4
(Norsk)
NO
Omfang av godkjenningen:
Til testing av alle matprodukter for mennesker, dyrefôr og industrielle miljøprøver.
Prøveklargjøring:
Bruk bare ISO-godkjente fortynningsmidler.
Inkubasjon:
3M Petrifilm SEC plater inkuberes i 24 timer ± 2 timer ved 42 °C ± 1 °C.
Tolkning:
Beregne antall mikroorganismer til stede i prøven i henhold til ISO 7218
3
for én plate per oppløsning. For beregning, skal
kun 3M Petrifilm SEC plater som inneholder inntil 150 kolonier tas med i beregningen. Estimater er utenfor omfanget av
NF Validation-sertifisering (jf. avlesingsdelen under punkt 3).
3M 01/08–06/01
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
http://nf-validation.afnor.org/en
For mer informasjon om utløp av validitet, henvises det til NF VALIDATION-sertifikat tilgjengelig på nettstedet nevnt
ovenfor.
Referanser
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for
Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
3. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General rules for microbiological examination.
4. Frampton, E.W. and L. Restaino, 1993. Methods for
Escherichia coli
identification in food, water and clinical samples
based on beta-glucuronidase detection.
Journal of Applied Bacteriology
74, 223-233.
5. FDA. Bacteriological Analytical Manual (BAM), 8th Edition, Revision A, 1998. Reagents Index for BAM found at:
http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/LaboratoryMethods/ucm055791.htm.
6. ISO 6887-1 Microbiology of food and animal feeding stuffs – Preparation of test samples, initial suspension and
decimal dilutions for microbiological examination.
7. ISO 16140. Microbiology of food and animals feeding stuffs – Protocol for the validation of alternative methods.
8. ISO 16649-2: Microbiology of food and animal feeding stuffs- Horizontal method for the enumeration of
ß-glucuronidase-positive
Escherichia coli
- Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3-
indolyl ßD-glucuronide.
Se gjeldende versjoner av standardmetodene oppført ovenfor.
Symbolforklaring
www.3M.com/foodsafety/symbols
AOAC er et registrert varemerke for AOAC INTERNATIONAL
«Official Methods» er et tjenestemerke for AOAC INTERNATIONAL
