22
русский
•
Слегка утрамбовывайте молотый кофе в
фильтре (6), это можно сделать обратным
концом мерной ложки (18).
•
Крепость получаемого кофе будет зави-
сеть от качества и степени помола кофей-
ных зёрен.
•
Если кофе наливается слишком долго, это
означает, что используется кофе очень
мелкого помола или кофе слишком сильно
утрамбован.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО
Сварите кофе, как описано в разделе
«
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭСПРЕССО
», в чашке,
объёма которой будет вполне достаточно для
добавления взбитой пенки из молока или сли-
вок.
Примечание:
Первая порция пара может
содержать небольшое количество воды, поэ-
тому для получения сухого водяного пара
необходимо в течение нескольких секунд
выпустить пар в подходящую ёмкость.
Внимание!
При включении режима подачи
пара соблюдайте осторожность, чтобы избе-
жать ожогов горячими каплями воды и
горя-
чим паром.
•
Убедитесь, что в резервуаре (11) доста-
точно воды.
•
Нажмите кнопку подачи воды/пара (7)
(положение
), дождитесь момента, когда
индикатор (13) загорится желтым цветом.
Под трубку-капучинатор (15) подставьте
подходящую ёмкость.
•
Включите подачу пара, установив ручку
выбора режимов работы (14) в положе-
ние « ».
•
Дождитесь момента, когда из трубки-капу-
чинатора (15) выйдет небольшое количе-
ство воды, после чего пар начнёт выходить
более интенсивно, выключите подачу пара,
установив ручку выбора режимов работы
(14) в положение « ».
•
Возьмите высокий узкий стакан, жела-
тельно металлический, и наполните его
холодным молоком или сливками (прибли-
зительно на 1/3).
•
Опустите наконечник трубки-капучинатора
(16) в стакан, погрузив его в молоко при-
близительно на 2 см, включите подачу пара,
установив ручку режимов работы (14) в поло-
жение « ». Наконечник трубки-капучина-
тора не должен касаться дна стакана, иначе
выход пара будет затруднён, при определен-
ном навыке для получения молочной пены
достаточно несколько секунд.
•
Выключите подачу пара, установив ручку
выбора режимов работы (14) в положе-
ние « ».
•
Сразу после взбивания молока или сливок
прочистите трубку-капучинатор (15) и нако-
нечник (16) – для этого опустите трубку-
капучинатор с наконечником в стакан с
водой, включите подачу пара, установив
ручку режимов работы (14) в положение
« », после этого закройте подачу пара
(переведите ручку режимов работы (14) в
положение « »).
•
Выключите кофеварку, нажав кнопку (17),
при этом индикаторы (12 и 13) погаснут.
•
Дождитесь остывания кофеварки и снимите
наконечник (16) с трубки-капучинатора (15),
поворачивая наконечник (16) в разные сто-
роны, и промойте его под струёй воды.
Примечание:
Для того чтобы при последую-
щем приготовлении напитка исключить запах
пережжённого кофе необходимо охладить
бойлер кофеварки до требуемой темпера-
туры. Поставьте подходящую чашку (объёмом
не менее 250мл.) на решётку поддона (2).
Нажмите кнопку подачи воды/пара (7) (поло-
жение
), переведите ручку выбора режи-
мов работы (14) в положение «
». Помпа
начнёт прокачивать холодную воду через
бойлер. Прокачивайте воду через бойлер
до тех пор, пока индикатор готовности (13)
не погаснет. После этого закройте подачу
воды (переведите ручку режимов работы (14)
в положение « ») и дождитесь когда индика-
тор (13) снова загорится синим цветом.
Важно:
•
Необходимо, чтобы в свежем молоке,
используемом для приготовления пенки,
не содержались консерванты, то есть
это не следует использовать так назы-
ваемое молоко длительного хранения.
Рекомендуется использовать обычное цель-
ное молоко жирностью от 4 до 6%, жирность
сливок должна быть не менее 10%.
ПОДОГРЕВ НАПИТКОВ
Вы можете подогреть напитки, опустив
трубку-капучинатор (15) без наконечника (16)
в чашку с напитком.
•
Снимите наконечник (16) с трубки-капучи-
натора (15).
VT-1502.indd 22
08.02.2016 10:26:03
www.101kofemashina.ru -
обзоры
,
отзывы
,
характеристики
,
инструкции
,
акции
и
цены
www.101kofemashina.ru
помогает
выбирать
кофейную
технику
с
2010
г
.