Zelmer je1000-001, User Manual

Page: 27 / 52

31
JE1000-001_v07
Suc de spanac
Acest suc este un puternic hematopoietic,
dar din cauza gustului puternic, se reco -
mandă amestecarea acestuia cu suc de
morcov. Sucul de spanac, morcov şi ţelină
în cantităţi egale, după amestecare, se
transformă într-o băutură gustoasă.
Suc de ţelină
Pentru producerea sucului nu trebuiesc folo -
site frunzele deoarece acestea oferă băuturii
un gust amar. Sucul din rădăcina de ţelină
este foarte gustos. Acesta poate fi combinat
cu sucuri din alte legume. Ar trebui consumat
în cantităţi mai mici decât sucul de morcovi.
În cazul în care veţi adăuga suc de mere sau de lămâie veţi
obţine un gust mult mai bun.
Suc de castraveţi
Acesta în general este foarte greţos, şi tre -
buie amestecat cu suc de mere, morcov sau
ţelină. Sucul de castraveţi este folosit pentru
îngrijirea pielii. Acesta filtrează foarte bine
rinichii. Este recomandat în cadrul tratamen -
tului pierderea în greutate.
Suc de mere
Sucul de mere proaspete şi coapte are
o aromă şi un gust plăcut, este bogat în vita -
mine A şi B şi în minerale valoroase. Conţinutul
ridicat de pectine din suc, cauzează că, acesta
are proprietăţi digestive. Sucul de mere proas -
păt este folosit împotriva gutei şi reumatismului. Acesta este,
în general, un produs nutritiv excelent.
Suc de mure
Sucul de mure, cu un pic de zahăr şi apă
minerală se transformă într-o băutură foarte
răcoritoare. Datorită conţinutului ridicat de
vitamine şi microelemente este folosit ca bău -
tură întăritoare în special pentru persoanele în
vârstă.
Suc de soc
Sucul este bogat în substanţe nutritive, are
proprietăţi sudorifice şi poate fi folosit în
răceli. Acest suc poate fi combinat cu alte
sucuri de fructe.
Suc de coacăze negre
Sucul de coacăze negre are un gust specific,
aciditate ridicată şi o acrime distinctă. Datorită
compoziţiei chimice şi a conţinutului de vitamine,
este unul dintre cele mai bune sucuri. Aceasta
poate să fie amestecat cu sucuri cu aciditate
scăzută sau cu apă, miere sau zahăr.
●
Nu se recomandă combinarea fructelor cu legume, cu
excepţia merelor. Nu se recomandă combinarea pepe -
nelui galben cu alte fructe.
●
Sucurile obţinute prin stoarcere nu pot fi păstrate pentru
a fi folosite mai târziu.
●
Pentru băuturile din legume, puteţi folosi condimente
aromatice: piper, mărar, chimen, nucşoară, cimbru,
maghiran, iar pentru băuturile de fructe: vanilie, scor -
ţişoară şi cuişoare. Pentru a obţine aroma plină a con -
dimentelor, înainte de a le adăuga la băutură acestea
trebuiesc foarte bine zdrobite. Acestea trebuie să fie
folosite în cantităţi mici, pentru a păstra gustul natural şi
mirosul produselor din care este pregătită băutură. Dato -
rită valorii calorice scăzute, băuturile din fructe şi legume
sunt recomandate pentru cei care ţin dietă.
●
Băuturile din fructe şi legume pot fi servite la temperatura
camerei sau răcite cu cuburi de gheaţă.
Sucul proaspăt înseamnă sănătate
Suc de morcov
Accelerează metabolismul, deoarece conţine un
set de oligoelemente şi vitamine care sunt nece -
sare pentru o bună funcţionare a organismului.
Vitamina A este produsă din caroten îmbunătă -
ţeşte vederea. Componentele acestui suc nive -
lează efectele nocive ale nicotinei, redau pielii
culoarea sa naturală. O jumătate de pahar de suc de morcov
şi jumătate de cană de lapte sunt recomandate pentru copii
mici. Sucul de morcovi, în combinaţie cu sucul de mere, sunt
recomandate ca băutură întăritoare pentru persoanele în
vârstă.
Suc de roşii
Din roşiile coapte şi proaspete se poate
obţine un suc de o calitate excelentă. Sucul
de roşii poate fi combinat cu toate celelalte
sucuri de legume.
Conţine multe vitamine A şi C. Două pahare de suc de roşii,
acoperă necesarul zilnic de vitamina C. Valorile aromatice
ale sucului de roşii sunt subliniate atunci când la acesta se
adaugă sare şi piper.
Suc de sfeclă roşie
Sucul de sfeclă roşie în combinaţie cu sucul de
portocale oferă băuturii un gust excelent. Acest
suc în forma sa pură poate fi consumat numai
atunci când este recomandat de medic.
Suc de varză
Acesta este folosit pentru a trata ulcere sto -
macale, dar numai în cazul în care este reco -
mandat de medic. Amestecat cu sucul de
morcov, este potrivit pentru consum, chiar şi
pentru cei care au un stomac sensibil.