Vivax AJ-800, User Manual

Page: 23 / 64

VIVAX
SRB
10
Nije potrebno se
ć
i ve
ć
inu vo
ć
a i povr
ć
a (kao što su jabuke, šargarepe i
krastavci), jer otvor na ure
đ
aju omogu
ć
ava ubacivanje celih komada vo
ć
a ili
povr
ć
a.
Uz korenasto povr
ć
e (poput šargarepe ili repe), pobrinite se da ste uklonili svu
prljavštinu i zelene ostatke i temeljno isprali povr
ć
e.
Pre seckanja, kod vo
ć
a koje ga ima, morate da uklonite sve koštice i tvrde
semenke (npr. nektarina, breskva, mango, marelica, šljiva i trešnje). Semenke
mogu da u
č
ine da ukus soka bude gorak.
Nije potrebno uklanjanje tanke kože ili ljuske (npr., jabuke i kruške). Treba
ukloniti debele ljuske (npr. narandža, ananas i sirova repa). Uvek uklonite beli
koren od agruma – njegov ukus je gorak.
Prilikom pravljenja soka od jabuke, imajte na umu da debljina kore zavisi od vrste
jabuka koju koristite. Sok od jabuka oksidira vrlo brzo i postaje sme
đ
e boje. Taj
proces možete da usporite dodavanjem nekoliko kapi soka od citrusa.
Brašnasto vo
ć
e (kao što su banane, avokado i smokve) nisu prikladne za
upotrebu u sokovniku. Pre nego što dodate ove vrste vo
ć
a sokovniku, obradite
ih mešalicom ili procesorom hrane.
Ovim sokovnikom tako
đ
er možete da cedite lisnato povr
ć
e i stabljike (kao što je
salata).
Ako odlu
č
ite da
č
uvate sok u frižideru, nemojte da ostavljate sok duže od jednog
dana. Nakon toga može da do
đ
e do kvarenja soka.
Ako odlu
č
ite da zamrznete sok, ne ostavljajte ga u zamrziva
č
u duže od mesec
dana.
Tomato juice (sok od paradajza)
Iscedite u sokovniku 1 kg svežeg paradajza i servirajte sok odmah. Za bolji ukus,
dodajte nekoliko stabljika celera i sveži biber.
Sok od jabuke
Iscedite 4 velike jabuke. Pre po
č
etka ce
đ
enja, uklonite stabljike i odmah
poslužite. Kako biste promenili ukus, možete da kombinujete više vrsta jabuka.
Po želji, možete da dodate še
ć
er, vitamine i šargarepu.
Ostrvska mešavina
Iscedite 1 ananas srednje veli
č
ine, 1 papaju, 1 veliku narandžu i 1 oguljenu
guavu. Dodajte 1 mango (nakon obrade u mešalici). Poslužite odmah.
Šargarepa i vo
ć
ni sok
Iscedite 4 velike šargarepe (uklonite vrhove i operite ih) sa 2 slatke, oprane
jabuke (sa uklonjenim stabljikama). Poslužite odmah.
Sok od ananasa
Iscedite 4 kriške ananasa, 1 narandžu srednje veli
č
ine i poslužite odmah.