας εβδομάδας Για περισσότερες πληροφορίες ανατρέξτε στον Οδηγό Ερμηνείας του 3M Petrifilm Πλακιδίου Επιλεκτικής Καταμέτρησης E co...

Страница 68: ...3 5 FDA Bacteriological Analytical Manual BAM 8th Edition Revision A 1998 Reagents Index for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs...

Страница 69: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 70: ... w razie niepodjęcia środków zapobiegawczych mogą być niewielkie lub umiarkowane obrażenia ciała i lub uszkodzenia mienia W OSTRZEŻENIE Nie stosować 3M płytek SEC Petrifilm do wykrywania E coli O157 Jak większość innych pożywek E coli 3M płytka SEC Petrifilm nie będzie swoiście wskazywać czy obecny jest jakikolwiek szczep O157 Ponieważ większość szczepów O157 to atypowe E coli na przykład są one u...

Страница 71: ...NIEM I PRZYDATNOŚCI DO OKREŚLONEGO CELU Jeśli zostanie dowiedzione że jakikolwiek produkt Bezpieczeństwa żywności 3M jest wadliwy firma 3M lub jej autoryzowany dystrybutor wymieni lub według uznania zwróci koszty zakupu tego produktu Są to jedyne przysługujące środki zaradcze W ciągu 60 dni od wykrycia jakiejkolwiek podejrzewanej wady produktu należy niezwłocznie powiadomić firmę 3M oraz zwrócić p...

Страница 72: ...anie płytek 1 Umieścić płytkę 3M Petrifilm SEC na płaskiej równej powierzchni 2 Podnieść wierzchnią folię i za pomocą pipety ustawionej prostopadle do obszaru inokulacji rozprowadzić 1 ml zawiesiny próbki na środku spodniej folii 3 Rozwinąć wierzchnią folię na próbce aby zapobiec uwięźnięciu pęcherzyków powietrza 4 Umieścić głaszczkę 3M Petrifilm płaską stroną do dołu na płytce 3M Petrifilm SEC De...

Страница 73: ...a Aby uzyskać dodatkowe informacje należy zapoznać się z Przewodnikiem interpretacji 3M Petrifilm płytek do selektywnego oznaczania liczby E coli W przypadku pytań na temat konkretnych zastosowań lub procedur należy odwiedzić stronę www 3M com foodsafety lub skontaktować się z lokalnym przedstawicielem lub dystrybutorem firmy 3M Specjalne instrukcje dotyczące zatwierdzonych metod Certyfikacja NF V...

Страница 74: ...M found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiology of food and animals feeding stuffs Protocol for the validation of alternative methods 8 ISO 16649 2 Microbiology of food and anim...

Страница 75: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 76: ...ую ситуацию которая может привести к травме легкой или средней степени тяжести и или повреждению имущества W ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не используйте тест пластины 3M Petrifilm SEC для выявления E coli O157 Как и большинство других питательных сред для E coli среда тест пластин 3M Petrifilm SEC не показывает наличие штаммов O157 Поскольку большинство штаммов O157 являются атипичными E coli в частности они яв...

Страница 77: ...ого продукта отвечает пользователь Пользователь должен на основании исследования достаточного количества образцов с помощью надлежащих матриц и микробных провокационных проб определить отвечает ли выбранный метод исследования необходимым ему критериям Пользователь также несет ответственность за то что выбранный им метод исследования отвечает требованиям его клиентов или поставщиков Результаты полу...

Страница 78: ...низмы которые могут представлять биологическую опасность Утилизируйте продукт в соответствии с действующими отраслевыми стандартами ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ Строго соблюдайте все инструкции В противном случае результаты могут быть неточными Подготовка образца 1 Используйте подходящие стерильные растворители фосфатную буферную воду для разбавления Баттерфилда5 0 1 ную пептонную воду5 пептонный соле...

Страница 79: ...стках и определения среднего арифметического для каждого участка Умножьте среднее число на 20 чтобы определить приблизительное количество на каждой тест пластине 3M Petrifilm SEC 3 При очень большой концентрации колоний вся область посева тест пластин 3M Petrifilm SEC может стать серой или синей При этом могут наблюдаться такие эффекты один или оба большое количество мелких нечетких колоний и или ...

Страница 80: ...бщие правила микробиологического анализа 4 Фрэмптон Е В и Л Ристейно 1993 г Методы определения Escherichia coli в продуктах воде и клинических образцах основанные на выявлении бета глюкуронидазы Журнал прикладной бактериологии 74 223 233 5 Управление FDA Руководство по бактериологическому анализу BAM 8 е издание редакция A 1998 г Каталог реагентов для BAM доступен по адресу http www fda gov Food F...

Страница 81: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 82: ...r O157 suşunun bulunup bulunmadığını özellikle göstermez Birçok O157 suşu atipik E coli olduğu için örneğin glukronidaz negatif olduklarından ve mavi yeşil renk oluşturmadıklarından 3M Petrifilm SEC Plakasında tespit edilmezler Kontamine ürünün serbest bırakılmasıyla ilişkili riskleri azaltmak için Kullanım talimatlarında yer alan tüm ürün saklama talimatlarına uyun Son kullanma tarihi geçmiş ürün...

Страница 83: ...i temsilcinizi arayın 3M Sinirli Sorumluluğu 3M DOĞRUDAN DOLAYLI ÖZEL ARIZİ VEYA NETİCE KABİLİNDEN DOĞMUŞ KAYBEDİLMİŞ KAZANÇLAR DAHİL ANCAK BUNUNLA SINIRLI OLMAMAK ÜZERE HERHANGİ BİR KAYIP VEYA ZARARDAN SORUMLU OLMAYACAKTIR Hiçbir durumda 3M in herhangi bir hukuk kuramı altındaki sorumluluğu kusurlu olduğu iddia edilen ürünün satış fiyatını aşamaz Saklama Açılmamış 3M Petrifilm SEC Plakası poşetle...

Страница 84: ...k farklı inkübasyon süreleri ve sıcaklıkları kullanılabilir Yorumlama 1 3M Petrifilm SEC Plakaları standart bir koloni sayacı veya başka bir aydınlatmalı büyüteç kullanılarak sayılabilir Köpük seti üzerindeki koloniler ortamın seçici etkisinden çıktığı için bunları saymayın Yapay oluşmuş kabarcık varsa bunları saymayın E coli koyu yeşil ile açık yeşil arası renkte koloniler üretir Kolonilerde kend...

Страница 85: ...itle 21 Part 58 Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies 2 ISO IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for microbiological examination 4 Frampton E W and L Restaino 1993 Methods for Escherichia coli identification in food water and clinical samples based on b...

Страница 86: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 87: ...ートが O157株の有無を示すことはありませんこれはほとんどのO157株は大腸菌の変種であることが理由ですたとえば O157株はグルクロニダーゼ陰性であり青緑色に着色されないため 3MペトリフィルムSECプレートでは検出されません汚染された製品の流出に伴う危険を回避するために本書に記載の製品保管方法に従ってください使用期限を過ぎた製品は使用しないでください細菌感染や作業場の汚染に伴う危険を回避するために 3MペトリフィルムSECプレートによる検査は熟練した微生物管理者の管理下で適切な設備のある検査室にて実施してください検査実施担当者に現行の適切な検査技術を身につけるように指導してくださいたとえば GLP Good Laboratory Practices 1 ISO 170252 やISO 72183 などがあります結果の誤解釈に伴う危険を回避するため...

Страница 88: ...折り粘着テープで封をしてください湿気を避けるために開封した包装パウチは再冷蔵しないでください封をした包装パウチは乾燥した冷所で保管し 4週間以上は保存しないでください封をした3MペトリフィルムSECプレートの包装パウチは空調管理された施設を除く検査室が25 C以上であったり相対湿度が50 以上であったりする場合には冷凍庫で保管することをお勧めします下記参照一度開封したプレートを冷凍保存する場合には密封可能な容器に3MペトリフィルムSECプレートを入れてください冷凍された3MペトリフィルムSECプレートを使用する場合には容器を開け必要な数のプレートを取り出し残ったプレートは密封可能な容器に速やかに戻し冷凍してください使用期限が過ぎた3MペトリフィルムSECプレートは使用しないでください一度開封したパウチを冷凍保存する場合には ...

Страница 89: ...色に着色されないため 3MペトリフィルムSECプレートでは大腸菌として解釈されません 2 成育域は約20 cm2 です 3MペトリフィルムSECプレート1枚につき150個以上のコロニーが存在する場合 2ヵ所以上で1 cm2当たりのコロニー数を測定し平均値を求めることで推定値を算出できます 1 cm2当たりの平均値を20倍して 3MペトリフィルムSECプレート全体のコロニー数を推定します 3 コロニー数が多すぎると 3MペトリフィルムSECプレートの成育域全体が灰色または青色になり以下の特徴が1つ以上見られます小さいコロニーが多数あること多数の気泡があることこのような現象が見られた場合測定不能多数 TNTC として記録しますもし実数が必要な場合にはさらに希釈を行ってください 4 必要に応じコロニーを個別に検査します適切な検査技術に従って上部フィルムを持ち...

Страница 90: ...rnal of Applied Bacteriology 74 223 233 5 FDA Bacteriological Analytical Manual BAM 8th Edition Revision A 1998 Reagents Index for BAM found at http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 Microbiology of food and animal feeding stuffs Preparation of test samples initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 7 ISO 16140 Microbiol...

Страница 91: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 92: ...糖醛酸酶阴性且不产生蓝绿色因此 3M Petrifilm SEC 测试片不会检测到它们为降低与释放污染物相关的风险请注意以下事项遵守使用说明中包含的所有产品存储说明请勿使用过期产品为了减少与细菌感染和工作环境污染相关联的风险请注意以下事项在训练有素的微生物分析师的控制下于妥善配备的实验室中执行 3M Petrifilm SEC 测试片检测用户必须就当前适用的检测技术对其人员进行培训例如优良实验室规范1 ISO 170252 或 ISO 72183 为了降低与结果误解相关的风险请注意以下事项除了食品和饮料行业对于其他行业内 3M Petrifilm SEC 测试片的使用 3M 尚未有资料可证例如对于 3M Petrifilm SEC 测试片用于检测水样制药或化妆品 3M 尚未有资料可证不要在人类或动物的各种状况的诊断中使用 3M Petrifilm SE...

Страница 93: ...冰箱中因为 3M Petrifilm SEC 测试片重复暴露遇潮的原因这会对测试片造成损害请勿使用已变色的 3M Petrifilm SEC 测试片在 3M Petrifilm SEC 测试片的每个包装上均标明了产品的有效日期和批号在各 3M Petrifilm SEC 测试片上也会标明产品批号处置 3M Petrifilm SEC 测试片在使用之后可能包含微生物这有可能会导致生物危害请根据当前的行业标准进行处理使用说明仔细遵循所有说明否则可能导致不准确的结果样品制备 1 使用适宜的无菌稀释剂 Butterfield 磷酸缓冲稀释液5 0 1 蛋白胨水5 蛋白胨盐稀释剂6 缓冲蛋白胨水6 浓度 25 的 Ringer 溶液6 磷酸氢二钾6 盐水溶液 0 85 0 90 不含硫酸氢盐的李氏肉汤或蒸馏水请参看验证方法具体说明部分了解特定要求请勿将包含柠檬酸...

Страница 94: ...必要可以分离菌落以进一步进行鉴定使用正确的检测技术掀起上层薄膜将菌落自凝胶挑出根据标准程序进行检测 5 如果从保温箱中取出后 1 小时内无法对 3M Petrifilm SEC 测试片进行计数可将其置于密封容器然后冷藏在温度不超过零下 15 C 5 F 的环境中不超过一个星期以备后续计数有关详细信息请参阅相应的 3M Petrifilm 选择性大肠杆菌测试片判读指南如果您对于特定的应用或程序存有疑问请访问我们的网站 www 3M com foodsafety 也可与您当地的 3M 代表或经销商联系以获得帮助验证方法具体说明 AFNOR Certification 认证的 NF Validation NF Validation 认证方法遵循 ISO 161407 与 ISO 16649 28 相比当执行上述使用说明时请使用以下详细信息验证范围用于检测...

Страница 95: ...74 223 233 5 FDA 微生物分析手册 BAM 第 8 版修订版 A 1998 BAM 试剂索引位于 http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 食品和动物饲料微生物用于微生物检验的检测样品初始混悬液和十进制稀释液的制备 7 ISO 16140 食品和动物饲料微生物替代方法的验证方案 8 ISO 16649 2 食品和动物饲料微生物 β 葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第 2 部分使用 5 溴 4 氯 3 吲哚 β D 葡萄糖苷酸的 44 C 菌落计数技巧请参考以上所列标准方法的现行版本符号说明 www 3M com foodsafety symbols AOAC 是 AOAC INTERNATIONAL 的注册商标 Offic...

Страница 96: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 97: ...ยวกับอาหารเลี ยงเชื ออีโคไล อื นๆ โดยส วนใหญ แผ นอาหารเลี ยงเชื อ 3M Petrifilm SEC จะไม สามารถระบุได อย างเฉพาะเจาะว ามีสายพันธุ O157 อยู หรือไม เนื องจากสายพันธุ O157 ส วนใหญ เป นเชื ออีโคไลชนิดพิเศษ ตัวอย างเช น เป นเชื อที ไม ผลิตเอนไซม กลูคูโรนิเดสและไม สร างสี เขียวแกมน ำ เงิน ซึ งแผ นอาหารเลี ยงเชื อ 3M Petrifilm SEC ไม สามารถตรวจพบ เพื อลดความเสี ยงที เกี ยวข องกับการปล อยผลิตภัณฑ ที ปนเปื ...

Страница 98: ...ว ากรณีใดๆ ก ตาม การเก บรักษา เก บห อบรรจุแผ นอาหารเลี ยงเชื อ 3M Petrifilm SEC ที ยังไม ได เปิด ในตู เย นหรือแช แข งที อุณหภูมิต ำ กว าหรือเท ากับ 8 C 46 F ก อน ใช งาน วางห อบรรจุที ยังไม เปิดใช ทิ งไว ที อุณหภูมิห องก อนเปิดใช งาน เก บแผ นอาหารเลี ยงเชื อ 3M Petrifilm SEC ที ยังไม เปิดใช ใน ห อบรรจุ ปิดผนึกโดยพับที ปลายห อบรรจุและใช เทปกาวปิดทับ อย าแช เย นห อบรรจุที เปิดใช แล วเพื อป องกันไม ให...

Страница 99: ...าศปลอมที อาจเกิดขึ น อีโคไล ผลิตโคโลนีสีเขียวเข มไปจนถึงสีเขียวอ อน โคโลนีอาจมีฟองก าซที สัมพันธ กับโคโลนี นับจำ นวน โคโลนีสีเขียวไปจนถึงสีเขียวแกมน ำ เงินว าเป นเชื ออีโคไลไม ว าจะมีฟองก าซหรือไม ก ตาม W คำ เตือน ห ามใช แผ นอาหารเลี ยงเชื อ 3M Petrifilm SEC ในการตรวจหาเชื ออีโคไล สายพันธุ O157 เนื องจากเชื ออีโคไล O157 สายพันธุ O157 เป นสายพันธุ พิเศษ เช น เป นสายพันธุ ที ไม ผลิตเอนไซม กลูคูโรนิเ...

Страница 100: ...ry Practice for Nonclinical Laboratory Studies 2 ISO IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories 3 ISO 7218 Microbiology of food and animal feeding stuffs General rules for microbiological examination 4 Frampton E W and L Restaino 1993 Methods for Escherichia coli identification in food water and clinical samples based on beta glucuronidase detection J...

Страница 101: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Страница 102: ...오 대부분의 대장균 배지와 같이 3M Petrifilm SEC 플레이트는 O157종의 존재 여부를 특별히 나타내지는 않습니다 O157종은 대부분 비정형 대장균이며 예를 들어 글루쿠로니디아제에 음성이고 청록색을 생성하지 않고 3M Petrifilm SEC 플레이트에서도 검출되지 않습니다 오염된 제품의 누출과 관련된 위험을 줄이기 위해 사용 설명서에 포함된 제품 저장 지침을 모두 따르십시오 유효기간이 지난 제품을 사용해서는 안 됩니다 세균 감염 및 작업현장 오염과 관련된 위험을 줄이기 위해 적절한 장비를 갖춘 실험실에서 숙련된 미생물 전문가의 관리하에 3M Petrifilm SEC 플레이트 검사를 실시합니다 담당자는 최신의 적절한 시험 기법에 대해 사용자에게 교육을 실시해야 합니다 예 우수 실험실 기준1 ISO...

Страница 103: ...우치의 말단을 접고 접착 테이프를 붙여서 밀봉하십시오 습기에 노출되지 않게 하려면 개봉한 파우치를 냉장 보관하지 마십시오 재밀봉한 파우치는 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 보관 기간은 4주를 넘기지 마십시오 실험실 온도가 25 C 77 F 를 초과하거나 상대 습도가 50 를 초과하는 지역 공기 조절 설비가 있는 곳은 제외 에 실험실이 위치하고 있을 경우 재밀봉한 3M Petrifilm SEC 플레이트의 파우치는 냉동고 아래 참고 에 보관하는 것이 좋습니다 개봉된 파우치를 냉동고에 보관하려면 3M Petrifilm SEC 플레이트를 밀폐 가능한 용기에 넣으십시오 냉동된 3M Petrifilm SEC 플레이트를 사용하기 위해 꺼내려면 용기를 열고 필요한 플레이트를 꺼낸 다음 나머지 플레이트는 즉시 밀폐 용기에 다...

Страница 104: ...rifilm SEC 플레이트에서도 대장균으로 검출하지 않습니다 2 원형으로 된 증식 영역은 약 20cm2 입니다 집락이 150개를 훨씬 넘는 3M Petrifilm SEC 플레이트에 대해서는 2개 이상의 대표할 만한 사각형 내에서 집락의 수를 세고 사각형당 평균 수를 결정함으로써 추정치를 계산할 수 있습니다 3M Petrifilm SEC 플레이트당 추정치를 결정하려면 평균 수치에 20을 곱하십시오 3 집락이 대량일 경우 3M Petrifilm SEC 플레이트에서 전체 생장 영역을 회색 또는 청색으로 변색시키거나 다음 특성에 대해 두 색상 중 하나 또는 모두 표시할 수 있습니다 다수의 작고 불명료한 균군 및 또는 많은 가스 기포 이럴 경우 결과가 너무 많아서 계수하기가 어렵습니다 TNTC 정확한 계수가 필요하...

Страница 105: ...식 식수 및 임상 시료 내 대장균 검출 방법 Journal of Applied Bacteriology 74 223 233 5 미국 식품의약국 세균학적 분석 매뉴얼 BAM 버전 8 개정 A 1998 BAM용 시약 지수는 다음에서 볼 수 있습니다 http www fda gov Food FoodScienceResearch LaboratoryMethods ucm055791 htm 6 ISO 6887 1 식품 및 동물 사료의 미생물학 미생물 시험용 시료 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 7 ISO 16140 식품 및 동물 사료의 미생물학 대체 방법 검증 프로토콜 8 ISO 16649 2 음식 및 동물 사료의 미생물학 베타글루쿠로니다아제 양성 대장균 계수를 위한 평판법 파트 2 44 C에서 5 브로모 4 클로로 3...

Страница 106: ...275 5W 05 St Paul MN 55144 1000 USA 1 954 340 8263 3M Europe and MEA 3M Deutschland GmbH Carl Schurz Strasse 1 D41453 Neuss Germany 49 2131 14 3000 3M United Kingdom PLC Morley Street Loughborough Leicestershire LE11 1EP United Kingdom 44 1509 611 611 3M Österreich GmbH Euro Plaza Gebaude J A 1120 Wien Kranichberggasse 4 Austria 43 1 86 686 0 3M Asia Pacific No 1 Yishun Avenue 7 Singapore 768923 6...

Результаты поиска

Содержание Petrifilm

Отзывы:

Бренды по названию

Популярные бренды

3M Petrifilm, Инструкция по эксплуатации продукта

Результаты поиска

Содержание Petrifilm

Отзывы:

Бренды по названию

Популярные бренды