41
Беларуская
закліноўвання шнэка і ўскладніць чыстку
прылады.
Функцыя самаачысткі
Калі неабходна правесці чыстку прылады
перад адцісканнем соку з іншага віду
гародніны ці садавіны, скарыстайцеся
функцыяй самаачысткі.
–
Уключыце прыбор і заліце шклянку вады
праз загрузную гарлавіну (9). Большая
частка мякаці будзе выдалена.
–
Выключыце прыбор і ачысціце кантэйнер
для макухі (1) і кантэйнер для соку (12).
–
Кожны
раз
пасля
выкарыстання
сокавыціскалкі рабіце паўнацэнную чыстку
прыбора (гл. частку «ЧЫСТКА І ДОГЛЯД»).
КАРЫСНЫЯ ПАРАДЫ
–
Выкарыстоўвайце толькі свежую гародніну
і садавіну, бо ў іх змяшчаецца больш соку.
–
Для
прыгатавання
соку
можна
выкарыстоўваць
розную
гародніну:
моркву, агуркі, бурак, сцяблы сельдэрэю,
шпінат, памідоры - ці садавіну: яблыкі,
вінаград, ананасы.
–
Ягады рэкамендуецца мыць непасрэдна
перад адцісканнем соку, бо яны хутка
губляюць свежасць.
–
Чысціць тонкую скурку з садавіны ці
гародніны няма неабходнасці, варта
зразаць толькі тоўстую лупіну, напрыклад,
у ананасаў, буракоў, бананаў і цытрусавых.
–
Пры
прыгатаванні
яблычнага
соку
памятайце, што яго насычанасць залежыць
ад сорту яблыкаў.
–
Выбірайце
сорт
яблыкаў,
з
якіх
атрымліваецца сок, які адказвае Вашым
патрабаванням.
–
Выдаліце костачкі з садавіны, якая іх
змяшчае, бо яны могуць пашкодзіць
прыбор.
–
Для паляпшэння смакавых якасцяў і
ў дыетычных мэтах можна прыгатаваць
сок з салаты, шпінату, свежай травы і
соі (соевыя бабы неабходна папярэдне
замачыць у вадзе на 10 гадзін).
–
Канструкцыя сокавыціскалкі дазваляе
захоўваць у гатовым соку максімальную
колькасць пажыўных рэчываў, таму сок
атрымліваецца неасветленым, бо ў ім
прысутнічае мякаць.
–
Піце сок адразу пасля яго прыгатавання.
Пры працяглым захоўванні на паветры сок
губляе свае смакавыя якасці і харчовую
каштоўнасць.
–
Рэкамендуецца запіваць свежааджаты
агароднінны сок невялікай колькасцю
вады, бо яго канцэнтрацыя вельмі высокая.
–
Яблычны сок хутка цямнее, дадайце
ў
яблычны
сок
некалькі
кропель
лімоннага соку і працэс пацямнення соку
запавольваецца.
–
Калі сок будзе захоўвацца ў халадзільніку,
то пераліце яго ў чыстую ёмістасць з
вечкам, каб ён не ўвабраў пахі прадуктаў,
якія
захоўваюцца
ў
халадзільніку.
Непажадана захоўваць сок у металічнай
ёмістасці, бо сок можа набыць адпаведны
прысмак.
–
Сокавыціскалка не прызначана для
перапрацоўкі вельмі цвёрдых і валакністых
прадуктаў, такіх як какос ці айва.
ЧЫСТКА І ДОГЛЯД
Пасля завяршэння працы ці перад чысткай
заўсёды выключайце прыладу і адключайце
яе ад электрасеткі.
Рабіце чыстку прылады пасля перапрацоўкі
1 кг цвёрдых прадуктаў і прадуктаў з вялікай
колькасцю валокнаў (цытрусавых, ананасаў
і г.д.). Пры перапрацоўцы некаторых тыпаў
цвёрдых і валакністых прадуктаў можа
запатрабавацца
больш
частая
чыстка
прылады.
Рабіце разборку і чыстку сокавыціскалкі
пасля кожнага яе выкарыстання:
•
Дастаньце штурхач (11).
•
Зніміце латок (10).
•
Павярніце вечка (8) супраць гадзіннікавай
стрэлкі (OPEN) і зніміце яго.
•
Павярніце працоўную чару (4) супраць
гадзіннікавай стрэлкі і дастаньце яе з
маторнага блока (2).
•
Прыклаўшы
невялікае
намаганне,
дастаньце шнэк (7) у кірунку дагары.
•
Дастаньце фільтр-сетку (6).
•
Зніміце з фільтра-сеткі (6) сепаратар (5).
•
Дастаньце кантэйнер для макухі (1),
узяўшыся за яго з правага боку кантэйнера
і пацягнуўшы на сябе.
–
Рэкамендуецца прамываць усе здымныя
дэталі цёплай вадой з нейтральным
мыйным сродкам адразу ж пасля працы.
VT-1608_IM.indd 41
30.05.2013 14:44:35
