WMF SELECT it
!
Rôtissoire/Sauteuse à servir
Cromargan® : acier inoxydable 18/10 avec
revêtement antiadhésif ILAG Durit SELECT it
!
Couvercle emboîtable en verre traité haute tem-
pérature.
Fond diffuseur TransTherm®
Nous vous félicitons pour votre choix. Vous avez
choisi un produit WMF de qualité. Il doit sa durée
de vie remarquable à des matériaux de grande
qualité, à une fabrication haut de gamme et à des
contrôles de qualité rigoureux. Le design sophisti-
qué et la fonctionnalité astucieuse sont les gages
d’une ergonomie exceptionnelle.
Caractéristiques de qualité
• Corps et manche en Cromargan® : acier
inoxydable 18/10
• Avec revêtement antiadhésif ILAG Durit SE-
LECT it
!
pour d’excellentes propriétés antiad-
hésives
• Bord qui permet de servir proprement et sans
gouttes perdues
• Fond diffuseur TransTherm® entouré d'un re-
vêtement en acier inoxydable pour une quali-
té de cuisson extraordinaire. Compatible tous
feux, induction comprise
• Couvercle emboîtable particulièrement adap-
té à une cuisson pauvre en eau
• Couvercle emboîtable en verre traité haute
température permettant de surveiller la cuis-
son
• Tailles courantes
• Inusable et facile à entretenir si vous respec-
tez les consignes ci-après
Veuillez lire intégralement les consignes
d’utilisation et d’entretien avant la première
utilisation.
Conseils d’utilisation
• Avant la première utilisation, retirez les éven-
tuels autocollants. Faites bouillir brièvement
de l’eau dans la poêle, la rincer et la sécher
soigneusement.
• Utilisez le feu le plus vif uniquement pour
préchauffer, réduisez à temps et faites cuire
les aliments à feu moyen.
• Travaillez avec de faibles niveaux de puis-
sances surtout lors des cuissons pauvres en
FR
eau et en graisse.
• Les poêles et les couvercles conviennent pour
la cuisson au four jusqu’à 180° C. Veuillez
alors utiliser des gants de cuisine car les poi-
gnées sont très chaudes à la sortie du four.
Conseils d’utilisation et d’entretien
• Graissez légèrement le revêtement antiadhésif
avec de l’huile ou de la graisse alimentaire.
• Vous obtiendrez les meilleurs résultats de
cuisson à moyenne ou basse température.
• Attention : la surchauffe peut endommager
le revêtement antiadhésif. Ne laissez jamais
la poêle sur le feu sans surveillance et aérez
bien la cuisine en cas de formation de fumée.
Les légères colorations qui se forment sur la
surface du fond intérieur n’altèrent pas les
propriétés du produit.
• Les poêles ne doivent jamais chauffer long-
temps sans contenu et vous devez faire en
sorte que le liquide des aliments ne s’évapore
pas complètement. En cas de non-respect,
vous risquez d’endommager la poêle ou la
source de chaleur.
• Si malgré toutes les précautions, quelque
chose venait à brûler, retirez immédiatement
les brûlures noires pour ne pas compromettre
les propriétés antiadhésives.
• Nettoyez la poêle aussitôt que possible après
utilisation. Pour un entretien doux, nous
conseillons d’essuyer la poêle avec du papier
absorbant ou de la laver à la main avec un
liquide vaisselle non agressif. Les détergents à
vaisselle compacts modernes peuvent agres-
ser et endommager le revêtement antiadhésif
au lave-vaisselle. C’est pour cela que WMF
vous conseille un lavage à la main.
• Faites ramollir les restes de nourriture incrus-
tés pour pouvoir les enlever facilement avec
l’éponge ou la brosse.
• Les produits abrasifs et la laine d’acier sont à
proscrire.
• Après avoir nettoyé la surface, graissez à
nouveau avec de l’huile ou de la graisse ali-
mentaire.
• Pour manipuler le contenu de la poêle, utilisez
des spatules ou des accessoires de cuisine en
bois ou en plastique. Les rayures ou les traces
de coupure susceptibles de se former n’ont
aucune incidence sur les propriétés antiad-
hésives de la surface. Seul leur aspect peut
rebuter mais elles ne sont pas pour autant un
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