Mini convection ovens, electric models Analogic
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ISTRUZIONI PER L’UTENTE
INSTRUCTIONS FOR THE USER
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
INSTRUCTIONS POUR L’USAGER
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
HORNO VENTILADO (consejos para la cocción)
A continuación, ofrecemos algunas indicaciones acerca de las modalidades y de los tiempos de cocción de algunas comidas; de todas formas, es
necesario tener en cuenta que lo indicado se refiere a la cocción en un horno en condiciones óptimas. Dado que los tiempos de cocción pueden variar
dependiendo de la naturaleza, del volumen y de la homogeneidad de los alimentos, será responsabilidad del usuario adaptar las instrucciones que
entregamos en función del estado real del horno, prestando mucha atención en los primeros usos, hasta obtener la experiencia necesaria para
aprovechar al máximo el aparato.
De todas formas, es importante abrir la puerta del horno el mínimo posible de veces durante la cocción.
Tipo de comida
Selector
Temperatura
Tpo. de cocción (minutos)
Panadería
Dulces de molde con masa batida
Bizcochos y tortas
175°C
55-65
Torta
real
175°C
60-70
Tarta
sublime
175°C 60-70
Dulces sin molde
Base de tarta
175°C
30-40
con guarnición de fruta
175°C
50-60
con guarnición seca
200°C 40-50
Dulces de molde con masa pastelera
Base de tarta
200°C
8-10
con
queso
200°C
25-35
con
fruta
200°C 25-35
Dulces de molde con masa de
levadura
Pan blanco 1 Kg de harina
200°C
25-35
Dulces pequeños
Masa
pastelera
200°C
10-15
Crema
200°C
30-45
Galletas
200°C 15-20
Lasañas
175°C
50-60
Asados de carne
(tiempo de cocción por cada cm de grosor)
Cocción larga
200°C
12-15
Cocción
breve
200°C
10-12
Pastel de carne
200°C 30-40
Aves de corral
Pato
200°C
120-180
Oca
200°C
150-210
Pollo
asado
175°C
60-90
Pavo
200°C 240
c.ca
Salvajes
Conejo
200°C
60-90
Pata de cabrito
175°C
90-150
Pata de ciervo
200°C
90-180
Verduras
Pastel de verduras
200°C
40-45
Pescado
Lisas
200°C
40-50
Pizza
240°C
15-20
.
Grill
Filetes
200°C
15-20
Carnes
picadas
200°C
20-25
Pollo a la parrilla
200°C 60
Grill ventilado
Gratinado de carnes de grosor consistente y
comidas voluminosas
180°C 20
