Westfalia 85 42 88, Instruction Manual, Page: 9 / 34

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Zusammenbau
Vor der ersten Benutzung
Packen Sie alle Teile des Fleischwolfs aus und überprüfen Sie
diese auf evtl. Transportschäden. Entsorgen Sie das Verpackungs-
material oder lagern Sie es an einem für Kinder unzugänglichen Ort.
Plastikbeutel usw. können zu einem gefährlichen Spielzeug für
Kinder werden.
Hygienehinweise
Beachten Sie, dass Hackfleisch schnell verderblich und nicht lange
haltbar ist. Unter bestimmten Umständen (warmes Klima oder zu
lange Lagerzeit) können sich Bakterien, z.B. Salmonellen ausbrei-
ten. Aus diesem Grunde sollten alle Hygienevorschriften beachtet
werden:

Achten Sie auf Sauberkeit aller Teile, auch der Hände, Messer,
Schneidbretter usw.

Benutzen Sie nur frisches Fleisch.

Benutzen Sie nur gekühltes Fleisch, da sich das Fleisch bei der
Verarbeitung erwärmt.

Kühlen Sie nach das Fleisch der Verarbeitung auf +4° C und
verbrauchen Sie es innerhalb der nächsten 6 Stunden.

Wenn Sie Fleisch lagern wollen, frieren Sie es umgehend nach
der Verarbeitung ein.

Reinigen Sie alle Teile des Fleischwolfs nach jeder Benutzung
gründlich. Es dürfen keine Rückstände verbleiben.
Allgemeine Hinweise

Die maximale ununterbrochene Arbeitszeit beträgt 10 Minuten
(KB Zeit). Um eine Überhitzung zu vermeiden, lassen Sie den
Fleischwolf nach der ununterbrochenen Arbeitszeit von 10 Minu-
ten für insgesamt 10 Minuten abkühlen.

Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bei
Überhitzung schaltet sich das Gerät selbstständig ab. Sollte das