30
УКРАЇНЬСКА
на решітці з пазом в корпусі головки м’ясорубки
(3), затягніть гайку (13) (мал. 2).
Увага!
•
Встановлюйте ніж ріжучою стороною у
напрямку до решітці. Якщо ніж буде вста-
новлений неправильно, він не виконуватиме
функцію вирубування.
•
Решітка з більш великими отворами (11)
пасує для перероблення сирого м’яса,
овочів, сухофруктів, сиру, риби тощо.
•
Решітка з дрібними отворами (12) пасує для
перероблення як сирого, так і приготовленого
м’яса, риби тощо.
4. На корпус головки м’ясорубки (3) встановіть
лоток для продуктів (2) (мал. 3).
5. Вставте вилку мережевого шнура в електричну
розетку.
6. Увімкніть пристрій, натиснувши на кнопку (7).
Під час роботи користуйтеся тільки штовхачем
(1).
Примітки:
- Для поліпшення процесу переробки м’яса нарізайте
його смужками або кубиками. Заморожене м’ясо
необхідно повністю розморозити.
- Під час роботи використовуйте штовхач,
який
входить
до
комплекту
постачання;
для
проштовхування
м’яса
забороняється
використовувати інші предмети, ні в якому разі не
проштовхуйте м’ясо руками.
7. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, натиснувши на кнопку (7), вимкніть
м’ясорубку з електричної мережі, і лише після
цього можна приступати до розбирання при-
строю.
8. Для зняття головки м’ясорубки натисніть
на кнопку фіксатора (4), поверніть головку
м’ясорубки (3) за годинниковою стрілкою і зніміть
її.
9. Для розбирання головки м’ясорубки відкрутіть
гайку (13) та витягніть з корпусу головки
м’ясорубки встановлену решітку (11 або 12), ніж
(10) і шнек (9).
НАБИВАННЯ КОВБАСОК
1. Приготуйте фарш.
2. Встановіть шнек (9) в корпус головки м’ясорубки
(3), встановіть на шнек (9) насадки для приго-
тування ковбасок (14, 15); стежте за тим, щоб
виступ на насадці (14) збігся з пазом в корпусі
головки м’ясорубки (3), і закрутіть гайку (13) (мал.
4).
3. Встановіть голівку м’ясорубки (3) і поверніть її
проти годинникової стрілки до фіксації (мал. 5).
4. Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 6).
5. Викладіть готовий фарш на лоток для продуктів
(2).
6. Використовуйте для приготування ковбасок нату-
ральну оболонку, заздалегідь помістивши її в
судину з теплою водою на 10 хвилин.
7. Натягніть розм’якшену оболонку на насадку (15) і
зав’яжіть на кінці оболонки вузол.
8. Вставте вилку мережевого шнура в електричну
розетку.
9. Увімкніть пристрій, натиснувши на кнопку (7).
Для подачі готового фаршу використовуйте штов-
хач (1), у міру заповнення оболонки зрушуйте її з
насадки (15), по мірі висихання оболонки змо-
чуйте її водою.
10. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, натиснувши на кнопку (7), вимкніть
м’ясорубку з електричної мережі, і лише
після цього можна приступати до розбирання
м’ясорубки.
11. Для зняття головки м’ясорубки натисніть
на кнопку фіксатора (4), поверніть головку
м’ясорубки (3) за годинниковою стрілкою і зніміть
її.
12. Відверніть гайку (13) і розберіть голівку
м’ясорубки.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиційне близькосхідне блюдо, яке
готують з м’яса ягняти, пшеничної муки і спецій,
які рубаються разом, щоб отримати основу для
виготовлення порожнистих трубочок. Трубочки
наповнюються начинкою і обсмажуються у фритюрі.
Експериментуючи з начинкою для трубочок, можна
готувати різні делікатеси.
1. Приготуйте основу для оболонки.
2. Встановіть шнек (9) в корпус головки м’ясорубки
(3), встановіть на шнек (9) насадки «кеббе» (16,
17); стежте за тим, щоб виступ на насадці (16)
збігся з пазом в корпусі головки м’ясорубки (3), і
закрутіть гайку (13) (мал. 7).
3. Встановіть голівку м’ясорубки (3) і поверніть її
проти годинникової стрілки до фіксації (мал. 8).
4. Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 9).
5. Викладіть готову основу для оболонки на лоток
для продуктів (2).
6. Вставте вилку мережевого шнура в електричну
розетку.
7. Увімкніть пристрій, натиснувши на кнопку (7).
8. Для подачі основи для оболонки використовуйте
штовхач (1).
9. Відрізуйте готові трубочки необхідної довжини.
10. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, натиснувши на кнопку (7), вимкніть
м’ясорубку з електричної мережі, і лише після
цього приступайте до розбирання м’ясорубки.
11. Для зняття головки м’ясорубки натисніть
на кнопку фіксатора (4), поверніть головку
м’ясорубки (3) за годинниковою стрілкою і зніміть
її.
VT-3603 Bez_znahka.indd 30
21.11.2013 10:23:31
