УКРАШЬСКА
ками.
Зам орож ене
м ’ясо
необхщно
повнстю розморозити.
- П д час роботи використовуйте ттьки той
штовхач, який входить д о комплекту поста-
чання; д л я проштовхування м ’яса заборо-
няеться використовувати 'н ш
'1
предмети,
н в яком у раз
'1
не проштовхуйте м 'ясо
руками.
8. Як т т ь к и ви заюнчите роботу, вимкнпъ
м ’ясорубку, натиснувши на кнопку (8), та
вимкнпъ ii з електрично'! мереж^ i лише
т с л я цього можна ставати до розбирання
головки м ’ясорубки.
9. Для зняття головки м ’ясорубки натисниь
на кнопку ф ксатора (4), поверниь головку
м ’ясорубки (3) за годинниковою с т р т ко ю i
зы м и ь головку м ’ясорубки.
10. Для
розбирання
головки
м ’ясорубки
вщ крутиь гайку (13) i витягниь з корпусу
головки м ’ясорубки встановлену реш ику
(11 або 12), хрестоподiбний ы ж (10) i
шнек (9).
НАБИВАННЯ КОВБАСОК
1. Приготуйте фарш.
2. У станов^ь шнек (9) в корпус голо
вки м ’ясорубки (3), установиь на шнек
(9) насадки для приготування ковбасок
(14, 15); наглядайте за тим, щоб виступ на
насади (14) зб ^с я з пазом в ко р п ус голо
вки м ’ясорубки (3), закрути ь гайку (13)
(мал. 4).
3. Встановиь г с ^ в к у м ’ясорубки (3) i повер
и т ь ii проти годинниково'! с т р т к и до ф к -
сацii (мал. 5).
4. Встановиь лоток для продуктiв (2) (мал. 6).
5. Викладнь готовий фарш на лоток для пр о
д у кт а (2).
6. Використовуйте для приготування ковба-
сок натуральну оболонку, попереду п о м е
тивши ii в посудину з теплою водою на
10 хвилин.
7. Натягниь
р о з м ’якш ену
оболонку
на
насадку (15) i з а в ’яж иь на ю нц оболонки
вузол.
8. Увiмкнiть пристрiй, натиснувши на кнопку
(8).
9. Для подачi готового фаршу використо
вуйте штовхач (1), у мiру заповнення обо
лонки зсувайте ii з насадки (15), по мiрi
висихання оболонки змочуйте ii водою.
26
10. Як т т ь к и ви заю нчите роботу, вим-
кн и ь м ’ясорубку, натиснувш и на кнопку
(8), в им кы ть м ’ясорубку з ел ектрич
но! м ереж ^ i лиш е т с л я цього можна
ставати до розбирання головки м ’ясо-
рубки.
11. Для зняття головки м ’ясорубки натисниь
на кнопку ф ксатора (4), поверниь головку
м ’ясорубки (3) за годинниковою с т р т ко ю i
з ы м н ь головку.
12. Вщ крутиь гайку (13) i розбериь головку
м ’ясорубки.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традицмне близькосхiдне блюдо з
м ’яса ягняти, пш еничного борошна i спецм,
якi рубаються разом, щоб отримати основу
для виготовлення порож нистих трубочок.
Трубочки наповнюються начинкою i обсма-
жуються у фритюрг
Експериментуючи з начинкою для трубочок,
можна готувати рiзнi делiкатеси.
1. Приготуйте основу для оболонки.
2. Установиь шнек (9) в корпус головки
м ’ясорубки (3), на ш нек (9) установиь
насадки «кеббе» (16, 17); наглядайте за
тим, щоб виступ на наса ди (16) зб ^ся з
пазом в ко р п у с головки м ’ясорубки (3),
закрутиь гайку (13) (мал. 7).
3. Встановиь головку м ’ясорубки (3) i повер
и т ь ii проти годинниково'! стрiлки до ф к -
сацii (мал. 8).
4. Встановиь лоток для продуктiв (2) (мал. 9).
5. Викладнь готову основу для оболонки на
лоток для пр од укта (2).
6. Увiмкнiть п р и с т р й натиснувши на кнопку
(8). Для подачi основи для оболонки вико
ристовуйте штовхач (1).
7. Вiдрiзуйте готовi трубочки необхщно'!'
довжини.
8. Як т т ь к и ви заюнчите роботу, вим книь
м ’ясорубку, натиснувши на кнопку (8),
вим книь ii з електрично! мереж^ i лише
пюля цього можна ставати до розбирання
головки м ’ясорубки.
9. Для зняття головки м ’ясорубки натисниь
на кнопку ф ксатора (4), поверниь головку
м ’ясорубки (3) за годинниковою с тр тко ю
i з ы м и ь ii.
10. Вiдкрутiть гайку (13) i розберiть головку
м ’ясорубки.
V T -3 6 0 4 _ IM .in d d 26
0 4 .0 3 .2 0 1 4 1 5:49:36
