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I
Istruzioni per l‘uso
Brevi istruzioni per l’uso per la tua
nuova caffettiera
1. Indicazioni di sicurezza
• Il prodotto è concepito per l’uso domestico privato,
non commerciale.
• Questo prodotto non è concepito per essere
utilizzato da persone - bambini inclusi - con
capacità fisiche, sensoriali o psichiche ridotte o
con mancanza di esperienze e competenze, a
meno che non vengano debitamente istruite in
merito da un incaricato alla sicurezza.
• Non fare cadere il prodotto e non sottoporlo a
forti scossoni!
Attenzione
• Attenzione! La macchinetta da caffé Espresso
diventa calda durante l'esercizio. Esiste pericolo
di ustioni! Evitare il contatto con la superfi cie
della macchinetta. Afferrare la macchinetta da
caffé Espresso soltanto per il manico!
• Il coperchio del serbatoio del caffé non deve
essere aperto durante la bollitura. Pericolo di
ustioni! A causa della fuoriuscita di vapore!
• Il serbatoio dellácqua deve essere riempito
soltanto con acqua, mai con latte, zucchero,
altri liquidi o ingredienti!
2. Consiglio per la preparazione
• Per prima cosa dovresti riscaldare un po’ di acqua
in una caffettiera separata o nel bollitore. Ciò
è importante perché: se metti direttamente la
caffettiera con il caffè sul fornello, la caffettiera si
riscalda troppo e il caffè può risultare amaro o privo
di gusto. E purtroppo allo stesso tempo si ottiene un
retrogusto metallico, dato che il metallo troppo caldo
della caffettiera può modificare il gusto del caffè.
• Versa nella caldaia dell’acqua calda - non
bollente-, fai attenzione che il livello dell’acqua
non superi la valvola, altrimenti il rilascio di
pressione non è possibile.
• Versa i chicchi di caffè o il caffè in polvere nel
serbatoio, riempendolo fino al bordo. (Se desideri
macinare il caffè, dovresti fare attenzione che
il grado di macinazione si trovi tra quello per
l’espresso e quello per il french press.Per fare ciò
ti consigliamo l’utilizzo di un macinino a disco o a
cono.) Il caffè in polvere dovrebbe essere disposto
in modo uniforme fino al bordo del serbatoio e
essere spianato. Premilo solo leggermente con
le dita! Non usare un stampo per caffè, perché
altrimenti si crea troppa pressione durante la
preparazione! (Se il caffè fosse troppo forte, riduci
la quantità di caffè in polvere.)
• Inserisci ora la parte conica sulla caldaia.
• Avvita quindi la parte superiore a quella inferiore.
Fai attenzione che il caffè non intoppi la flangia.
• Metti ora la caffettiera sul fornello a temperatura
media. Se la temperatura è troppo alta, il caffè si
brucia e ha un gusto amaro.
• Dopo qualche minuto il caffè inizia a salire. Fare
attenzione che il coperchio sia chiuso. Il caffè esce
dalla cannula nel bricco. Togli la caffettiera dal
fornello nel momento in cui dal beccuccio il caffè
scorre in modo continuo e il caffè ha un colore
ambrato. Il calore residuo porterà l’acqua restante
verso l’alto e così eviti che il caffè si bruci.
• Raffredda la parte inferiore della caffettiera con
l’acqua fredda corrente del rubinetto. In questo
modo interrompi l’estrazione e il tuo caffè risulta
più corposo e senza retrogusto metallico.
• Ora può versare il caffè nell’apposita tazzina. Fai
attenzione - la caffettiera potrebbe essere ancora
scottare! (Se lo desideri puoi scaldare la tazza con
dell’acqua calda, facendo così il tuo caffè resterà
caldo più a lungo.)
