РЫБА
БЛЮДО
Верх
+
Нижн
Нагрев
Режим
конвек
-
ции
Время
пригото
-
вле
-
ния
(
мин
)
Примечания
Уро
-
вень
Темп
.
(°C)
Уро
-
вень
Темп
.
(°C)
Форель
/
мор
-
ской
лещ
2
190
2 (1
и
3)
175
40-55
3-4
рыбы
Тунец
/
лосось
2
190
2 (1
и
3)
175
35-60
4-6
кусков
филе
Приготовление
на
гриле
Перед
началом
приготовления
про
-
грейте
духовой
шкаф
в
течение
10
ми
-
нут
.
Количество
Приготовление
на
гриле
Продолжительность
приготовления
в
ми
-
нутах
БЛЮДО
Штук
гр
.
уровень
Темп
.
(°C)
Первая
сторона
2-
я
сторо
-
на
Вырезка
4
800
3
250
12-15
12-14
Бифштекс
4
600
3
250
10-12
6-8
Сосиски
8
/
3
250
12-15
10-12
Свиные
отбив
-
ные
4
600
3
250
12-16
12-14
Курица
(
разре
-
занная
пополам
)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Кебабы
4
/
3
250
10-15
10-12
Куриная
грудка
4
400
3
250
12-15
12-14
Гамбургер
6
600
3
250
20-30
Рыбное
филе
4
400
3
250
12-14
10-12
Поджаренные
сэндвичи
4-6
/
3
250
5-7
/
Тосты
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Гриль
с
конвекцией
ВНИМАНИЕ
!
При
использовании
данного
режима
максимальная
температура
не
должна
превышать
200°C.
67
Summary of Contents for ZOB 593
Page 75: ...75 ...