ZANKER 944064959, User Manual

Page: 32 / 44

FLEISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Hähnchen, ganz 200 2 200 2 70 – 85
Pute, ganz 180 1 160 1 210 – 240
Ente, ganz 175 2 160 2 120 – 150
Gans, ganz 175 1 160 1 150 – 200
Kaninchen, in Stücke ge-
schnitten 190 2 175 2 60 – 80
Kaninchen, in Stücke ge-
schnitten 190 2 175 2 150 – 200
Fasan, ganz 190 2 175 2 90 – 120
FISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Forelle / Seebrasse, 3 - 4
Fische 190 2 175 2 (1 und 3) 40 – 55
Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Fi-
lets 190 2 175 2 (1 und 3) 35 – 60
Grill
Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.
GRILL
(kg) (Min.)
Erste Seite
(Min.)
Zweite Seite
Filetsteaks, 4 Stück 0.8 12 - 15 12 - 14
Rindersteak, 4 Stück 0.6 10 - 12 6 - 8
Würstchen, 8 - 12 - 15 10 - 12
Schweinekoteletts, 4 Stück 0.6 12 - 16 12 - 14
32