Zelmer 13Z011, User Manual

Page: 62 / 228

62
POZOR! Po pripravení cca. 10 šálok kávy sa na displeji zobrazí správa SAMO Č ISTENIE (SELF-CLEAN) , č o bude zna-
mena ť , že kávovar prejde jedenkrát procesom automatického č istenia.
POZOR! Po pripravení ur č itého po č tu káv, v druhom riadku LCD displeja sa zobrazí správa ODVÁPNENIE (DESCALING) .
To znamená, že užívate ľ musí z kávovaru odstráni ť vodný kame ň (postupujte pod ľ a bodu 16.8 ), č o však nemá žiadny
vplyv na sú č asne pripravovanú kávu.
13. Príprava vriacej vody
Funkcia horúcej vody je ideálna pri príprave napr. horúcej č okolády, napl ň ovaní termosiek s pumpi č kou alebo č ajníkov.
Ak je zariadenie hotové, na displeji sa zobrazí správa PRIPR. NA KÁVU (READY TO BREW).
Umiestnite šálku alebo inú nádobu pod tryskou pary/vriacej vody (16) . Skontrolujte, č i je v nádržke (3) voda. Oto č te oto č ný
prepína č (13) proti smeru hodinových ru č i č iek do polohy . Z trysky za č ne prúdi ť horúca voda a na displeji sa zobrazí
správa PRÍPRAVA HORÚCEJ VODY (HOT WATER PREPARATION) .
Pre vypnutie prúdenia vriacej vody oto č ný prepína č (13) opä ť oto č te do polohy OFF . Na displeji sa opä ť zobrazí správa
PRIPR. NA KÁVU (READY TO BREW).
POZOR! Ak prekro
č íte č as 1 minúty prúdenia vriacej vody, kávovar preruší prácu a prepne sa do stavu PRIPR. NA
KÁVU (READY TO BREW). Pre opätovné zapnutie tejto funkcie oto č te prepína č (13) spä ť do polohy OFF a potom
ho zase oto č te do polohy . Ď alšia príprava vriacej vody je možná zase maximálne iba 1 minútu. Pamätajte sa,
aby ste po 5-krátnom použití funkcie prípravy vriacej vody v jednominútových intervaloch nepoužívali tento režim
po dobu
ď alších 30 minút.
14. Príprava pary
Na spe ň ovanie mlieka sa používa funkcia pary. Para plní dve úlohy. Po prvé ohrieva mlieko. Po druhé mieša vzduch,
v ď aka č omu pena má jemný, zamatový vzh ľ ad. Rovnako ako pri príprave kávy, pri spe ň ovaní mlieka najlepšie výsledky
dosiahnete s plynutím č asu a získavaním skúseností.
Poznámka: Pamätajte sa, že káva je základom všetkých kávových nápojov, mlieko je iba dodato č nou zložkou.
Pozor: Odporú č ame najprv pripravi ť kávu a až potom speni ť mlieko.
Funkciu pary môžete používa ť pre zohrievanie nápojov.
Ak je zariadenie hotové, na displeji sa zobrazí správa PRIPR. NA KÁVU (READY TO BREW). Skontrolujte, č i je v ná-
držke (3) voda. Stla č te tla č idlo (D) . Rozsvieti sa kontrolka tohto tla č idla, č o bude znamena ť , že sa kávovar za č ína
rozohrieva ť . Sú č asne na displeji sa zobrazí správa KÁVA (COFFEE) PARA (STEAM) . Po ur č itej dobe sa kávovar
rozohreje na ur č enú teplotu a prepne sa do režimu pary. Na displeji sa zobrazí nápis HOTOVÝ NA POUŽ. PARY (READY
TO USE STEAM).
Ur č ite množstvo potrebného mlieka na základe po č tu pripravených šálok alebo ve ľ kosti kanvice na mlieko. ●
Poznámka: ● Pamätajte sa, že po č as spe ň ovania sa objem mlieka zvä č šuje.
Nalejte studené, schladené mlieko do kanvice z nehrdzavejúcej ocele, napl ň te ju v 1/3 až 1/2. ●
Poznámka: ● Kanvicu z nehrdzavejúcej ocele s mliekom uchovávajte v chladni č ke tak, aby bolo mlieko dobre schlade-
né. Pamätajte sa, aby ste pred použitím nepreplachli kanvicu teplou vodou.
Prepláchnite trysku pary/vriacej vody
● (16) , podložte pod ň u inú nádobu ako kanvicu s mliekom a oto č ením prepína č a
(13) proti smeru hodinových ru č i č iek ho prepnite do polohy pary . Po nieko ľ kých sekundách z trysky (16) za č ne
prúdi ť para a na displeji sa zobrazí správa VYVÍJANIE PARY (STEAM GENERATION) . (Pozor: Para, ktorá prúdi
z trysky, je ve ľ mi horúca. Nebezpe č enstvo popálenia!). Vypnite paru oto č ením prepína č a (13) do polohy OFF , č ím
zastavíte proces vyvíjania pary. Tryska pary sa takto predbežne prepláchla.
Potom vložte trysku pary
● (16) do kanvice s mliekom tak, aby sa tryska nachádzala cca. 1/2 cm pod hladinou mlieka
a zapnite prúdenie pary opätovným oto č ením prepína č a regulátora (13) do polohy .
Naklo ň te kanvicu tak, aby sa tryska pary nachádzala v kanvici a znižujte kanvicu, až kým sa tryska pary nenájde tesne ●
pod hladinou mlieka. Takto sa za č ne spe ň ova ť mlieko.
Pozor: ● Zabrá ň te nerovnomernému prúdeniu pary, v takom prípade pena nebude prevzduš ň ovaná požadovaným spô-
sobom. Aby ste sa tomu vyhli, zdvihnite kanvicu tak, aby sa tryska ponorila hlbšie do mlieka. Pamätajte sa, že ideálna
konzistencia je mäkká, zamatová pena.
Vo chvíli, ke
ď sa mlieko zohreje a spení, jeho hladina v kanvici za č ne stúpa ť . Ak k tomu dôjde, znižujte kanvicu tak, ●
aby koniec trysky bol tesne pod hladinou mlieka.
Ke
ď sa vytvorí pena, zdvihnite kanvicu tak, aby sa tryska pary našla v strede. ●
Poznámka: ● Množstvo potrebnej peny závisí od druhu pripravovaného nápoja. Napr. cappucino si vyžaduje vä č šie
množstvo peny od kávy pripravenej na báze espresso podávanej s mliekom speneným parou.
Vypnite prúdenie pary okamžite, ke
ď sa mlieko zohreje na teplotu 60–65°C oto č ením regulátora ● (13) do polohy OFF .
Poznámka: ● Ak nemáte teplomer, dosiahnutie správnej teploty môžete zisti ť tak, že ke ď priložíte dla ň k stene kanvice,
nebudete ju schopní drža ť tam dlhšie ako 3 sekundy.
Dôležité: ● Mlieko nesmiete privies ť k varu.
Odstrá ň te kanvicu. Ihne ď utrite trysku pary ● (16) a jej koncovku pomocou č istej vlhkej prachovky a prepláchnite malým
množstvom pary – postupujte analogicky ako v prípade pred spe ň ovaním mlieka.