7.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Anwendung
Heißluft
Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren. Stelle eine 20
- 40 °C niedrigere Temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Ober-/Unterhitze
Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.
SteamBake
Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe und knusprige
Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen. Zum Einkochen von
Früchten und Gemüse.
Pizzastufe
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knusprigen Boden.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐
teln.
Tiefkühlgerichte
Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist darauf ausgelegt, beim Kochen Energie zu sparen. Wenn du diese
Funktion verwendest, kann die Temperatur im Gerät von der eingestellten Tempera‐
tur abweichen. Die Restwärme wird verwendet. Der Heizstrom kann reduziert werden.
Weitere Informationen findest du im Kapitel „Tägliche Verwendung“, Hinweise zu:
Feuchte Umluft.
Grill
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Gratinieren und Überbacken.
Menü
Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.
7.3 Hinweise zum:Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklassen- und
Umweltdesignanforderungen (gemäß EU
65/2014 und EU 66/2014) verwendet. Tests
gemäß:IEC/EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Backofenbeleuchtung automatisch
nach 30 Sekunden aus.
Kochanweisungen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise“,Feuchte
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