11
DEUTSCH
12.
Schrauben Sie die Mutter (13) ab und bauen Sie den
Fleischwolf-Kopf aus.
REZEPT
(Füllung)
Hammelfleisch
100 g
Olivenöl
1½ Esslöffel
Knollenzwiebel (klein gehackt) 1½ Esslöffel
Gewürze
nach Geschmack
Salz
¼ Teelöffel
Mehl
1½ Esslöffel
•
Hammelfleisch soll im Fleischwolf einmal oder zwei-
mal zerkleinert werden.
•
Knollenzwiebel wird in Öl goldgelb geröstet, danach
werden gehacktes Hammelfleisch, alle Gewürze,
Salz und Mehl zugegeben.
(Hülle)
Magerfleisch
450 g
Mehl
150-200 g
Gewürze
nach Geschmack
Muskatnuß
1 Stk
Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
•
Fleisch wird im Fleischwolf zwei-dreimal zerkleinert,
Muskatnuss wird auch zerkleinert, danach werden
alle Komponenten gemischt.
•
Die größere Fleischmenge und kleinere Mehlmenge
in der Außenhülle gewährleisten eine bessere
Konsistenz und den besseren Geschmack des zube-
reiteten Gerichtes.
•
Die zubereiteten Röhrchen werden gefüllt, an den
Rändern geklemmt und nach Wunsch geformt.
•
Die Röhrchen werden frittiert.
PFLEGE DES FLEISCHWOLFES
•
Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie den
Fleischwolf aus, indem Sie die Taste (7) drücken,
und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose
heraus.
•
Drücken Sie die Halterungstaste (4), drehen Sie
den Fleischwolf-Kopf im Uhrzeigersinn und neh-
men Sie ihn ab.
•
Drehen Sie die Mutter (13) ab und nehmen Sie
die aufgestellten Aufsätze (14,15 oder 16, 17), die
Lochscheiben (11 oder 12) und das Messer (10) von
der Schnecke (9) ab.
•
Nehmen Sie die Schnecke (9) aus dem Fleischwolf-
Kopf (3) heraus.
•
Entfernen Sie die Nahrungsmittelreste von der
Schnecke.
•
Waschen Sie alles Zubehör des Fleischwolfs mit
Warmwasser und einem neutralen Waschmittel, spü-
len und trocknen Sie es vor dem Zusammenbau
sorgfältig ab.
•
Wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfs (6) mit
einem leicht angefeuchteten Tuch ab, danach trock-
nen Sie das Gehäuse ab.
•
Es ist nicht gestattet, Abrasiv- und Lösungsmittel für
die Reinigung des Gehäuses des Fleischwolfs (6)
zu benutzen.
•
Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit ins
Gehäuse des Fleischwolfs gelangt.
•
Bevor Sie das getrocknete Zubehör zur
Aufbewahrung wegpacken, schmieren Sie die
Lochscheiben (11, 12) und das Messer (10) mit
Pflanzenöl - so schützen Sie diese vor Oxidierung.
Aufbewahrung
•
Bevor Sie den Fleischwolf zur Aufbewahrung weg-
packen, vergewissern Sie sich, dass das Gehäuse
des Geräts und alle abnehmbaren Teile sauber und
trocken sind.
•
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen
und für Kinder unzugänglichen Ort auf.
•
Die Lochscheiben (11, 12) und die Aufsätze (14, 15,
16, 17) können Sie im Gehäuse des Stampfers (1)
aufbewahren.
Lieferumfang
Fleischwolf – 1 St.
Stampfer – 1 St.
Schale für Nahrungsmittel – 1 St.
Lochscheiben – 2 St.
Wurstfülleraufsatz-Set – 1 St.
Kebbeaufsatz-Set – 1 St.
Bedienungsanleitung – 1 St.
Technische Eigenschaften
Nennleistung 350 W
Maximale Leistung 1500 W
Stromversorgung: 220-240 V ~
50/60
Hz
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Design
und technische Eigenschaften des Geräts ohne
Vorbenachrichtigung zu verändern.
Die Nutzungsdauer des Geräts beträgt 3 Jahre
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man
beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen.
Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der
Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check oder
die Quittung über den Ankauf vorzulegen.
Das vorliegende Produkt entspricht den
Forderungen
der
elektromagnetischen
Verträglichkeit, die in 2004/108/EC - Richtlinie des
Rates und den Vorschriften 2006/95/EC über die
Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.
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