Zelmer je1000-001, User Manual

Page: 14 / 52

18
JE1000-001_v07
●
Ovocné šťavy môžeme pripraviť takmer zo všetkých dru -
hov ovocia.
●
Jablká, broskyne, marhule a slivky, by mali byť po ich
očistení zaliate vriacou vodou cez cedítko.
●
Z ovocia, ktoré obsahuje kôstky najprv odstránime
kôstky, ktoré by mohli spotrebič poškodiť.
●
Odstredenie šťavy zo sliviek, čučoriedok, malín, mäk -
kých hrušiek a jabĺk, ale aj iného ovocia je dosť náročné.
Dužina týchto plodov je zložená z hubovitej hmoty, ktorá
upcháva filtračné otvory. Toto ovocie môžete odšťavovať
pri zmiešaní ich malého množstva s iným ovocím, alebo
zeleniny, pričom je potrebné častejšie vyčistiť sitko.
●
Koreňovú zeleninu a tvrdé ovocie je potrebné nakrájať
na malé kúsky a po ich zmiešaní ich postupné dávať do
dávkovača. Jablká krájame na menšie kúsky (v prípade,
že kvôli ich veľkosti nie je možné ich vložiť do dávkovača
v celku), pričom šupku neodstraňujeme a nevyberáme
z nich jadrá.
●
Ovocie a zeleninu pridávame do dávkovača až po
zapnutí odšťavovača.
●
Vyživovacia hodnota surovej šťavy je takmer totožná
z vyživovacou hodnotou produktov, z ktorých boli šťavy
pripravené.
●
Nápoje pripravené zo štiav sú zvlášť vhodné pre deti
a staršie osoby.
●
Odporúča sa šťavu pripravenú zo zeleniny zapiť malým
dúškom vody, vzhľadom na jej silnú aromatickosť. V prí -
pade, že šťavu nezriedite, jej denná dávka by nemala
byť väčšia ak pol pohára.
●
Neodporúča sa kombinovať ovocie so zeleninou,
s výnimkou jabĺk. Nekombinujte taktiež melón s inými
druhmi ovocia.
●
Šťavy neskladujte pre neskoršie použitie.
●
K príprave zeleninových nápojov môžete použiť aroma -
tické prísady: čierne korenie, kôpor, rascu, muškátový
orech, tymián, majoránku, a k príprave ovocných nápo -
jov: vanilku, škoricu a klinčeky. Aby ste z korenín získali
čo najvýraznejšiu arómu, pred ich použitím ich dôkladne
rozdrobte. Mali by byť používané v malom množstve tak,
aby sa zachovala prirodzená chuť a aróma použitých
produktov, z ktorých je nápoj pripravený. Vzhľadom na
nízky obsah kalórií, nápoje z ovocia a zeleniny sú zvlášť
vhodné pre osoby, ktoré sa rozhodli chudnúť.
●
Ovocné a zeleninové nápoje podávame pri ich izbovej
teplote alebo chladené kockami ľadu.
●
Znečistenie záhybov alebo pri spojoch odstráňte pomo -
cou kefky (16) . Po zastavení motorčeka môžete začať
rozoberať odšťavovač, a následne uvoľnené kom -
ponenty umyte (pozri Obr. B ). Z nádoby na odpadky
vysypte nazhromaždenú dužinu. Na umývanie sitka pou -
žívajte iba kefku (16) , ktorá je súčasťou balenia. Na umý -
vanie sitka nepoužívajte žiadne kovové kefky!
●
Vplyvom dlhodobého používania odšťavovača môže
dôjsť k zafarbeniu jeho umelohmotných častí. Toto zafar -
benie nepredstavuje nedostatok spotrebiča.
●
Sfarbenie, ktorého príčinou je odšťavovanie mrkvy môže
odstrániť pomocou handričky namočenej v jedlom oleji.
●
Po umytí všetky časti dôkladne osušte.
●
Odšťavovač zložte naspäť spôsobom, ako je opísané
vyššie (pozri Obr. C ).
●
Prívodový kábel zasuňte do krytu, ktorý je umiestnený
v základni pohonnej jednotky.
Čo v prípade ak:
Odšťavovač nevykonáva činnosť:
●
K zásuvke zdroja napätia, ku ktorej bol zapojený odšťa -
vovač zapojte iný spotrebič a overte jeho činnosť.
●
Odšťavovač odovzdajte do servisného strediska.
Odšťavovač nedostatočne odšťavuje, silno vibruje:
●
Spotrebič vypnite, zo sitka odstráňte všetky usadeniny. V prí -
pade, že nádoba na odpadky je zaplnená, vyprázdnite ju.
●
V prípade, že došlo k mechanickému poškodeniu sitka,
vymeňte ho za nové.
Ako pripravíte zdravý a chutný nápoj?
●
Ovocie a zelenina, ktorú chcete odšťavovať by mali
byť čerstvé a dôkladne umyté. Príprava zeleniny spo -
číva v odstránení piesku a zeminy pod tečúcou vodou
a v odstránení šupiek. Rôzne publikácie na tému prí -
pravy štiav odporúčajú nechať zeleninu namočiť na
5 minút vo vode s pridaním soli a citrónovej šťavy. Zele -
nina pripravená týmto spôsobom počas ošťavovania
nestmavne a z nej pripravená šťava si zachová svoju
prirodzenú farbu.
●
Bobuľové ovocie umyte bezprostredne pred jeho spraco -
vaní, keďže rýchlo stráca svoju čerstvosť.
●
Pri výbere zeleniny a ovocia sa riadime ročným obdo -
bím, podľa našej chuti a zdraviu prospešných vlastností.
Vyživovaciu hodnotu pripravenej šťavy zo zeleniny
a ovocia ovplyvňuje spôsob, akým je pripravená.
●
Šťavu pripravujeme zo šťavnatých druhov ovocia a zele -
niny, ktoré by mali byť dozreté a čerstvé, pretože z nich
sa dá získať čo najviac šťavy s vynikajúcimi chuťovými
a aromatickými vlastnosťami.
●
Vhodné na prípravu nápojov sú nasledujúce druhy zele -
niny: pradajky, zeler, repa, petržlen, cibuľa, kapusta,
uhorky, čierne repa, rebarbora, a pod.
●
Zelenina ako napríklad: reďkovka, pažítka, petržlenová
vňať, fenikel, či žerucha pridávame do štiav nadrobno
nasekané.