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Speise
Gewicht (g)
Blechtyp
Einschub-
ebene
Kuchen in
der Fett-
pfanne
1500
Aluminium-
blech
3
Huhn, ganz
1400
Rost + fla-
ches Back-
blech
2
Gefüllte
Torte
800
Aluminium-
blech
3
Gefüllter
Hefekuchen
1200
Aluminium-
blech
3
Pizza
1000
Aluminium-
blech
2
10
265
7
25-35
Käsekuchen
2600
Aluminium-
blech
3
-
175
5
90-100
Schweizer
Apfelkuchen
1900
Aluminium-
blech
3
15
6-7
50-60
Stollen
2400
Aluminium-
blech
3
15
175
5
60-70
3)
Quiche Lor-
raine
1000
1 rundes
Blech
(Durchmes-
ser: 26 cm)
2
15
230
6-7
40-50
Bauernbrot
750+750
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
3
15
200
6
50-60
Rumäni-
scher Bis-
kuitkuchen
600+600
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 25 cm)
3
10
175
5
40-50
Rumäni-
scher Bis-
kuitkuchen
auf traditio-
nelle Art
600+600
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 25 cm)
3
10
175
5
30-40
Biskuitrolle
500
Aluminium-
blech
3
10
175
5
20-30
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