Vivax AJ-800, User Manual

Page: 11 / 64

VIVAX
HR
10
Uz korjenasto povr ć e (poput mrkve ili repe), pobrinite se da ste uklonili svu
prljavštinu i zelene ostatke i temeljito isprali povr
ć
e.
Prije sjeckanja, kod vo
ć
a koje ga ima, morate ukloniti sve koštice i tvrde
sjemenke (npr. Nektarina, breskva, mango, marelica, šljiva i trešnje). Sjemenke
mogu u
č initi da okus soka bude gorak.
Nije potrebno uklanjanje tanke kože ili ljuske (npr., jabuke i kruške). Treba
ukloniti debele ljuske (npr. naran
č a, ananas i sirove repa). Uvijek uklonite bijeli
korijen od agruma – njegov okus je gorak.
Prilikom izrade soka od jabuke, imajte na umu da debljina kore ovisi o vrsti
jabuka koju koristite. Sok od jabuka oksidira vrlo brzo i postaje sme
đ e boje. Taj
proces možete usporiti dodavanjem nekoliko kapi soka od citrusa.
Brašnasto vo ć e (kao što su banane, avokado i smokve) nisu prikladne za
uporabu u sokovniku. Prije nego što dodate ove vrste vo ć a sokovniku, obradite
ih miješalicom ili procesorom hrane.
Ovim sokovnikom tako đ er možete obra đ ivati lisnato povr ć e i stabljike (kao što je
salata).
Ako odlu
č
ite pohraniti sok u hladnjak, nemojte ostavljati sok dulje od jednog
dana. Nakon toga može do ć i do kvarenja soka.
Ako odlu č ite zamrznuti sok, ne ostavljajte ga u zamrziva č u dulje od mjesec dana.
Tomato juice (sok od raj
č
ice)
Iscjedite u sokovniku 1 kg svježe raj č ice i servirajte sok odmah. Za bolji okus,
dodajte nekoliko stabljika celera i svježi papar.
Sok od jabuke
Iscjedite 4 velike jabuke. Prije po č etka cije đ enja, uklonite stabljike i odmah
poslužite. Kako biste promijenili okus, možete kombinirati više vrsta jabuke. Po
želji, možete dodati še
ć er, vitamine i mrkvu.
Oto
č
na mješavina
Iscjedite 1 ananas srednje veli č ine, 1 papaju, 1 veliku naran č u i 1 oguljenu
guavu. Dodajte 1 mango (nakon obrade u miješalici). Poslužite odmah.
Mrkva i vo
ć
ni sok
Iscjedite 4 velike mrkve (uklonite vrhove i operite ih) s 2 slatke, oprane jabuke (s
uklonjenim stabljikama). Poslužite odmah.
Sok od ananasa
Iscjedite 4 kriške ananasa, 1 naran č u srednje veli č ine i poslužite odmah.