Zelmer je1000-001, User Manual

Page: 32 / 52

36
JE1000-001_v07
товления соков рекомендуют замачивание овощей
на 5 минут в воде с добавлением соли и лимонной
кислоты. Овощи, подготовленные таким образом,
не темнеют в процессе раздробления, и сок из них
имеет натуральный цвет.
●
Ягодные фрукты мойте непосредственно перед исполь -
зованием, потому что они быстро утрачивают свежесть.
●
Подбор фруктов и овощей зависит от поры года, от
вкусовых предпочтений, рекомендаций, связанных
со здоровьем. На питательное значение соков из
овощей и фруктов имеет влияние образ действий
при их подготовке.
●
Соки приготовляются из сочных сортов овощей
и фруктов, которые должны быть спелыми, потому
что из них получается наибольшее количество сока
с отменным вкусом и ароматом.
●
Для приготовления напитков пригодны следую -
щие овощи: помидоры, морковь, сельдерей, свекла,
петрушка, лук, капуста, огурцы, черная репа, ревень и т.п.
●
Такие овощи, как редис, зелень петрушки, укроп,
зелень добавляются мелко размельченные.
●
Фруктовые соки можно получать почти со всех видов
фруктов.
●
Яблоки, персики, абрикосы и сливы должны быть
после мытья ошпарены кипятком в кухонном сите.
●
Из фруктов, содержащих косточки, удалите их,
потому что они могли бы повредить прибор.
●
Выжимание сока из слив, ягод, малин, мягких
груш и яблок, а также других фруктов утруднено.
Из мякоти этих фруктов создается губковидная
масса, которая забивает отверстия сита. Эти фрукты
можно использовать для выжимания сока, размеши -
вая их в малых количествах с другими фруктами или
овощами, и следует чаще чистить сито.
●
Корневые овощи и твердые фрукты следует раскро -
ить на куски, помещающиеся в засыпное отверстие.
Яблоки кроят на части (если размер яблок не позво -
ляет на помещение их целыми в засыпное отвер -
стие), не очищая от кожуры и не вынимая серцевину.
●
Фрукты и овощи помещаются в засыпное отверстие
только после включения соковыжималки.
●
Питательное значение сырых соков близко к пита -
тельному значению продуктов питания, из которых
они были приготовлены.
●
Напитки из соков рекомендуются в детском питании
и лиц старшего возраста.
●
Рекомендуется, чтобы во время потребления соков
из овощей запивать их небольшим количеством
воды, потому что они очень концентрированны. Если
соки не разбавлены, дневная доза не должна превы -
шать полстакана.
●
Не нужно соединять фрукты с овощами за исключе -
нием яблок. Не следует соединять арбузы с другими
фруктами.
●
Соки не хранятся для более позднего потребления.
●
К овощным напиткам можно использовать арома -
тические приправы: перец, укроп, тмин, мускатный
орех, тымьян, майоран, а к фруктовым напиткам
Чистка и хранение соковыжималки
●
В случае, если вовнутрь привода попадет вода или
сок, следует прекратить работу и отдать прибор
в сервисный центр.
●
После каждого использования соковыжималки тща -
тельно ее промойте, не допуская к высыханию сока
и остатков фруктов и овощей.
●
Корпус привода соковыжималки протрите влажной тря -
почкой с добавлением средства для мытья посуды.
●
Элементы оборудования, такие как контейнер для
отходов, миска, толкатель и резервуар для сока
с сепаратором пены, мойте в теплой воде с добав -
лением средства для мытья посуды. Можно также их
мыть в посудомойках при температуре макс. 60°C.
●
Загрязнения в щелях или углах удалите щеткой (16) .
После остановки мотора приступите к демонтажу
соковыжималки с целью мойки частей (см. Рис. B ).
Опорожните резервуар для отходов от накоплен -
ных продуктов работы. Для мытья сита используйте
исключительно щетку (16) из оборудования соковы -
жималки. Для мытья сита не используйте никаких
металлических щеток!
●
Под влиянием длительной эксплуатации может
выступить изменение цвета элементов, изготовлен -
ных из пластика. Не воспринимайте это как недо -
статки.
●
Изменения цвета из-за моркови можно удалить, про -
тирая ее тряпочкой, насыщенной постным маслом.
●
После мытья тщательно высушите все части.
●
Соберите соковыжималку, как это описано ранее
(см. Рис. C ).
●
Соберите кабель в хранилище, которое находится
в основе привода соковыжималки.
Что делать, если:
Соковыжималка не работает:
●
Включите прибор другого типа в то же гнездо, к кото -
рому была подключена соковыжималка, и проверьте,
работает ли он.
●
Отдайте соковыжималку в сервисный центр.
Соковыжималка слабо отделяет сок, впадает
в содрогания и вибрацию:
●
Включите прибор, очистите сито от остатков на филь -
трационной сетке, Дополнительно в случае заполне -
ния резервуара для мусора, опорожните его.
●
В случае механического повреждения сита замените
его новым.
Как приготовить здоровый, вкусный сок?
●
Фрукты и овощи, предназначенные для выжима -
ния соков, должны быть свежими и тщательно про -
мытыми. Приготовление овощей заключается в их
очищении от песка и земли под проточной водой
и очистке от кожуры. Публикации по поводу приго -